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【冈山】比拳头还大!来尝尝被当地人热爱的「山珍肉包」如何?

【冈山】比拳头还大!来尝尝被当地人热爱的「山珍肉包」如何?

冈山 2014.12.01 收藏

Translated by 何 郁芸

作者 MATCHA

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洁白的面皮里包着肉汁满溢的猪肉包,在日本的冬天被列为「必吃」单品之一。

天气一冷,「好想吃热热的包子」的人也随之增加,这回就来跟大家介绍一下,在寒冷的冬天中非吃不可的「山珍肉包」。

 

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超抢眼的小猪招牌

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「山珍」其实是一家卖中华便当和腌菜的店,但如同它那个可爱的小猪招牌引人注目一样,「山珍的肉包子」在冈山可是相当人气的。

 

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店里布置得时尚而沉稳,因为有提供座位,也可以当场品尝现蒸出来热热的肉包。

 

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除了猪肉包之外,还有「虾肉包」、「菜包」、「葱鸡包」等等各式各样丰富的口味总是让人难以抉择。(最后还是每次都忍不住选了猪肉包。)

 

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猪肉包 310日圆

店家还有提供外带,所以立刻买了带回家蒸蒸看,照片是蒸出来的肉包,快看,比我的拳头还大!!!

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最厉害的还是包的馅料,除了切丝的高丽菜之外,还有一整颗完整的鹌鹑蛋和一块一块五花炖猪肉包在里面。手作的面皮非常松软非常好吃,这次搭配甜辣酱一起吃,这个巨大的肉包和超值的的馅料不管怎样只能给满分。

 

当地人专属的味道

店家位于冈山县政府附近,县政府的职员和住在附近的几乎无人不知这家店。中午时还会排队为了买便当和腌菜。这个冈山县独特的味道,是不是一定要来试试看呢?

(撰写:田村 优)

Information

 

広東菜館 山珍(かんとんさいかん さんちん)

地址:冈山县冈山市北区丸之内2-12-22
最近车站:冈山电气轨道「县政府通站」
位置:距离冈山电气轨道「县政府通站」约200公尺。
电话号码:086-222-2316
休息日:不明
营业时间:周一~周六 10:00~20:00(座位11:30~)、周日、国定假日 10:00~18:00

 

语言:日文
参考价格:猪肉包 310日圆
官方网站:广东菜馆 山珍HP

 

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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