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<ruby>アイデア<rt>idea</rt></ruby>は どこから? <ruby>驚<rt>おどろ</rt></ruby>きが たくさんの <ruby>日本<rt>にほん</rt></ruby>で <ruby>生<rt>う</rt></ruby>まれた クリスピーサンド
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アイデアideaは どこから? おどろきが たくさんの 日本にほんで まれた クリスピーサンド

2019.12.18 お気に入り

世界中(せかいじゅう)で 人気(にんき)の ハーゲンダッツ(Haagen-Dazs)アイスクリーム(icecream)。ヨーロッパ(Europe)や アジア(Asia)でも 人気(にんき)の クリスピーサンドは、実(じつ)は 日本(にほん)で 生(う)まれました。日本では 期間限定(きかんげんてい:limited edition)の 味(あじ)も あります。ずっと 人気の クリスピーサンドが 生まれるためには、想像(そうぞう:image)も できないような ストーリー(story)が ありました。

Translated by rei sugimoto

Written by MATCHA-PR

サクサク食感しょっかん(food texture)が すばらしい ハーゲンダッツHäagen-Dazs クリスピーサンド

クリスピー

サクサク食感しょっかんの ウエハースwaferの あいだに アイスクリームicecreamが ある、ハーゲンダッツの 人気にんきの アイスクリーム クリスピ―サンド
デザートdessertのような あじと、簡単かんたんに べることが できる かたちなので、おおくの ひとが きです。

そんな クリスピ―サンドは じつは 日本にほんで まれました
2001ねんに はじめて り、 とても 人気にんきに なりました。
そのあとも、いままで ずっと 人気にんきの アイスクリームです。

べたときの おどろきと、簡単かんたんに べることが できる たのしみを とどけたい

クリスピー

クリスピ―サンドの ほかの アイスクリームと ちがうところは、ウエハースの サクサクかん
べたひとに おどろきと 感動かんどうを とどけたい」という かんがえで つくられました。

また、で って、あるきながらでも べることが できることも クリスピーサンドの すばらしいところです。
テーブルの うえに いて、ゆっくりと 特別とくべつな 気持きもちで べる ミニカップとは ちがい、"いつでも どこでも" たのしむことが できる アイスクリームを つくりたかったそうです。

クリスピーサンドを つつんでいる ふくろ(package)と 一緒いっしょに クリスピーサンドを ったら、そのまま べることが できるので、 とても 便利べんりです。

あじの 種類しゅるい(variation)が たくさん! 日本にほんの クリスピーサンド

日本にほんの ハーゲンダッツでは、30種類しゅるい以上いじょうの アイスクリームを 毎年まいとし っています。これは、外国がいこくと くらべて とても おおいです。

クリスピ―サンドも いつでも っている キャラメルあじと、期間きかん限定げんていの あじを っています
ときには ウエハースの いろも よく かんがえて、あじに わせて えます。この きれいな クリスピーサンドも 日本にほんだけで たのしむことが できます。

時代じだい(times)によって あたらしくなる キャラメルcaramelあじ

キャラメル味

いつでも っている キャラメルあじは、こうばしい(いい においの) ウエハースと、あまくて ちょっと にがい あじの キャラメルの アイスクリームと、それを つつむ キャラメルコーティングcoatingの ハーモニーharmonyを たのしむことが できます。

20年近ねんちかく あいされ つづけている キャラメルあじですが、より おいしく、そして より 時代じだいに った あじを おきゃくさんに たのしんで もらうために、どんどん あたらしく なっています。

2020ねん 1がつには、サクサクとした こうばしい ウエハースによって キャラメルの あまく い(rich) あじを より かんじることが できる クリスピーサンド「ザ・キャラメル」が ます。

も きれいな 期間きかん限定げんていの あじ

2019ねん 12がつの いま期間きかん限定げんていの あじを 3種類しゅるい(variation) っています。

紫イモ

むらさきイモの タルトレット」は、日本にほんの スイーツsweetsで よく 使つかう「むらさきイモ」を 使つかった アイスクリームです。
イモの やさしい あまさと、カスタードクリームの コクrichを たのしむことが できます。
むらさきイモから つくった きれいな いろの ウエハースは、ただけで ワクワクする とおもいますよ。

マスカルポーネ

マスカルポーネ&いちじく~ラムしゅ仕立じたて~」は、すこし あまくて っぱい いちじくfigの ソースsourceと マスカルポーネmascarponeの アイスクリームが、マスカルポーネの チョコレートコーティングで つつまれています。
一口ひとくち べると ラムしゅの おいしそうな かおり(におい)が やさしく ひろがりますよ。

フォンダンショコラ

「フォンダンショコラ」は、チョコレートの アイスクリームの なかに チョコレートの ソースが はいっています。まさに フォンダンショコラのようです。
ウエハースは すこし にがい ココアcocoaあじ。チョコレートが きなひとは ぜひ べてほしい クリスピーサンドです。

流行りゅうこう(trend)から 定番ていばん(standard)へ。クリスピーサンドが できるまで

はじめて ったときから いままで ずっと 人気にんきの クリスピ―サンドは どうやって まれたんでしょうか。
クリスピーサンドを つくったひとたちの 一人ひとりである  大橋おおはし厳太げんたさんに おはなしを きました。

工場こうじょうも つくったのに 商品しょうひんに できない? つくるとき 大変たいへんなことが たくさん ありました

クリスピー

はじめて クリスピーサンドを つくったときの 開発かいはつ担当たんとう(development staff):大橋おおはし厳太げんたさん

あたらしい 商品しょうひん(っているもの)の アイデアideaは そのとき、20種類しゅるいほど ありました。クリスピーサンドは そのなかから えらばれた 商品しょうひんです。
いろいろな ものから あたらしい 商品しょうひんの ヒントhintを さがしている なかで、タコスtacoの 食感しょっかんの よさに 注目ちゅうもく(focus on)したことが 商品しょうひんに する きっかけtriggerに なりました」と 大橋おおはしさんは いました。

そのときの 日本にほんでは、アイスクリームを 最中もなかや ウエハースで つつんだ 商品しょうひんは、しっとりした 食感しょっかんのものが ほとんどでした。
ウエハースならではの サクサクした 食感しょっかんを すため、何回なんかいも いろいろな つくかたを ためしたそうです。

アイス

「アイスクリームも、それを つつむ チョコレートコーティングも、 温度おんど(temperature)が わることに 影響えいきょうされやすい です。どんな 温度おんどの 場所ばしょでも ウエハースが れずに サクサクのままに なるまで、何回なんかいも 挑戦ちょうせん(challenge)しました」と 大橋おおはしさん。
開発かいはつ(develop)は る 直前ちょくぜん(すぐ まえ)まで つづいたそうです。

また、商品しょうひんに するために クリスピーサンド専用せんよう(クリスピーサンドだけ)の 工場こうじょうを つくるところから はじめました
クリスピーサンドが できるまで 7ねん かかっています。

大変たいへんなことは る 直前ちょくぜんまで ずっと つづきました。
いよいよ る! というところで もう一度いちど 市場しじょう調査ちょうさ(market research)を すると、なんと 合格ごうかく(pass)できませんでした……。
このままでは 商品しょうひんに することが できません。

キャラメルあじが たすけて くれた! ウエハースに う すばらしい あじを つけた

クリスピーサンド

おおきな ピンチcrisisを える きっかけに なったのが、キャラメルあじでした。

つくっていたとき、バニラvanillaアイスクリームを もとに いろいろな つくかたを ためしていました。

そこで、「ウエハースの こうばしさに う アイスクリームは、キャラメルあじかもしれない」と そのときの ふく社長しゃちょう(vice president)から アドバイスadviceを もらいました。

大橋おおはしさんは すぐに キャラメルあじを つくってみました。
親会社おやがいしゃ(parent company)の ジェネラル・ミルズしゃの 幹部かんぶ(executive)たちから、たかい 評価ひょうか(evaluation)を もらうことが できました! そして 商品しょうひんにしてもいいと われたそうです。

もう一度いちど おこなった 市場調査しじょうちょうさでも 合格ごうかくになり、やっと 商品しょうひんにすることが できました。
工場こうじょうを 無駄むだ(useless)にしなくても よくなったので ホッとしました(安心あんしんしました)」と、大橋おおはしさんは つくっていたときの 気持きもちを おしえて くれました。

ずっと 人気にんきの 商品しょうひんの 秘訣ひけつ(secret)

大変たいへんなことが たくさん ありましたが、クリスピ―サンドは はじめて すぐに 人気にんきに なりました。
れ(すべて れてしまって うことが できないこと)が つづき、テレビCMを やめたほど 人気にんきでした。
これは ハーゲンダッツ ジャパンが はじまってから はじめてのことだったそう。

ハーゲンダッツ

人気にんきの 商品しょうひんを むために とても 頑張がんばりましたが、「定番ていばん商品しょうひんとして ながく 人気にんきになるとは おもっていなかった」と 大橋おおはしさんは います。

商品しょうひんの 改良かいりょう(より よくすること)を つづけてくれたり、に って もらいやすいよう パッケージpackageを えたり、あとに つづく クリスピーサンドの 担当者たんとうしゃ(person in charge)たちが より よい 商品しょうひんにしてくれているので、ロングセラーlong-selling商品しょうひんに なったのだ とおもいます」(大橋おおはしさん)

ながあいだ ずっと 人気にんきの 商品しょうひんが まれた 背景はいけい(background)には、何回なんかいも 何回なんかいも 挑戦ちょうせんつづける 精神せいしん(気持きもち)と、商品しょうひんに した あとも よいものを つくるための 努力どりょく(effort)が ありました。

外国がいこくで はじめた クリスピーサンド。日本にほんでは 限定げんてい商品しょうひん

ハーゲンダッツ

クリスピ―サンドは たかく 評価ひょうかされ、ジェネラル・ミルズしゃの トップしょう(top prize)を もらいました。そのあと ヨーロッパや アジアへ 商品しょうひんが とどくように なりました。

おおくの 大変たいへんなことを え まれ、あたらしい 食感しょっかんを たのしむことが できる ずっと 人気にんきな クリスピーサンド。
サクサクかんは もちろん、日本にほんだけの あじも 日本にほんへ たら ためして ほしいです。

きれいな パッケージも ぜひ て ほしいところです。
日本にほんでは スーパーマーケットsuper marketや コンビニエンスストアconvenience storeなどで っているので、ぜひ って べてみて ください。

Written by Mami Wakamatsu
Sponsored by Häagen-Dazs Japan, Incorporated.

この記事きじいてあることは記事きじを いたときの 情報じょうほう(information)です。あなたが この記事きじを 読んでいるときには 商品しょうひん(っている もの)や サービスserviceが わっているかもしれません。まえに もう一度いちど 確認かくにんして ください。

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