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肚子超级饿吃什么?日本著名连锁快餐大比较「牛丼篇」

肚子超级饿吃什么?日本著名连锁快餐大比较「牛丼篇」

2016.04.08 收藏

牛丼(日式牛肉饭),是将薄牛肉片和洋葱,加甜酱油煮后,铺在米饭上的料理。特别是赶时间的时候,可以很快享受到美食,价格也很便宜。在市内有很多连锁店,在游客中也有很高人气。量可自由选择,不怕浪费,也不怕吃不饱!

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作者 k_yamamuro

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牛丼(日式牛肉饭),是将薄牛肉片和洋葱,加甜酱油煮后,铺在米饭上的料理。特别是赶时间的时候,可以很快享受到美食,价格也很便宜。在市内有很多连锁店,在游客中也有很高人气。量可自由选择,不怕浪费,也不怕吃不饱!

牛丼味道,食材,价格大比较

Photo by jetalone on Flickr

牛丼基本食材是牛肉和洋葱、甜酱汁、加上白米饭。店铺不同,也有不一样的菜单,添加不一样的副菜,您可以根据自己口味多重选择哦~

价格根据量而不一样。一般的量,日文写:並盛(なみもり),著名连锁店平平均价格400日元上下。量多点叫做大盛(おおもり)在500日元上下。以上为2016年1月的数据。请注意哦~牛肉饭价格会随着经济而波动哦~

其他还可选择更多量的特大碗-「特盛(とくもり)」,比普通量更少的迷你碗「ミニ盛」,还可点上味噌汁或蔬菜沙拉,生鸡蛋等副菜~

接下来,为大家介绍下4家日本著名牛丼店~。

1.说到牛丼店屋,老字号牛丼连锁餐厅「吉野家:Yoshinoya」

Photo by *_* on Flickr

创建于1899年,在东京日本桥的吉野家,以「快速,美味,便宜」为理念,在日本国内已有1,191家店铺(在2015年12月)、在日本国外也经营有600家以上的店铺。橘色招牌很醒目。

Photo by danirubioperez on Flickr

他家的牛肉饭-並盛,380日元(部分店铺420日元)。大盛的话,只加量不加米饭则是480日元,只加米饭不加量则是550日元(部分店铺为570日元)。还有专为素食主义者准备的只有蔬菜的「ベジ丼」(蔬菜盖饭)

吉野家为重视工作人员和客人间的沟通,并没有设先付钱再点菜的食券自动贩卖机。虽然增加了语言不通的危险性,但如果您想尝试使用下日语的话,应该是不错的环境呢~。

2.菜单丰富,配菜丰富的「すき家:Sukiya」

Photo by Party0 on Flickr

创建于1982年,横滨的すき家,是日本国内连锁店最多的牛丼店啦!在2013年达到1,962店铺之多。並盛的牛肉饭为350日元、大盛为470日元(部分店铺价格不一样)。

Photo by Urawa Zero on Flickr

すき家的特色在于葱或起司等配料十分丰富。而且还有儿童菜单和海鲜丼(金枪鱼刺身等铺在米饭上的料理)等,牛肉饭之外,也有很多日料哦~

和吉野家一样,是没有自动售票机的店铺比较多(仅有部分店铺有导入)。主体红色的招牌,白色的字体写着「すき家」。

3.不通语言?没关系,自动售票机轻松搞定-「松屋:Matsuya」

Photo by Yuya Tamai on Flickr

松屋,将牛丼叫做「牛めし」(牛饭)。创建于1966年东京練馬区,当时作为中华饭店起步的。2年后的1968年,开始经营牛肉饭和烧烤屋。现在松屋集团全部有约1,000家店铺。

Photo by sun_summer on Flickr

松屋牛肉饭,並盛为290日元、大盛为390日元。关东一部分店铺销售有名为「プレミアム牛めし」(较高级的牛肉饭)、並盛为380日元、大盛为520日元。在店内点牛肉饭的话,一定会附上味噌汁。而且使用的调味料,都不含有防腐剂,着色剂,可放心食用。

松屋,使用自动售票机,先付钱点菜,所以更节约时间,更快上菜。贩卖机上贴有料理照片,不会日文,看图也能吃到自己满意的美食哦~

黄色的招牌,上有红色圆,蓝色字体写着松屋。

4.出生在大阪的甜味牛肉饭:「なか卯:Nakau」

Photo by Raelene G on Flickr

创建于1969年大阪なか卯,最初经营手打乌冬面。也是是这原因,至今除牛肉饭,海鲜饭之外,还有京都风的乌冬面菜单哦!2015年有475家店铺,提供高品质服务。

Photo by inazakira on Flickr

和风牛丼,並盛为350日元、大盛为500日元。套餐附有小份荞麦面或乌冬面,牛肉饭,乌冬面,一份美食享两份美味,您不妨品尝下~

なか卯也有自动售票机。最新的触屏式贩卖机,还有英文菜单说明呢!

※牛丼的价格来自官网。2016年1月的数据

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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