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<ruby>ベジタリアン<rt>vegetarian</rt></ruby>も <ruby>安心<rt>あんしん</rt></ruby>!<ruby>下北沢<rt>しもきたざわ</rt></ruby>「<ruby>農民<rt>のうみん</rt></ruby>カフェ」で <ruby>安心<rt>あんしん</rt></ruby>・<ruby>安全<rt>あんぜん</rt></ruby>・おいしい <ruby>野菜<rt>やさい</rt></ruby>を <ruby>食<rt>た</rt></ruby>べよう
  • ベジタリアンvegetarianも 安心あんしん下北沢しもきたざわ農民のうみんカフェ」で 安心あんしん安全あんぜん・おいしい 野菜やさいを べよう

ベジタリアンvegetarianも 安心あんしん下北沢しもきたざわ農民のうみんカフェ」で 安心あんしん安全あんぜん・おいしい 野菜やさいを べよう

東京 2019.03.23 お気に入り

下北沢(しもきたざわ)に ある 人(ひと)が あまり 知(し)らない 店(みせ)で ゆっくりしませんか。「農民(のうみん)カフェ(cafe)」では 安心(あんしん)・安全(あんぜん)の 野菜(やさい)を 使(つか)った 料理(りょうり)を 食(た)べることが できます。それは、ベジタリアン(vegetarian)や ビーガン(vegan)でも 食(た)べることが できますよ。

Translated by rei sugimoto

Written by Tammy

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日本にほん外国がいこく いろいろな 部屋(へや)を (たの)しむことが できます

【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

(みせ)の (なか)には たくさん 部屋(へや)が あり、ひとつ ひとつ (ちが)う 部屋(へや)です。1Fは テーブルtableせきが おおいです。

【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

ベランダ(せき)((そと)の (せき))も あり、(そと)の 空気(くうき)を (たの)しみながら 料理(りょうり)を ()べることも できます。(はる)や (あき)は ゆっくり お(ちゃ)を ()みたく なります。

座敷部屋
【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

また、たたみの 部屋へやフローリングflooringの 部屋(へや)個室(こしつ)(private room)など 2Fにも いろいろな 種類(しゅるい)の 部屋(へや)が あります。(たたみ)の 部屋(へや)は (ひろ)くて ()どもと 一緒(いっしょ)でも ゆっくり (たの)しむことが できます。

ひとつ ひとつ (ちが)うので、いつも (ちが)う 部屋(へや)で ご(はん)を ()べたら (たの)しい と(おも)いますよ。

【下北沢】「農民カフェ」で有機無農薬野菜を堪能しよう

ヨガ教室(きょうしつ)(yoga studio)を やったり、(ちか)くに ()む 家族(かぞく)の (あか)ちゃんの 写真(しゃしん)を ()る イベントeventsを やったりもします。その場所(ばしょ)に ()(ひと)たちと 一緒(いっしょ)に みんなが ゆっくり できる 場所(ばしょ)を (つく)っています。

(きゃく)さんが 本当(ほんとう)に (たの)しむことが できて、(つぎ)も また ()たい と(おも)う 場所(ばしょ)を (つく)るために いろいろ (かんが)えて いるそうです。

カフェの 料理りょうりを 紹介しょうかい

農民総菜プレート

(しつ)(quality)を 一番(いちばん) 大切(たいせつ)に したい」という 気持(きも)ちから、農家(のうか)(()(もの)を (つく)っている(ひと)たち)から ()っている ()(もの)は ぜんぶ 有機(ゆうき)(organic)・()農薬(のうやく)(pesticide-free)です。(とく)に 有機(ゆうき)の 大豆(だいず)(soy beans)を 使(つか)った 豆腐(とうふ)は いつでも おいしいです。ぜひ ()べてみて くださいね。

千葉(ちば)(けん)に ()((こめ)を (つく)る 場所(ばしょ):rice paddy field)を ()っていて、料理(りょうり)に 使(つか)う お(こめ)は 一部(いちぶ)自分(じぶん)たちで (つく)っているそうです。

ランチ((ひる)ごはん)は 農民のうみん 惣菜そうざい プレートplate(税込ぜいこみ(with tax)1,250えん)と 農民のうみん カレーセットcurry set(税込ぜいこみ1,250えん)です。プレートには ごはんスープsupものが つきます。カレーには サラダsalad・スープ・ものが つきます。

野菜やさいの あじを たのしんで もらうことが できる 料理りょうりの やりかたで メニューmenuを かんがえています。」と 荒川(あらかわ)さんは ()います。しいたけから ()った 出汁だしを スープに使(つか)っています。それは、料理(りょうり)が とても おいしくなります。

メニュー

メニューは 毎日(まいにち) (ちが)います。その()に 農家(のうか)(ひと)が (おく)って くれた 野菜(やさい)を ()て メニューを ()めるそうです。だいたい (にく)や (さかな)は 使(つか)わない 料理(りょうり)が (おお)く、ベジタリアンや ビーガンの お(きゃく)さんには ()べることが できる 料理(りょうり)を ()いて 料理(りょうり)を ()えることも あるそうです。

カレーにも (にく)は 使(つか)って いません。日本食(にほんしょく)で 大切(たいせつ)な 出汁(だし)も、しいたけや こんぶから ()っています。また、蓮茶はすちゃという デトックス(わるいものを からだから だす) おちゃや、フェアトレードfair tradeの コーヒーも あります。

(ひろ)い (みせ)で、ゆっくり できる (せき)で (やす)みながら、有機(ゆうき)()農薬(のうやく) 野菜(やさい)の ベジタリアン料理(りょうり)と デトックスの ()(もの)を (たの)しむことが できます。

まちの ひろい カフェで ゆっくりしましょう

ランチは 11:00~17:00までです。(よる)は お(さけ)が ()める カフェに ()わり、火曜日(かようび)以外(いがい)は 23:00まで やっています。

農民(のうみん)カフェは ひとつ ひとつ、()(もの)について よく (かんが)えています。日本にほんの ものを ぜひ べに ってみて ください。

取材(しゅざい)協力(きょうりょく)農民(のうみん)カフェ
※2017(ねん) 9月(くがつ)に (はなし)を ()きに ()きました。

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