東京駅は、羽田や 成田などの 空港や 日本の 有名な 場所へ 行きやすい 駅です。
旅行で 日本へ 来た ほとんどの 人が、この東京駅を 使います。
東京駅の JR改札の 中、京葉ストリートに ある「T'sたんたん 東京駅 京葉ストリート店」(以下:T'sたんたん) では、ヴィーガンの人も 食べることが できる ラーメンを 食べることが できます。
今回は、ベジタリアンや ヴィーガンの 人でも 楽しむことが できる T'sたんたんの ラーメンを 紹介します。
動物性の 食べ物を ひとつも 使っていない 担々麺
T'sたんたんの すべての メニューは、動物性(animal)の 食べ物を ひとつも 使っていません。
今回 食べた「緑たんたん(税込(tax included) 900円)」も 動物性の 食べ物を 使っていません。
スープは、甘くて 辛い 味です。濃厚な(rich) 味ですが 動物性の スープのように 脂っぽく(oily)ないです。
ですから さらりと 食べることが できます。
卵を 使っていない 麺(noodle)は 日本で 作った 小麦(flour)を 使っています。やさしい 味の 麺です。
しっかりした 麺と 甘くて 辛い スープは、一緒に 食べると とても おいしいです。
ゴマ、かぼちゃの 種、水菜など 野菜が たくさん のっていて、見るだけでも 楽しいです。
中でも かぼちゃの 種の 少し 硬い 感じは、面白い アクセントですね。きれいな 色のラーメンを 楽しんで ください！
こちらの 「白たんたん(税込900円)」は、ピリッとした 辛い 味と さわやかな ネギの 味が おいしい ラーメンです。
食べた後 レモンの 味も するので、どんどん 食べたくなります。
辛い 味は、自分の 好きな 辛さを 店の人に 伝えて 変えることが できます。
画像提供：T'sレストラン
画像提供：T'sレストラン
他にも、醤油ラーメン(税込750円)や ベジとんこつラーメン(税込800円)など いろいろな ラーメンを 作っています。
もちろん 全て ヴィーガンの人も 食べることが できます。
T'sたんたんの ラーメンは、野菜の 味を 使っていて、とても 食べやすいです。
ぜひ いろいろなメニューを 食べてみて だくさい。
たくさん 食べたい人には ミニ丼ぶりの セットが オススメ
「ラーメンだけでは 少ない！」という人は、ミニ丼ぶりと セットの メニューが オススメです。
自分の 好きな ラーメンに、ミニ丼ぶりを セットにすることが できます（300円 かかります）。今回 食べたのは ミニ唐揚げ丼ぶりでした。
唐揚げは 鶏肉の 唐揚げが 普通ですが、T'sたんたんでは 大豆(soy)ミートを 使った 唐揚げを 作っています。
見た目や 食たべときの 感じ、味も 鶏肉の 唐揚げと ほとんど 同じです。
セットの 種類(types)は 全部で ３つです。
ミニ唐揚げ丼ぶりの 他に、ミニカレー丼ぶり、ミニビビンバ丼ぶりが あります。
どちらも 野菜の 味で 作った より おいしい 料理です。
ぜひ 食べてみて ください。
誰でも 食べることが できる おいしい 料理を 作る T'sたんたん
動物性の 食べ物を 使っていない ヴィーガン料理は、ヘルシーだけど 美味しくない と思っている人も いるかもしれません。
T'sたんたんでは 料理の やり方などを 変えて、おいしい ヴィーガン料理を 作っています。
五感(five senses)で 楽しむことが できる 料理を コンセプトに、味や 香り(におい)、食感や 見た目など １つの ラーメンで いろいろなことを 楽しむことが できます。
本店(main store)の 自由が丘の T'sレストランでは、ラーメンだけでなく 洋食(western food)、スイーツなど いろいろな ヴィーガン料理を 食べることが できます。
画像提供：T'sレストラン
いろいろな 種類の 料理が あって、おじいさん、おばあさん、若い人たち だれでも 楽しむことが できます。日本の 食事が 心配な人、ベジタリアンの 人にも オススメです。
たくさんの 国から 人が 集まる 東京駅。
ぜひ T'sたんたんに 足を 運んで、東京を もっと 楽しみましょう！
Information
T'sたんたん東京駅京葉ストリート店
住所：東京都 千代田区 丸の内1-9-1 JR東京駅１F八重洲南
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website：T'sたんたん 東京駅京葉ストリート店
