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来「Sarabeth's」新宿点尽享令人心荡神驰的火腿蛋松饼吧

来「Sarabeth's」新宿点尽享令人心荡神驰的火腿蛋松饼吧

Translated by Hoshinof

作者 Takuro Komatsuzaki

东京 2015.02.14 收藏

紧邻着新宿站,坐落着来东京观光旅游必去的百货商场——LUMINE,在这儿,若是想要品尝到美味的薄煎饼与火腿蛋吐司,那就不得不提到下面介绍的这家店了。

「サラベス」(Sarabeth's)LUMINE新宿店就是我们今天要来拜访的对象!

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サラベス是

1981年,「サラベス」(Sarabeth's)于纽约的上西区开设了一号店,是一家在全球也极其具有人气的美式传统风味餐厅。

「サラベス」(Sarabeth's)家的招牌菜为“蓬松法式吐司”、“柠檬奶酪薄煎饼”、“经典火腿蛋松饼”与“天鹅绒奶油番茄汤”等,这些料理充分利用了食材,简单又健康。

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店内主要以白色为基调

蓬松法式吐司

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若是要在「サラベス」(Sarabeth's)享用早餐的话,极力推荐“蓬松法式吐司”。

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盘子边上附有发泡奶油与枫糖浆,可以根据个人口味选择沾取,尽情享用法式吐司。

吐司边是特别加厚的,蓬松法式吐司的香甜醇厚更是令人回味无穷。

火腿蛋松饼

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若是午餐,则推荐“经典火腿蛋松饼”。

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火腿蛋松饼是在英式松饼上放上蒸鸡蛋,再浇上荷兰沙司做成的。

用刀将火腿蛋松饼切开的瞬间,粘稠的蛋液混合着火腿肉,与蓬松的英式松饼互相结合。荷兰酱与溏心蛋渗入英式松饼内,吐司微润的口感更是令人无限回味。奶油的香甜中混合着蒸鸡蛋的咸味,两者完美相融,味道绝妙。

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最后

在早上享用“蓬松法式吐司”,中午则是“经典火腿蛋松饼”,以食量来看,这样的安排也是不错的吧。起源于纽约,风靡于世界的味道,果然不容小看。在东京,「サラベス」(Sarabeth's)也是从早就排起了长长的队伍的人气餐厅呢。

来新宿观光的时候,请来「サラベス」(Sarabeth's)LUMINE新宿店享用一顿美食吧。

 

模特:浅井麻里 | Mari Asai @v_Maari_v
摄影:小松崎拓郎 | Takuro Komatsuzaki @takurokoma

Information

地点:新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階
营业时间:9:00~22:00
定休日:无
Wi-Fi环境:无
信用卡使用情况:支持各类信用卡
其他语言:仅支持日本语
交通方式:JR・小田急线・京王线 新宿站南口 徒步1分钟
京王线 ルミネ新宿店 直达
京王新线・都営新宿线・都営大江戸线 新宿駅京王新线口 徒步1分钟
参考价格:蓬松法式吐司 1,250円 (含税)
经典火腿蛋松饼 1,450円(含税)
电话号码:03-5357-7535
官方网站:http://www.sarabethsrestaurants.jp/
备注:【8:30~11:00来店的说明】
11:00前来店的客人、请由JR南口出站后,从站口旁KIOSK后方的电梯到二楼入店。
※电梯前的大门在8:30打开。

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本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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