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【必去在地市场十选】还有哪里比这更鲜活?日本全国市场尝鲜去

【必去在地市场十选】还有哪里比这更鲜活?日本全国市场尝鲜去

【必去在地市场十选】还有哪里比这更鲜活?日本全国市场尝鲜去

Translated by MATCHA_Cn

作者 アシューリ

2017.05.01 收藏

不管在哪个国家,“市场”就是个能感受在地魅力最好的景点!尤其在丰裕海产及腌渍物的日本,总能在市场发觉当地的庶民美食。除了众人皆知的竹地市场外,跟着小编一起来看看日本各地由北到南都有什么特色市场可以逛呢?千叶胜浦朝市,金泽近江町市场,北海道二条市场,下关唐户市场,富山 新凑市场,高知ひろめ市场,九州旦过市场,仓敷路地市庭,京都锦市场,大坂黑门市场等都是喔!

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作者 アシューリ

不管在哪个国家,“市场”就是个能感受在地魅力最好的景点!尤其在丰裕海产及腌渍物的日本,总能在市场发觉当地的庶民美食。除了众人皆知的竹地市场外,跟着小编一起来看看日本各地由北到南都有什么特色市场可以逛呢?

【北海道】二条市场

聚集了北海道所有的“鲜、甜”滋味的二条市场!不只是观光客会来这里大啖海鲜,二条市场也是当地居民购买新鲜食材的好选择。二条市场据说是明治时代初期,在北海道的石狩浜工作的渔民们会在此卖打捞上来的新鲜海鲜,以此为开始并发展起来的。

二条市场有各式各样玲琅满目的海鲜种类供挑选,如果遇到推荐试吃的话,也不需要顾虑什么,不妨就大大方方的吃啦!在市场内有各种各样的试吃食品,可以借此机会好好对比一下每家不同的价格不同的味道,悠然自得的享受这个过程,然后选择最适合自己口味的那一个!

更多详细请看:走入札幌“二条市场”大啖北海道新鲜海鲜

【富山】新凑市场

日本十选必去在地市场

富山湾,有着“天然鱼塘”之称,因为独特的地形和寒暖流交汇于此,使得渔获资源相当的丰沛。日本海800多种鱼贝类之中,就有500多种类栖息于此,可想而知这里的海鲜有多美味!

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新凑市场的一大特色就是“舒适干净的室内环境”!即使来到了鱼市场,也是干干净净,连一丝鱼腥味都没有。在这边采买渔货就像逛一般超市般的轻松自在,舒适惬意!

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想要直接在场内吃海鲜的话,点餐方式是以“代客料理,现点现做”为主!选完想要的种类后,只需要再付一点工资,就可以立刻尝到新鲜的海鲜啦!

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除了可以在这里吃到鲜甜的海鲜之外,还有各式各样的海产伴手礼(像是:昆布、鱿鱼丝、一夜干...等),让大家带回去分送给家人朋友喔!

更多详细请看:最抢鲜!来去“新凑きっときと市场”大啖富山湾海味

【金泽】近江町市场

金泽的港口,每天汇集了石川县全域捕捉到的鱼。特别是面朝日本海的石川县,在春天能够捕捉到富含维生素和矿物质的鱼类;夏天能捕到富有蛋白质、脂肪含量少的白肉鱼;秋天能捉到为了产卵而储备了大量营养,十分肥美的鱼类;冬天还能吃到海蟹等。把四季所有海产汇集起来的地方就是“近江町市场”啦!

这边的海鲜价格比起外面一般的超市便宜很多,很多当地人也会来这购买生鲜产品!在市场内部,很多细细的小路纵横交错,有时候还会迷路,但是这种体验或许也是市场的乐趣吧!要把整个市场逛完,大约需要1个小时左右。

日本十选必去在地市场

除了贩卖生鲜的店铺之外,近江町市场里也有很多海鲜丼餐厅,直接能品尝到多种海鲜组合!很多人到了金泽也会特别来吃加了金泽元素“金箔”的金箔海鲜丼饭!

更多详细请看:【金沢.美食】去金沢的美食厨房“近江町市场”逛逛吧!

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本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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