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素食者免烦恼!东京素食餐厅5大推荐

素食者免烦恼!东京素食餐厅5大推荐

Translated by MATCHA

作者 Matcha Admin

东京 2016.10.25 收藏

日本虽然美食众多,但对于素食者而言却经常是看的到吃不到,因为日式料理多含五辛,一直是素食者来日本旅游的烦恼。但其实日本还是有不少素食餐厅,今天Matcha小编就整理了5家位于东京闹区的素食餐厅,让素食者也能好好一饱口福喔!

日本虽然美食众多,但对于素食者而言却经常是看的到吃不到,因为日式料理多含五辛,一直是素食者来日本旅游的烦恼。但其实日本还是有不少素食餐厅,今天Matcha小编就整理了5家位于东京闹区的素食餐厅,让素食者也能好好一饱口福喔!

池袋、新宿

优雅精致的气质素食 AIN SOPH.Soar

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在池袋、新宿都拥有分店的绝对素食主义餐厅。纯白明亮的用餐环境犹如身在高级餐厅般,连上桌料理也是精致可口,无法想像这是一家纯素食餐厅。不仅餐点口味多变,也有贩售素食的西式甜点,适合赶景点的素食朋友带着走果腹喔。

六本木

日式拉面西式轻食一把抓 Cafe the 6BT

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虽然店名叫"Cafe",里面却有卖日式拉面呢。曾在拉面店修业过的老板,创意十足地研发出多种素食口味拉面,还有日式家庭味。当然健康养生的轻食也没少,不含砂糖的特制甜点与鲜榨果汁,让你一尝食材最天然的滋味。

秋叶原

1. 飞上天空的素食拉面 九州じゃんがら

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被日本JAL航空选为机上餐点,并深受人气女星菅野美穗喜爱的拉面!除了特制的素食拉面外,还有其他人气九州拉面,欢乐的店铺气氛,就算不吃素食,也相当推荐三五好友与全家大小一起光临。

2. 佛心来着的精进料理 小牧食堂

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所谓精进料理,就是专为不杀生的佛教僧人所准备的料理。在小牧食堂,可以自选配菜,搭配当天现做的精进料理,善用豆腐、面筋重现出肉的口感,饭与味增汤也是无限提供,不愧是佛心来着的好餐厅。

麻布十番

满满生菜好满足的墨西哥卷饼 Frijoles

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来自墨西哥的正统墨西哥卷饼(Burritos),除了一般熟知的火鸡熏肉口味外,还可以依自己喜好选择全素口味,特别提供不含乳制品的饼皮,满满的生菜与米饭结合的道地墨西哥餐点,不仅可一饱口福更能尝鲜。

结语

其实日本的素食料理都有着不输荤食的好味道,且随着最近养身观念盛行,健康的轻食主义也带动越来越多素食餐厅的出现,下次不妨带着旅伴一同试试日本素食餐点的好味道吧!
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