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【赤坂·光明之窗】原身是老字号日式饭馆?品味日西合璧甜点,体验大正时期的浪漫

【赤坂·光明之窗】原身是老字号日式饭馆?品味日西合璧甜点,体验大正时期的浪漫

东京 2015.11.01 收藏

最近比较流行将民家或者仓库等建筑改造成咖啡店。这种咖啡店的一大魅力是保持了之前建筑的怀旧风格。 这次就来介绍一下当中最具有日本文化气息的咖啡店。 登上赤坂岔道上的阶梯之后,就会发现「あかりまど」(光明之窗)静静地矗立在那里。由于这是将提供土佐料理(高知县的乡土料理)的老字号饭馆改造而成的,所以现在仍然可以看到当时的影子。 在入口处的巨大石壁原本应该是作为大阪城的城墙壁的,就这样原封不动的被搬了过来。

Translated by nansong

作者 yuri

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最近比较流行将民家或者仓库等建筑改造成咖啡店。这种咖啡店的一大魅力是保持了之前建筑的怀旧风格。

这次就来介绍一下当中最具有日本文化气息的咖啡店。

登上赤坂岔道上的阶梯之后,就会发现「あかりまど」(光明之窗)静静地矗立在那里。由于这是将提供土佐料理(高知县的乡土料理)的老字号饭馆改造而成的,所以现在仍然可以看到当时的影子。

在入口处的巨大石壁原本应该是作为大阪城的城墙壁的,就这样原封不动的被搬了过来。

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推开门之后,里面的空间充满了大正浪漫。店内具有木头的温暖气息,摆放着厚重感强烈的沙发和桌子。还有用和纸作为灯罩的照明器具,木质的人偶,剪贴画模样的隔扇等很多轻松消遣的东西。

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天花板是格天花板。格天花板是日本和台湾很常见的传统天花板样式,用木材将天花板分割成正方形。

原本是打算在更加高级的地方使用格天花板的,但是在改造的过程中无论如何都想用在这里。然后再加上一些枝形吊灯,就完成了和式和洋式的相结合。

菜单也是日西合璧!

店里的甜点是由原洋式甜点的师傅制作的。最吸引人的是只有在这里才能品尝到的「日西合璧甜点」。

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「浮岛甜点」(各450日元)。浮岛是和式甜点的一种,使用豆沙作为陷,比较像日本风的海绵蛋糕。再加上洋式甜点风的装饰。比通常的蛋糕口感更平滑。

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「和卡龙」(各200日元)。正如名字一样,是使用了和式素材制作的马卡龙。豆沙,柚子,白酱等,是只有在这里才可以尝到的独特风味。

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「大福栗子蛋糕」(450日元)。这是在一般的大福(日本风的饼式甜点)的基础上结合栗子蛋糕的思想制作而成为。

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「抹茶(和三盆付)」(570日元)之类正宗的日式甜点和抹茶的菜单也有。

店的最里面,还有当时饭馆的茶室

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继续往店内走会发现一个小小的心形门。这个拉门的深处透出了温暖的光芒,显露出了纯日本的气氛。入口对于日本人来说也是非常小的,外国人可能要弯很大的腰才行。

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进到里面之后就是茶室了,这里原本是VIP房间。再加上炉子,铜锣,小壁橱,就完完全全变成茶室了。

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店名也是从这里想出来的「光明之窗」。从天窗有微微的光芒照射进茶室,这也是和风建筑的一个特征。

对于来到店里的客人,不会立刻就介绍这里,但是对于预约的和向店员提出「想去最里面的茶室」的客人都可以使用。

当然,这里除了作为店里的一个房间,还会作为茶会会场定期举行活动,来参加一下也是很不错的。

Information

光明之窗

地址:东京都港区赤坂2-17-69 エミナンスビル1F
营业时间:11:30〜23:00
定休日:周日
可用信用卡种类:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
其他语言:无
最近站:东京メトロ千代田线 赤坂站,东京メトロ银座线・南北线 溜池山王站
交通:赤坂站5a出口 徒歩3分,溜池山王站11号出口 徒歩5分
价格带:白天1000日元,晚上2000日元〜
电话:03-6277-6939
官网:あかりまど

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