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【青森】冬季青森县限定!「只有在这才有的新体验」,你还不快试试!

【青森】冬季青森县限定!「只有在这才有的新体验」,你还不快试试!
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  • 【青森】冬季青森县限定!「只有在这才有的新体验」,你还不快试试!

Translated by Kayo Liu

作者 Keisuke Yamada

青森 2016.03.31 收藏

青森县位于日本本州的最北端,拥有丰富的大自然环境,例如世界遗产白神山地,十和田湖八甲田岩木山下北半岛佛ケ浦等地方。

青森县的冬季非常寒冷,部分区域为日本少数会下大雪的地区,因此相当知名。如果你的理由是说这个地方既下雪又寒冷而不去青森就太可惜了! 正因为是冬天,才要到这边享用冬季海鲜美食,享受下雪才有能进行的娱乐体验等等,这篇文章严选了4件只有在冬季的青森县才享受得到的体验。

1. 搭乘津轻铁道的暖炉列车,温暖你的身心

列车内设置的"大肚暖炉"

暖炉列车是一种特别列车,每年12月1日至3月31日,都会于“津轻五所川原駅”至“津轻中里駅”之间运行。特色就是车厢内放置的是使用石炭来取暖的大肚暖炉(日语:ダルマストーブ)

这种大肚暖炉曾是日本一般使用的暖炉器具。搭乘暖炉电车的人,知道的人则有种莫名乡愁,年轻人或是海外旅客则可以感受到日本过往简朴的传统文化。

暖炉列车才有的体验!烤鱿鱼

搭乘暖炉列车一定要体验看看一些特别的!那就是“烤鱿鱼来吃”。鱿鱼是一种将墨鱼干燥后的食品,口感弹牙,非常有嚼劲,越嚼越能尝到鱿鱼的鲜甜。

暖炉在过去也可以当作调理器具,例如煮开水或是做烧烤等等。在暖炉列车上一边烤鱿鱼,一边感受宛如回到当时的感觉。

和不认识的乘客膝碰膝,使用同个暖炉烤鱿鱼。这可是只有在这趟旅游才有的体验呢。

顺带一提,鱿鱼不需要自己准备,车上有贩售鱿鱼,300日元。

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稍微向窗外眺望,呈现出的是一片雪白色的世界。在这个雪白世界里,移动的只有这班暖炉列车,就好像这个世界上只有我们存在。这真是一个令人感到不可思议的景观。这天天气晴朗,但在刮起风雪时就几乎什么都看不见了。

如果火力变微弱的话,车掌会帮我们加石炭。用铲子将石炭挖起来放至火炉内让火源继续燃烧…车掌依照传统方式取火,一连串的行为好像只有在电影里才看得到画面。

加了石炭后,电车又再度变温暖了。

津轻铁道除了冬季的“暖炉列车”,夏天也有运行“风铃列车”,秋天为“铃虫列车”。不同的季节可以搭乘不同的津轻铁道,挺有趣的。想要进一步了解津轻铁道的季节列车的话,可以参考这个连结观看照片。

更多介绍:青森县津轻铁道“火炉列车”:冬季限定!坐一趟可以温暖身心的列车出发去旅行吧!

暖炉列车(津軽五所川原駅)

地址:青森県五所川原市字大町39
营业时间:12月1日〜3月31日まで
运行时间:一天有3班暖炉列车往返(12月则为平日2班往返,六日国定假日则为3班往返)
Wi-Fi提供:无
信用卡:-
语言对应程度:-
他国语言MENU:
价格:电车费用+暖炉列车券(400円)
电话号码:0173-34-2148
宗教资讯:-
官网:津軽鉄道 ストーブ列车

2.“八甲田”可以看到一片雪白色的“树冰”

搭乘暖炉列车感受日本独特的文化风情后,接下来一起来体验青森的大自然环境吧。

首先要介绍的是八甲田,这是个知名的日本少数豪雪地带。

冬天气温低的话,山顶的温度甚至可能会到零下20℃。光听到温度就令人全身发抖对吧,这边可说是个极冻世界。在这样的地方我们可以看到由八甲田编织出来的大自然艺术,“树冰”。

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如果想要欣赏八甲田树冰的话,需搭乘缆车到山顶。可先搭JR Bus或是开车到缆车山麓站在搭缆车。这次我们也有实际搭乘缆车到山顶。

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从山麓站至山顶大约需要10分钟。缆车上可以看到窗外壮丽的八甲田山。虽然雪积得很深,但是这天没有刮风,天气很稳定。路途上感觉只不过是个普通的雪山,根本想不到再往前走会有树冰。

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随着标高上升,景色可是一大变化!周围的景色渐渐转移至所有树木皆被雪覆盖的场景,宛如来到了梦幻世界。

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终于到了山顶站啦!就连扶手和铁柱都被雪覆盖得看不见了,可见这边是多么的严寒。

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踏出山顶站一步后,马上就可以感受到风雪严寒,眼前呈现一片雪白看不清楚周遭的样子。冷到你会无法想像。

但是竟然都到了山顶站,就一定要亲眼看到美丽的树冰。每棵树都被厚重的雪覆盖,几乎已经不晓得原本的样子,呈现出“雪怪”的状态。马上走向前一探究竟,好几公尺高的树冰相当壮观,好像正向我们席卷而来。

相关介绍:-20℃极栋世界。在青森“八甲田”观看雪白色的树冰

八甲田缆车

地址:青森県青森市荒川寒水沢1-12
营业时间:9:00〜16:20(冬季 15:40)
定休日:无
Wi-Fi:无
信用卡:-
语言对应程度:-
他国语言MENU:-
最近车站:JR青森駅
交通方式:从JR青森駅搭JR BUS约60分
价格: 缆车 单程1,180円,往返1,850円
宗教资讯:-
电话号码:017-738-0343
官网:八甲田ロープウェー

3.世界自然遗产“白神山地 十二湖”,冬季限定滑雪

横跨青森县和秋田县的白神山地,和鹿儿岛县的屋久岛并称,于1993年12月,被登记为日本史上第一个UNESCO世界自然遗产。这边拥有世界最大规模的山毛欅天然林,几乎没有被人类受到影响,非常天然。一踏进去就可以感受到大自然的力量对比出人类的渺小。

四季皆宜的白神山地,冬天遇上积雪常会封山。所以如果想要窥探冬季的白神山地,建议可以到十二湖爬雪山(SNOW HIKE)

十二湖的魅力

Green Seasen 青池 照片提供:深浦町观光课

十二湖是白神山地内33面湖的总称。湖水透明清澈,可以看见山毛欅的枯木和白雪的倒影,美得令人不经赞叹。站在没起波浪的湖畔边感受周围静谧的气氛,宛如时间好像停留在这个时刻,非常不可思议。

其中希望你也能一同欣赏的就是,这个宛如蓝色染料渲染而成的鲜蓝色青池

照片中放的是夏天的样子。青池的湖水非常透明且清澈,当阳光照射时湖面会呈现出闪烁的光芒,而且染成青蓝色的样子,美得让人无法用言语形容。究竟为什么青池的水会呈现出蓝色呢,至今都还未能有解答,仍是一个神秘的谜题。

冬季的青池

冬天的青池也非常有特色。在雪地中走着走着,前方呈现出的是一面清澈的池子,令人不禁停下脚步观看。这个属于世界遗产的池子果然有种不可思议的力量,让人情绪特别安定。

这回我们请到了登雪山的导游来带领我们走访AWONE白神十二湖。要注意的是冬季期间(12月1日〜3月30日),如果没有导游带领是无法进入的,另外一般车辆也无法前往十二湖。

登雪山之前,导游会为我们说明行程和走访的地点。全程共3小时,有几个景点可以走访,一起来享受十二湖的魅力吧。

途中雪可能会积得很深,这边有提供免费租借雪橇鞋(日语:かんじき)。穿雪橇鞋(かんじき)的目的是为了避免脚陷入积雪中。近年有贩售铝制或塑胶制的雪鞋,但是在AWONE白神十二湖使用的则是手工且以古老制法,用树枝做成环状的雪橇鞋。

起初穿雪橇鞋走路还真有些不习惯,但是渐渐的就习惯了,不要放弃努力向前走吧!走到深山里,雪积得非常深,倘若没有穿雪橇鞋根本无法前行,那么我们就一歩一歩踏着雪向前走吧。

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夏天虽然有许多观光客会到十二湖登山,但是到了冬天,这样的体验知晓的人还算是少数,你不妨也来试试。

在没有什么人的森林中,听不到任何声音,宛如被包覆在一个神秘的气氛当中。

这边到处都是坡地,所以可以滑雪橇。在下雪的山中与大自然一同玩乐,这种体验只有登雪山才享受得到。

Green Seasen的沸壶之池 照片提供:深浦町観光课

最后我们到了沸壶之池,这是十二湖当中可与青池匹敌的透明度极高的池子,非常漂亮,让人觉得走到这边实在是太值得了。

冬季的沸壶之池

冬季的沸壶之池相当漂亮,令人会想要多看一眼。就在收尾的时间,正当穿惯了雪橇鞋的这个时刻,从树木之间呈现出的竟是比青池更大又漂亮的沸壶之池。雪中的沸壶之池很安静,令人不禁大口大口深呼吸。

AWONE白神十二湖

地址:青森県西津軽郡深浦町大字松神字下浜松14
营业时间:9:00出发12:00返回到达,或是13:00出发16:00返回到达(12月1日〜3月30日)
定休日:无休(预约制)
Wi-Fi:-
信用卡:-
语言对应程度:-
他国语言MENU:-
最近车站:JR五能线十二湖駅
交通方式:预约者有提供接送
价格:3,000円〜
电话号码:0173-77-3311
官网:アオーネ白神十二湖

4.在严寒的下北半岛享用冬季美食

登完雪山耗尽大量体力之后,作为青森旅游的收尾,来尝尝青森的美食。这边最推的冬季名物,就是鮟鱇鱼啦!

鮟鱇鱼是冬季最有名的美食,吃法以火锅方式为主。青森县的鮟鱇鱼渔获量为日本全国之冠。各地的料理店虽然都可以吃到鮟鱇鱼料理,但是最推荐的还是青森县风间浦毎年举办的风间浦鮟鱇祭

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风间浦鮟鱇祭,每年都会于12月上旬至3月底在风间浦村下风吕温泉郷举行。活动期间,下风吕温泉各地的旅馆或饭店,都可以吃到在风间浦捕获的鮟鱇鱼全餐,例如鮟鱇生鱼片,鮟鱇鱼锅,炸鮟鱇鱼等。

在这个期间来访下风吕温泉郷,一定可以尝到鮟鱇鱼的各种吃法!

当然鮟鱇祭的重点就是,风间浦的特设会场举办的特别活动。在会场可以近距离看到鮟鱇鱼雪中切(雪中切り※1)。

※1…鮟鱇鱼雪中切(雪中切り):风间浦村的独特处理鮟鱇鱼方式。鮟鱇鱼全身都非常的滑,放在砧板上不好处理,因此放在雪中可以防滑,是一种有下过功夫的处理方式。

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从水槽抓出来的鮟鱇鱼嘴巴会张得大大的,据说这就是当鮟鱇鱼兴奋时的习性。

负责抓鮟鱇鱼的人员对观众说“来试摸看看呀”,小朋友害怕得还不太敢摸呢。

亲眼观看鮟鱇鱼的“雪中切”

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鮟鱇祭的活动上可以亲眼观看处理鮟鱇鱼的样子。这天就运来了即将要处理的鮟鱇鱼。

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由当地料亭的料理人来处理鮟鱇鱼。

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这就是鮟鱇鱼寿司。真不愧是在风间浦捕获的新鲜鮟鱇鱼,非常好吃。在东京等其他地区,几乎不太可能吃得到。握寿司还有淋上鮟鱇鱼肝酱呢。

风味独特,鱼肉弹牙的口感搭配浓郁的鱼肝酱,非常对味。

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这个是用鮟鱇鱼熬煮出来的鮟鱇鱼汤(日语:アンコウ汁)。以味噌为汤底,还有放入青菜,鮟鱇鱼肉,肝,鱼翅等食材。鱼汤富含鮟鱇鱼的精华,口感浓郁,在寒冷的冬天喝可以温暖我们的身子。

相关介绍: 近距离观察鲜活鮟鱇鱼!一起去青森・风间浦,鮟鱇鱼祭看看?(日文)

风间浦鮟鱇祭

地址:青森県下北郡风间浦村大字下风吕字下风吕127
营业时间:-
定休日:-
Wi-Fi:无
信用卡:不可
语言对应程度:-
他国语言MENU:无
最近车站:
交通方式:
价格:-
宗教资讯:-
电话号码:0175-36-2211
官网:风间浦鮟鱇祭

结语

在冬天青森县可以享受到与众不同的体验。就是因为寒冬,来趟青森县旅行编织出自己美好的回忆页吧。有关其他青森县的魅力和特色,可以参考以下文章。

更多介绍:
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