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【京都】在茶的小城镇・和束,感受抹茶艺术吧

【京都】在茶的小城镇・和束,感受抹茶艺术吧

Translated by 腾宇

作者 Anna Namikawa

京都 2018.04.21 收藏

“京都”这个地方,估计全世界的人都不陌生。有着数不清的神社,寺庙,和美食。也是日本“和文化”最形象的地方。 京都有个地方叫做和束町,这里的抹茶原料碾茶的生产量全日本第一。小编今天就带大家来这个小城镇,仔细了解它~

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京都”这个地方,估计全世界的人都不陌生。有着数不清的神社,寺庙,和美食。也是日本“和文化”最形象的地方。

京都有个地方叫做和束(わづかちょう),这里的抹茶原料碾茶(てんちゃ)的生产量全日本第一。小编今天就带大家来这个小城镇,仔细了解它~

铺天盖地的绿色绒毯

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和束町”位于京都府南端,是一个被茶田包围着的小镇,在这里生活,每天陪着你的都是茶。

首先来到的是名为石寺(いしてら:地名)的茶地。沿着山的倾斜面种植的茶树形成一道独特的绿色纹路景色。

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慢慢的在茶地逛悠儿,会看到新出的茶叶芽儿。这次小编来的时候正值4月初,想上图一样的芽儿要4月中旬才能看到噢。

那么,接下来,要告诉大家几件可以在和束做的小趣事~

可以品尝到最新鲜的“和束茶咖啡”

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这边的“和束茶咖啡”里有着各种各样和束产的茶。不只是用小茶壶(急須)冲泡的茶类,还有茶包,以及粉末状的茶末。最近,使用了和束产的香草制作成的香草茶很是受年轻女性的欢迎呐。

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店内还有茶点心和其他有关茶的小东西,带回国给亲朋好友做伴手礼也是不错的选择。小编推荐加入了焙茶的巧克力“ほうじ茶ちゃこら”(12个入・税后400日元)。

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最里面的空间有个可以喝茶的地方,可以一边休息一边品茶。这次小编喝的是煎茶。没有过多的涩苦味,很容易入口。

为了照顾到外国游客,这里的观光询问中心放有英文版・中文版的地图。不用怕在茶地中迷离路~

还有在和束茶咖啡的周边,每个月的第2个周日10:00〜14:00会举办“茶市场”。不仅仅是茶叶,把和束的各种好宝贝都聚集在此,供大家好好挑选。

相关介绍:【抹茶讲堂】你还不知道吗?日本茶的种类

在抹茶上绘字的“抹茶艺术”

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上图显示的就是“抹茶艺术”了。小编这次写的是“和束”两字。如果你会画画也可以在上面画出只属于你的图案噢~

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可以教游客“抹茶艺术”的老师们都有日本茶教师资格证的。而小编的老师叫做吉田惠美さん,她从最开始手把手的教,很是细心。

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从很浓厚的抹茶作为笔墨,在稍微浅的抹茶上面绘字,成品出来后会让人觉得:喝掉好可惜啊~不过,本着不浪费的原则,还是要把自己的作品喝掉哦~

茶和小镇

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让茶给你轻松愉悦”,这是抹茶艺术的初衷。

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和束町长大的吉田曾经因为工作的缘故离开过这个小镇。但是最后还是不愿意远离“和束茶”所带来的魅力环绕,又回到了家乡。

每月开好几回的抹茶艺术工作小店,在两个月前开始接受预约啦。今后还会出现英语对应,即使不用日语,也不用担心沟通不了噢~

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上图小孩子所站的木台,实际上是和束町移动的茶室。这样不用限制在屋檐下,在野外也是可以品茶的。

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如果感到无聊了,可以在这里看看漫画什么的,为了海外游客,还有英译版~

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生活嘛,就是这样。在大都市呆久了,难免会想念最初的乡村。来这里住在茶农家,和他们一起摘茶,品茶……体验一下繁荣嘈杂之外的绿色世界吧~

Information

和束茶カフェ

地址:京都府相楽郡和束町白栖大狭間35
营业时间:周一~周六 10:00〜17:00 / 周日 9:00〜17:00
定休日:年末年初
Wi-Fi環境:有
信用卡:有(Visa,MasterCard,American Express)
服务语言:英语(简单对话ok)
其他语言菜单:有
最近茶展:JR「加茂駅」
交通方式:加茂駅西口出来坐奈良交通巴士和束町小杉行き「和束山の家前」(大约20分钟)
价格带:100日元〜
宗教情报:-
电话号码:0774-78-4180
官网:いいとこ和束〜茶原郷〜

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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