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选它就对了!福冈上班族口口相传的烤猪排定食~

选它就对了!福冈上班族口口相传的烤猪排定食~

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作者 peikie

福冈 2016.05.23 收藏

博多,只卖一道菜的十一餐厅的烤猪排定食 十一(といち)烤猪排定食。 这间店在福冈有两间店, 一间在博多駅南,每天总是排着很多上班族, 而博多駅南本店外围墙只画了一只猪,没有店名。 非常有自信的店家只用一只猪表现自己家只卖这道菜。

十一(といち)烤猪排定食在福冈有两间店,午餐时间是上班族经常光顾的餐厅,晚餐时客人更是络绎不绝。来到这间餐厅你不用烦恼该点些什么,因为他们只提供烤猪排定食。今天小编就要介绍这间只提供一道餐点的餐厅给大家,下次造访福冈时别忘记放入口袋名单。

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店内装潢非常简单,却又非常有设计感,不装饰的水泥墙面跟木桌木椅和几盏吊灯。

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无论白天或夜晚,都是来一份猪排定食“豚ステーキ”(日币1,000),白饭或味噌汤免费续点,而且只要再花日币500就可以加点猪排肉。餐桌上还贴心地放上猪排美味吃法的教学,将蒜泥辣味噌和芥末白萝卜泥放在肉上,再送入口中,或是直接沾着定食上附的生姜酱油也很好吃。

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上主餐前先享用店家特制沙拉。

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猪排放在热腾腾的铁板上,就算上桌也能持续加热。右上角白色小钵是马铃薯泥,猪肉是店家产地直送,非常软嫩,白饭上点缀着梅干等腌渍物,还附上好喝的红味噌汤。

十一猪排曾上过好几次旅游和美食杂志,在当地颇具盛名,且是是福冈必吃的美食之一。老板坚持只制作一道定食,亦可看出对这份烤猪排定食的热情与坚持。虽然提到福冈博多,大多数旅客总会联想起热闹的屋台和汤头浓厚的豚骨拉面,但其实在福冈还是有许多隐藏版美食,只要多花一点时间去探索,会让你对福冈美食的多样性感到惊奇喔!

Information

十一猪排

地址:福冈县福冈市中央区大名2-4-30 西鉄赤坂ビル B1F
营业时间:11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
休息日:星期三
Wi-Fi提供:ー
可否使用信用卡:否
语言对应程度:无
他国语言对应:无
最近车站:赤阪站
交通方式:福冈市営地下鉄 空港线 赤坂站下车走大约1分钟
价格:1000円~1999円
宗教资讯:ー
官网:ー

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