【浅草】梅酒加咖啡,手冢治虫也爱的吃茶店“Angelus”
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【浅草】梅酒加咖啡,手冢治虫也爱的吃茶店“Angelus”

东京都 2017.06.14

吃茶店“Angelus”伫立浅草超过一甲子,坐落浅草寺旁,不仅是当地居民的聚餐场所,更是手冢治虫漫画家与许多文豪作家流连之地。而当你看到穿着花边围裙、西装小背心的年长服务人员,当他们满带笑容、从容穿梭客人之间,仿佛像是看到了那令人着迷的昭和年代。

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Written by chia

身为东京下町的代表,浅草迷人的不只是寺庙祭典,还有周遭共同历经时光流转的老铺、餐厅,吃茶店“Angelus”伫立浅草超过一甲子,坐落浅草寺旁,不仅是当地居民的聚餐场所,更是许多文豪作家流连之地。

昭和时代开始的吃茶店“Angelus”

昭和21年(1946年)随着二次世界大战结束,日本重新开始勃发生机,不仅是新观念新事物,饮食也是。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

吃茶店“Angelus”就是在这个环境中诞生。创办人的泽田夫妻,因为想让大家能品尝到甜点,因而开起这家吃茶店。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

“Angelus”的名字也跟西方宗教文化基督教有关。“Angelus”的意思就是祈祷钟,教堂一天会用祈祷钟提醒祷告时间三次,创办人泽田夫人本身是基督徒,因此选择“Angelus”做为店名,同时店铺的建筑风格与内部装潢也呈现教堂感。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

深色原木装潢,一楼挑高的三层楼建筑,这里就是“Angelus”。店铺外观虽然随着时代而有所改变,但内部却是保留了70年的岁月痕迹。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

因为初代店夫人是基督徒,店内的装潢也深受影响。像是原木制成的小椅子,模仿教堂椅子模样,椅背上也刻上十字。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

墙面也如同教堂祈祷室般的深色原木装饰,一楼这区略为挑高的客席,就如同真正的教堂般。只是人们不在此静思,而是品尝咖啡甜点。

正宗梅酒加咖啡 一杯再一杯

一代歌姬邓丽君经典名曲“美酒加咖啡”诉说失恋女子,借酒浇愁的失落,但这里的“梅酒加咖啡”却是大家的最爱。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

在过去,上班时间小酌不被禁止,爱品尝美酒的泽田一家,在上班时也会偶而来一杯梅酒提神,甚至将梅酒加入黑咖啡一同饮用,久而久之常客发现后,要求要一同品尝,因此这道泽田家专属的饮品,就此登上“Angelus”,几十年来深受欢迎。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

无甜度的冰滴黑咖啡、香甜梅酒,加上一颗冰酿梅子,这就是刚上桌的梅酒加咖啡“梅ダッチコーヒー”。
梅ダッチコーヒー 720日圆/杯。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

上桌后店内执事会帮你将黑咖啡倒入酒杯,先品尝一口冰滴咖啡,再依个人喜好加入梅酒与糖浆,无甜度的黑咖啡与略带酸味的梅酒巧妙融合,看似冲突却滑顺好入喉,最后再享用充满咖啡香气的梅子,一切的起承转合恰到好处,也难怪日本大文豪“池波正太郎”要求将此隐藏菜单公开,连漫画大师“手冢治虫”受其吸引,成为“Angelus”的常客之一。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

70年不变的好味道 人气甜点

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

“Angelus”的招牌甜点就是“アンヂェラス”(Angelus),内层为海绵蛋糕卷上奶油,外层再裹上巧克力,并以巧克力装饰,单纯的好滋味,70年来拥有广大粉丝。共有巧克力咖啡与白巧克力两种口味,330日圆/个。

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

由于希望全部的人都能开心品尝甜点,初代的泽田店主就考虑降低甜度,不仅小孩、女性,就连男性也能尽情享受,现在也很受年轻客人欢迎。

另外根据季节,也会推出期间限定口味,如小编拜访时正好是抹茶口味,身为MATCHA小编当然要抹茶一下啊!

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

抹茶口味的“アンヂェラス”外观与蛋糕体与一般白巧克力一样,但夹馅奶油变为抹茶款,保有一贯的甜而不腻,配上清爽抹茶香,又是一道掳获男女老幼的幸福滋味。

不可或缺的存在 执事伯伯

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

刚刚提到执事,是的,要是说到吃茶店与咖啡厅的不同,那就是吃茶店都会有“执事”存在。“Angelus”当然也有执事,而且是位已经服务35年的执事伯伯-石川先生。
其实不只石川先生,这里的服务人员许多都在此工作超过15年以上,不仅伴随店铺前进,也陪同客人成长。

结语

【浅草】梅酒加咖啡 手冢治虫的爱店

吃茶店与咖啡厅的不同,除了执事的存在,还有那岁月的痕迹。而在走过70个年头“Angelus”,虽然饶富历史,但却不老旧,旧式甜点,依然掳获人心。而当你看到穿着花边围裙、西装小背心的年长服务人员,当他们满带笑容、从容穿梭客人之间,仿佛像是看到了30年前的他们,看见30年前“Angelus”,那令人着迷的昭和年代。

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