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【青森·弥勒小巷】蕴含八户饮食文化与人文风貌,和当地人一起喝酒吃菜吧~

 【青森·弥勒小巷】蕴含八户饮食文化与人文风貌,和当地人一起喝酒吃菜吧~

Translated by chinn houhou

作者 sakaguchi nao

青森 2015.12.02 收藏

青森县是本州(*1)北部的日本自治区。每年都有大量游客到青森县的八户市去观赏美丽的海岸、品尝美味的海产品。若是您也有机会去八户的话,请务必去“八户弥勒小巷”看看。 全长80m的小巷里,限制10个小店拥挤在一起。 寿司、西餐、串烧、关东煮、拉面、韩国料理等等,种类丰富的小店一共26家。

想要充分品尝到八户料理的话到“弥勒小巷”

八戸 みろく横丁

青森县是本州(*1)北部的日本自治区。每年都有大量游客到青森县的八户市去观赏美丽的海岸、品尝美味的海产品。若是您也有机会去八户的话,请务必去“八户弥勒小巷”看看。

全长80m的小巷里,限制10个小店拥挤在一起。

寿司、西餐、串烧、关东煮、拉面、韩国料理等等,种类丰富的小店一共26家。

*1……本州是构成日本的几个岛中最大的岛。东京、大阪等这些日本主要的城市都位于本州。除本州之外,日本还有九州、四国、北海道等几个大岛。

八戸 みろく横丁

虽然种类不同,但是店里提供的料理用的都是八户的食材。

尽管如此,“八户弥勒小巷”还是由于各地区的料理以及充分利用食材而赢得四方的喜爱。

因此,要想充分享受到八户的料理的话,去弥勒小巷是最有效率的途径!

各个小店拥挤出昭和的风景

八戸 みろく横丁

弥勒小巷的小店一般都是下午5点开始营业。6点的时候所有小店都已开门,八点的时候小小的店内就已经挤满了本地人或者观光客。有想去的店的话,建议早点去会比较好哦。

八戸 みろく横丁

巷子各处都有日本过去的邮筒、木的电线杆等,再现了日本昭和时代(第二次世界大战后开始到日本经济高度发展之间)的街道情景,能感受到那时代的气氛。

看着门面的料理照片作参考,来回逛逛选好几家喜欢的店吧。凌晨1点的时多数小店会关门,因此别忘了重新确认一下回去的交通方式哦。

能产生交流的狭小店内

八戸 みろく横丁

在仅限8名客人的小店里,会很自然地与其他客人产生对话。客人中本地人很多,因此还可以请教他们推荐的景点或者纪念品特产之类的消息。

八戸 みろく横丁

不仅距离近,店内气氛又轻松,而且店员贴心,说不定还会为客人们的交流搭建桥梁呢。

使用了八户食材的料理

八戸 みろく横丁

传达着本地饮食文化的弥勒小巷里,提供着使用了本地食材的各种料理。

从八户的港口城市获得的鱼贝类、相邻城市五户的马肉生食、八户拉面等这些当地的菜肴,想要全部一起享用的话,弥勒小巷是合适的选择。

另外,八户的乡土料理“八户仙贝汁(*2)”,几乎所有小店都会提供。每家店的味道都会不同,因此边品尝边对比也很有趣呢。

*2……八户市周边的乡土料理。使用仙贝汁专用的仙贝(将小麦粉或者米的粉搅拌成糊状、在铁板上铺成薄薄的一片后烧制而成的日本传统小吃)煮成酱油味的汤汁或者火锅料理。

八戸 みろく横丁

集合了八户的“饮食”与“人文”的弥勒小巷,请务必来玩哦!

Information

八户 弥勒小巷

地址  :青森県八戸市 六日町10
营业时间:各个店铺不同
有无他国语言菜单:无(几乎所有店里都有带照片的菜单)
最近车站:从JR本八户站步行约10分钟
交通方式:八户市营巴士南部巴士“八户中心街终点站(中央大道)”巴士站下车,步行约3分钟
电话号码:0178-29-0815
官网 :八户小店村 弥勒小巷

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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