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在松屋吃(牛肉盖浇饭)的点菜方法

在松屋吃(牛肉盖浇饭)的点菜方法

Translated by Shion Suzuki

作者 Takuro Komatsuzaki

2014.04.29 收藏

牛肉盖浇饭

300日元左右的低价格美味的「牛肉盖浇饭」,在日本全国很受欢迎。便宜而且还能吃饱肚子。可以说是代表现代日本饮食文化的日本快餐。

牛肉盖浇饭是,将切薄的牛肉片和洋葱加佐料煮熟后浇盖在白米饭上的料理。一般用较厚,碗底较深的饭碗盛放。饭上面可以根据喜好的加红色的姜丝,七味辣椒末还有生鸡蛋。

在哪儿可以吃到

在日本有すき家(SUKI家)、松屋、吉野家等三大连锁店。

・すき家(SUKI家)

すき家(SUKI家)除了吧台席还有桌席。可供多人数使用。很多是和家人一起来的。以多种的菜单上吸引顾客。顾客坐到座位后,再直接向店员点菜。

・吉野家
吉野家是让牛肉盖浇饭流行的元祖店。客人进店坐到座位后,再直接向店员点菜。

・松屋
松屋只要是点盖浇饭就一定附加赠送免费味增汤,所以比较合算。
另外,点菜方法是到发券机买餐券。菜单选择很方便,把买好的餐券交给店员就行了。点菜方法很简单。

购买餐券的方法

1.售券机(一般在入口处)

2.选择在店里吃

3.选择「牛めし」の「並盛り」(牛肉饭,普通量)字样的触摸键

4.投币

5.取出餐券

找到空席位坐下来

有空着的位置就可以坐下。

坐下来后,店员会给你端来一杯凉水,这时候你就可以把餐券交给店员了。

用餐了

大概三分钟左右,店员就会把你所要的饭菜端过来。店里客人少的时候,一点菜,马上就会端上来,这样快的速度让人很惊讶。
取出桌上就近的筷子,道一声「いただきます」(YI TA DA KI MA SU)。这句话的意思是「我用餐了」,自古以来,日本人习惯于就餐时说。以表示对做饭的人,和食物的敬意。

用餐完毕

用餐完毕之后,请说声「ごちそうさまでした」(GO CHI SOU SA MA DE SHI TA)。以表谢意。
「ごちそうさま」的汉字是「御馳走様」,是江户时代后期人们用来表示感谢的话语。意为美食,好吃的.典故来自于请客之前,主人骑在马背上,到处辛苦采集新鲜美味的食材,费劲力气,终于做出好吃的菜肴了。

吃完后就把餐具放在桌子上,随后店员会来收拾清理的。

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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