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【和仓温泉】温泉・观光・美食…用五感来体验石川县「和仓温泉」的魅力

【和仓温泉】温泉・观光・美食…用五感来体验石川县「和仓温泉」的魅力

石川 2016.03.04 收藏

Translated by Kayo Liu

作者 Keisuke Yamada

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面对石川县七尾湾的「和仓温泉」自开汤以来已有1200年的历史,是一个很古老的温泉地区,属于日本国内少数的高级温泉街。用五感来享受“温泉,观光,味觉”的醍醐味,「和仓温泉」的魅力究竟是什么呢。

用肌肤感受温泉

说到“和仓温泉”,首先要介绍的就是温泉。
温泉水质非常优,据说有改善风湿,神经痛,妇女病,过敏体质等病痛的功能,是和仓温泉的宝物。温泉街的中心地区有个叫作「涌浦乃汤壶」的纪念碑,是为了纪念当时村人看到有白鹭在海边休息才发现有温泉的存在,由此可知这个街道将温泉视为一个相当重要的恩惠。

这边的温泉是可以喝的,稀释2倍后饮用,据说对胃肠和贫血很有帮助,水温大约为92度,所以不太可能直接饮用。但是可以借由这个温度来煮温泉蛋。在附近的超市购买新鲜鸡蛋,再将鸡蛋放入容器加热13~16分钟。温泉水本身就含有盐分,所以煮好的温泉蛋稍带咸味。

街道上也有泡汤一日游的「和仓温泉 总汤」。入口处迎接我们的是和仓温泉的代表人偶“WAKUTA君(わくたま君)”。
和仓温泉 总汤有提供各式各样的泡汤种类,刚涌出来的温泉水有效成分相当高,是温泉爱好者的最爱,例如说这边有提供温水汤(ゆる汤),热汤(あつ汤),深汤(立ち汤),露天温泉,桑拿,冷水浴(水风吕)。

附近也找得到免费的足汤「ゆっ足りパーク 妻恋舟汤」,还可以边泡脚边眺望七尾湾。将鞋袜脱下浸泡在温泉里让脚部休息,来这边散步时可以稍微休息享受一下。七尾湾好几年前就有野生海豚栖息,可以搭船赏海豚或是和海豚一起游泳。
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用视觉来感受日本风情

温泉街的各个地方都可以看到寺社佛阁,可以在这边走走逛逛。特别是可以走访各个能够为我们带来好运的七柱神明,因此这边的「七福神巡」相当有名。

想要更亲近和仓温泉的风情时,到“渡月庵”就对了。

建造于大正4年(1915年),是和仓温泉最古老的建筑物,采用日本代表建筑手法的数寄屋(茶室)风格,这是一栋非常漂亮的木造建筑。不仅外观美丽,内装也还保有建筑当时的风情,室内的雕刻等作品都可以让我们见识到日本建筑技法的厉害(只限住宿的旅客及团体用餐的客人观看建筑内部)。

夜晚时会点亮灯火,倒映在水面的景象就像是梦一般的美,宛如身处在一个梦幻之地。
和仓温泉街内除了刚介绍过的辩天社,涌浦乃汤壶,渡月桥之外,“少比古那神社”和“青林寺”等也会点亮灯火,可以边散步边感受微风吹拂,享受和白天截然不同的景色。

味觉享受

旅游最不可或缺的乐趣就是美食!其实说饮食是左右旅游印象好坏的因素也不为过。在和仓温泉可以吃到七尾湾和邻近富山湾捕获的新鲜渔获。

日本料理店“蛇之目寿司”最有名的料理就是可以吃到“能登”季节渔获的“能登づくし(2,200日圆)”。或相当稀有的赤西贝(季节为6~8月),七尾湾周围一天只能捕获到几公斤而已。还有被称为日本最好吃的“能登鰤(季节为冬季)”,和美味且肉厚多汁的「能登牡蛎」(冬季)等等,可吃到各季节的美食。

如果想要无顾忌豪迈大口吃的人,建议可以到丼饭专卖店“能登海鲜丼 MITONE”享用份量十足的丼饭。食材相当肥厚搭配热腾腾的白饭大口大口吃,真是有口福啦!除了店里的招牌“能登海鲜丼(1,900日元)”以外,可以选择放满能登美味食材的“旬鲜MITONE丼(2,800日元)”,还有使用清爽且口感浓郁的能登赤鯥为食材的“赤鯥炙烧丼(2,000日元:期间限定商品)”等,有各式各样的丼饭可选择。

泡完汤之后走访一趟居酒屋,这种享受还真是“专业”呀。这边有许多居酒屋都有提供新鲜的海鲜料理,用这些佳肴作为日本酒的下酒菜还真是格外不同呢。

泡完汤后来份“MACHIKO”清汤料理出来的关东煮更是增添了兴味。以前和仓曾是“北前船”的停靠港。北前船从江戸(1600年代前半)至明治中期(18世纪末)的航路是,从大坂经由瀬戸内海,山阴,北陆,东北至北海道的西回航路,背负了近世物流的大动脉。因此当时的和仓,由于昆布的运送频繁,高汤(日语:出汁)的饮食文化老早就深根蒂固。因此在这边享用关东煮可以同时追忆到时光悠久的过去,是一个非常有风情味的料理。

用完膳之后可以享用甜点。“LE MUSEE DE H ”可以边看海边享用石川县出身糕饼师傅“辻口博启”做的上等甜点。
如果想要更划算的话,可以至旅馆柜台,和仓温泉观光会馆,和仓JIBAN馆购买“甜点券(3枚一组500日圆)”,可以在和仓温泉街的糕饼店中挑选3样品尝。

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待客之道

最后要来介绍的是“加贺屋”旅馆。这家旅馆的日本服务品质备受世界好评,连续35年都被获选为日本第一的“最佳旅馆100选”。甚至全国各地的旅馆业者还亲自到访视察和学习他们高品质的服务。

这间旅馆提供周到的服务,甚至让人产生错觉宛如身在七尾湾的空中露天风吕,可免费看秀的小屋,贩卖名产和工艺品的土产店等等,就像是游乐园一样怎么玩都很新鲜。

结语

温泉,景点,美食和周到的服务及热情待客之心。有机会的话一定要来访一次“和仓温泉”,好好品尝,感受,欣赏这个城镇。走访环海且充满风情味的温泉城镇,解放自己的五官吧!

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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