Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

(SHITAMACHI) Mencicipi Kare Asli di “SPICE Café”, Rumah Makan Bergaya Klasik di Oshiage

(SHITAMACHI) Mencicipi Kare Asli di “SPICE Café”, Rumah Makan Bergaya Klasik di Oshiage

Tokyo 2016.01.28

Di tempat Sky Tree berdiri, terbentang sebuah kota yang bernama Oshiage. Kota ini termasuk dalam jajaran kota yang disebut dengan shitamachi (※1). Karena sudah jauh-jauh sampai ke shitamachi, pasti ingin makan di tempat yang memberikan nuansa Jepang pada

Diterjemahkan oleh Fanny Aleutia

Ditulis oleh Shingo Nagata

Google LINE

Di tempat Sky Tree berdiri, terbentang sebuah kota yang bernama Oshiage. Kota ini termasuk dalam jajaran kota yang disebut dengan shitamachi (※1). Karena sudah jauh-jauh sampai ke shitamachi, pasti ingin makan di tempat yang memberikan nuansa Jepang pada zaman dulu, bukan? Kalau begitu, jangan ragu untuk datang ke Spice Café!

※1 julukan area di timur Tokyo yang meliputi beberapa distrik antara lain Adachi, Arakawa, dan Edogawa. Pada zaman pemerintahan Tokugawa (1600-1868), shitamachi merupakan tempat tinggal para tukang dan pedagang yang pada saat itu dianggap sebagai masyarakat kelas bawah. (Sumber: Suasana Wong Cilik “Shitamachi” di “Asakusa FUJIYAMA”)

DSC_0653

Dari luar, sulur yang menjalar menjadi ciri khas tempat ini.

Rumah makan ini terletak di dalam gang, seperti tempat persembunyian. Meski tidak mencolok, pengunjung yang datang dapat dengan mudah menemukannya karena ini merupakan tempat yang terkenal. Spice Café memiliki tempat tersendiri di hati pengunjung karena kekhasan rasa masakannya.

DSC_0636

Pintu masuknya seperti ini. Hati-hati jangan sampai kebablasan.

Setelah melewati pintu masuk, Anda akan disambut dengan interior apartemen kayu yang ditata sendiri oleh staf di sini. Urat kayunya menciptakan suasana yang hangat.

DSC_0647

spice5

Jendela bundar di tengah tembok semen menambah keindahan ruangan dengan nuansa kayu dan arah masuk sinar matahari yang telah diperhitungkan sehingga menciptakan garis cahaya yang pas. Rumah makan dengan pesona rumah klasik yang alami.

DSC_0644

Menu yang terkenal di Spice Café adalah kare. Walaupun aslinya kare adalah masakan India, pemilik toko ini belajar memasak sampai keliling dunia demi merancang kare yang cocok dengan lidah orang Jepang dan menyajikannya di rumah makan ini.

photo1

Menunya terdiri dari 4 jenis menu dasar dan 2 jenis menu yang selalu berganti setiap hari. Silahkan memilih manapun yang Anda suka. Kami merekomendasikan rasam (sup khas India yang terbuat dari air buah asam dan dibumbui dengan rempah-rempah) yang menjadi menu khas tempat ini. Bumbunya yang kaya dan gurihnya bahan-bahan masakan menciptakan kare yang membuat ketagihan.

Tidak hanya kare, banyak masakan mancanegara yang dibuat kembali agar sesuai dengan selera orang Jepang. Orang Jepang ahli dalam mencontoh hal-hal bagus dari negara lain dan menciptakannya kembali dengan menyesuaikan karakteristik orang Jepang. Termasuk dalam hal masakan.

Di Spice Café ini Anda dapat menikmati kare India bergaya Jepang yang menggoyang lidah di dalam rumah makan bernilai estetika Jepang. Bila Anda datang ke Oshiage, sudah pasti rumah makan ini adalah pilihan terbaik!

Informasi

Spice Café

Alamat: 1 Chome-6-10 Bunka, Sumida-ku, Tōkyō-to
Nomor telepon: 03-3613-4020
Stasiun terdekat: tiap jalur “Stasiun Oshiage (depan Sky Tree)” dari pintu keluar A1 jalan kaki kurang lebih 10 menit
Jam buka: 11.45-22.00
Hari libur: Senin dan Selasa ketiga tiap bulannya
Situs resmi: http://spicecafe.jp/

Topik Terkait

Google LINE