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【大阪】想吃河豚?想吃大闸蟹?想吃贝壳类?海鲜就到“黑门市场”~

【大阪】想吃河豚?想吃大闸蟹?想吃贝壳类?海鲜就到“黑门市场”~

大阪 2016.05.07 收藏

想要体验一个地方的人文关怀,最好的办法就是去当地的市场,看看逛市场的人,吃吃市场里的菜,市井氛围包围着的,就是本地最常态的生活了。今天呢,抹茶小编就带喜欢海鲜的你们,来位于大阪的“黑门市场”逛一逛吧。

Translated by 腾宇

作者 Keisuke Yamada

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想要体验一个地方的人文关怀,最好的办法就是去当地的市场,看看逛市场的人,吃吃市场里的菜,市井氛围包围着的,就是本地最常态的生活了。今天呢,抹茶小编就带喜欢海鲜的你们,来位于大阪的“黑门市场

黑门市场

黑门市场(くろもんいちば)是聚集了市场和各种商店,位于大阪市中央区日本桥1丁目和2丁目。与位于东成区的鹤桥市场和位于富中市的富南市场并称为食之宝地。
大约有180个店铺在此安家,其中一半都是鲜鱼店。另一半是青果・干物等。甚至还有与市场完全没关系的综合食品超市。来一趟这里,所有的食材就都不用愁了。

其实,黑门市场在过去被称为圆明寺市场。是因为离一个叫做圆明寺的寺庙很近,这个寺庙的门全被涂黑,所以才有了现在的黑门市场之称。

黑门市场最有名的河豚

黑门市场最有名的莫过于河豚(フグ)了!!作为高级的鱼类,河豚在日本国内大约6成的消费都在大阪。而在大阪呢,讲起来河豚,最让人心血澎湃的那就是黑门市场。

实际上,吃河豚的文化貌似只有中日韩三国。在欧美,普遍认为河豚是属于有毒的鱼类,是不可以食用的。

虽说日本可以随便吃,但是调理人必须有相关的资格证才行。所以啊,在日本不用怕任何食品安全问题,放开胃口吃就好。

不只是河豚,在黑门市场可以吃的简直数不过来

河豚之外,黑门市场里的海鲜又美又鲜。随便逛一逛,就会发现烤鱿鱼啊烤虾啊各种串串,香到口水分分钟留下来~

上图是小编最爱的烤扇贝!话不多说,多吃两个才能表达自己对它的爱~

Osaka-Kuromon-ichiba-market_2b

看上哪个海鲜,就指给老板看,老板就会给烤熟了给你。看着汁水噗嗤噗嗤往外冒,那种幸福感,都是这里可以给你的。

来了日本,怎么能少了“关东煮”呢。咕噜咕噜的煮到冒泡,那种味道已经深入食材之中。如果问起吃的顺序呢,个人认为从萝卜块开始比较好噢~

上图中是在关东被称为今川烧的小吃。在关西它有另外一个名字叫做回转烧。就像看到的这么简单,小麦粉为原料,加入馅料(巧克力或者奶油等),放进金属的烧制模型,熟了之后就是大名鼎鼎的日式点心了。一口下去,融入了馅儿的香美,那滋味,会让你有再来一个的冲动。

怎么能少了买买买呢

上面说过了,这里的大部分店都是海产,所以像上图中一排排全都是海鲜的店到处都可以看得到。想做海鲜大餐给爱的人吃,赶快来选选选~

今天,路过八百屋的店前,看到了满满都是日本风味的商品噢~

这个呢,就是有着雷般名声的“芥末”喽。如此又大又粗的模样,在普通的超市可是很少能见到的,像这种市场里才会有~

还有只有春天才有的笋。是不是长的很气派?

白色的草莓,果蔬品种多着呢。

免费休息室

黑门市场中设有免费的休息场所。摆有桌子和椅子等,累了就来这里坐一坐。甚至还有免费的WiFi可以使用。是不是贴心到没朋友!

最后

看到现在,感觉如何?黑门市场离大阪的“难波”特别近,吃完喝完逛完去其他地方看看也是很不错的选择,对吧。

人嘛,就是在吃逛吃逛中走的越来越远……

Information

黒門市場

地址:大阪府大阪市中央区日本橋2-4-1
营业时间:店铺标准不同
定休日:店铺标准不同
Wi-Fi:免费休息室有
信用卡:店铺标准不同
服务语言:-
其他语言服务:英语、简体字、繁体字、韩语(官网对应)
最近车站:地下鉄千日前線 日本橋駅
交通方式:地下鉄千日前線「日本橋駅」下车10号出口出来便是
价格带:〜1,000日元
宗教情报:-
电话号码:06-6631-0007
官网:黒門市場

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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