Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Nikmati Makan Malam Mewah di Roppongi! 6 Restoran Khas Jepang dengan Menu Berbahasa Inggris

Nikmati Makan Malam Mewah di Roppongi! 6 Restoran Khas Jepang dengan Menu Berbahasa Inggris

Tokyo 2016.03.20 Simpan

Anda bisa mencoba cita rasa Jepang yang terdapat dalam makanan tradisional washoku di restoran yang memiliki menu berbahasa Inggris.

Diterjemahkan oleh Syifa Nurul Nisa

Ditulis oleh Ai Yoneda

Roppongi merupakan kota metropolitan yang terkenal akan pusat perbelanjaannya. Roppongi menjadi tempat yang semakin banyak dikunjungi oleh para pebisnis dari luar negeri dan orang-orang penting dari berbagai negara semenjak berdirinya kantor cabang perusahaan asing dan kantor kedutaan. Karena itulah, di sini Anda bisa menikmati makanan berkualitas yang dibuat oleh koki-koki kelas atas dari seluruh Jepang.

Jika Anda datang ke Jepang, Anda bisa mencoba cita rasa Jepang yang terdapat dalam washoku (makanan Jepang yang dibuat secara tradisional dan menggunakan bahan makanan musiman). Kali ini kami akan memperkenalkan restoran washoku yang memiliki menu berbahasa Inggris yang pastinya akan bermanfaat bagi wisatawan asing.

1. Sougo

002

Sougo menawarkan makanan tradisional Shojin ryori yang disajikan secara modern. “Shojin” dalam bahasa Buddha artinya menjalani hidup di kuil sesuai dengan ajaran Buddha yang sesungguhnya. Ajaran Buddha melarang untuk memakan hewan. Karena itulah, masakan Shojin ryori sedikit pun tidak menggunakan daging dan seafood, melainkan hanya menggunakan sayuran, biji-bijian, dan jagung sebagai bahan masakannya. Jadi, Anda yang vegetarian bisa menikmati makan di tempat ini dengan tenang.

Tempat ini buka mulai dari jam makan siang, sedangkan untuk barnya buka sampai jam 5 pagi. Jadi, Anda bisa datang ke sini kapanpun yang Anda mau. Saat mendengar makanan yang berkaitan dengan keagamaan, mungkin Anda akan sulit membayangkannya. Akan tetapi, di Sougo Anda bisa menyantap Shojin ryori dengan tampilan yang sederhana dan seperti makanan biasanya. Menyenangkan bukan bisa mencicipi Shojin ryori di Jepang?

2. Seryna Honten

003

Salah satu makanan yang terkenal dari Jepang adalah shabu-shabu. Shabu-shabu adalah makanan yang dicelup ke dalam kuah panas yang masih mendidih lalu dimakan bersama saus tare. Di pusat kota, restoran yang menjual shabu-shabu tidak terhitung jumlahnya. Akan tetapi, kali ini kami akan memperkenalkan salah satu restoran yang sudah lama berdiri dan memiliki reputasi yang bagus.

Seryna adalah restoran dengan daging sapi Kobe dan kepiting sebagai menu andalannya. Selain itu, di tempat ini Anda bisa memesan menu steak a la carte. Sesuai dengan bahan makanannya yang berkualitas, harga yang ditawarkan cukup untuk membuat Anda merogoh kocek lebih dalam. Meskipun begitu, kelezatan dari makanan di sini telah diakui oleh banyak orang. Banyak juga orang yang datang ke tempat ini untuk rapat maupun merayakan hari spesial mereka.

Tempat ini juga menyediakan menu vegetarian (harus reservasi terlebih dahulu) bagi Anda yang tidak mengkonsumsi daging maupun seafood, jadi Anda tidak perlu khawatir untuk makan di sini.

3. Gonpachi Nishiazabu

004

Kali ini kami akan memperkenalkan restoran “Gonpachi” yang berada di daerah Roppongi. Gonpachi adalah restoran washoku original favorit para wisatawan yang memiliki interior seperti gaya rumah Jepang zaman dulu. Selain terkenal sebagai lokasi syuting film “Kill Bill”, restoran ini juga terkenal sebagai tempat di mana mantan presiden Amerika George Bush dan perdana menteri Jepang Koizumi Jun’ichirō pernah makan bersama. Karena itulah, tamu mancanegara tak henti-hentinya datang ke sini.

Menu yang ada di Gonpachi Nishiazabu meliputi kushi ryori dan soba (salah satu jenis mi Jepang yang terbuat dari tepung gandum kuda/gandum hitam/buckwheat). Kushiyaki (※1) seperti sate, setiap potongannya berisi ayam, sayuran, ikan tuna, hati angsa dan lain-lain.

Soba yang ada di Gonpachi dibuat dengan alat penumbuk yang bernama Ishiusu. Pekerja yang menggunakan alat ini harus memiliki keterampilan pada kedua tangannya. Soba yang dihasilkan dari tepung gandum hitam/buckwheat memiliki aroma yang sangat pekat dan tekstur yang bagus. Jika Anda tertarik dengan makanan dan suasana restoran yang seperti ini, kami akan sangat senang bila Anda menjadikan artikel yang ada di MATCHA ini sebagai referensi.

Selain itu bagi Anda yang ingin merasakan atmosfer seperti yang ada di film-film berlatar Gonpachi, silahkan Anda datang ke restoran ini.

※1…Yakitori sama dengan Hobo (barbekyu). Bahan yang biasa dipakai adalah daging, sayuran dan lain-lain.

4. Jomon Roppongi Ten

005

Jomon Roppongi Ten adalah restoran yang menjual kushiyaki. Jomon Roppongi adalah tempat yang harganya paling terjangkau dibandingkan restoran lainnya yang berjajar di Roppongi. Bedanya dengan tempat lain yang menjual kushiyaki adalah kushiyaki yang ada di sini dibuat dengan gaya Hakata dari daerah Fukuoka dengan perubahan serta inovasi. Menu yang tersedia di sini terbuat dari alkohol dan sayuran yang berasal dari daerah Hakata, Kumamoto, dan daerah Kyushu lainnya. (Kyushu: pulau terbesar ketiga dari pembagian pulau-pulau di Jepang, terletak di sebelah barat daya)

Contohnya Motsunabe, makanan yang terkenal dari Hakata. Makanan ini terbuat dari kaldu rebusan kombu (sejenis rumput laut) dan katsuobushi (ikan cakalang yang diawetkan), lalu direbus bersama daging sapi atau jeroan daging babi dan daun bawang. Selain itu ada juga Shochu (minuman beralkohol dari Jepang, sejenis dengan vodka) yang dibuat dengan bahan-bahan asli Kyushu.

Tempat duduk di restoran ini berupa meja konter dan tatami (tikar Jepang). Bagi Anda yang ingin menikmati washoku di tempat yang memiliki suasana khas Jepang, kami rekomendasikan untuk datang ke tempat ini.

5. Inakaya Higashi Ten (Restoran Inakaya di Bagian Barat)

006

Selanjutnya kami akan memperkenalkan salah satu tempat yang paling populer diantara para wisatawan yaitu restoran Robatayaki  yang bernama Inakaya Higashiten. Di Roppongi, restoran Inakaya memiliki 2 cabang yaitu di sebelah barat dan timur Roppongi. Selain itu, restoran Inakaya juga memiliki cabang di New York. Semenjak restoran ini dibuka, orang-orang pemerintahan dari berbagai negara, seperti presiden Amerika, orang-orang terkenal, dan lainnya berdatangan ke sini. Restoran ini memiliki reputasi yang bagus di kalangan para pengunjung dari luar negeri.

007

Robatayaki (sate khas Jepang) yang ada di sini dipanggang di perapian khas Jepang (irori) yang berada di hadapan pengunjung. Bahan makanan yang dijadikan robatayaki adalah seafood, sayuran, dan lain-lain. Robatayaki yang sudah matang dibentuk menjadi seperti dayung perahu kayak, lalu diantar ke pengunjung dengan sendok nasi (shamoji) yang gagangnya sangat panjang. Masakan ini langsung disajikan dari balik konter tempat koki memasak. Daya tarik toko ini yang populer di kalangan pengunjung adalah pelayannya yang begitu bersemangat saat melayani para tamu.

Bagi Anda yang ingin mengunjungi tempat populer yang juga pernah dikunjungi oleh presiden, Inakaya lah salah satunya.

6. Suju Dining Rokkaku

008

Diantara beberapa tempat terkenal yang berada di Tokyo Midtown terdapat restoran washoku dining yang menyediakan masakan dari sayur-sayuran dan bahan masakan musiman lainnya. Suju Dining Rokkaku menyediakan menu original yang menggunakan bahan-bahan dari daerah Shinshu (sekarang berada di sekitar Prefektur Nagano).

Daya tarik Suju Dining Rokkaku yaitu adanya nihonshu bar yang memiliki berbagai jenis arak dari seluruh pelosok negeri. Di tempat ini, Anda bisa minum sambil membandingkan rasa dari berbagai jenis arak Jepang, shochu (seperti vodka), dan lainnya. Lalu poin penting lainnya, yaitu di sini juga tersedia menu vegetarian dan menu berbahasa Inggris sehingga Anda bisa makan dengan tenang di tempat ini.

Lokasi pertokoan ini banyak yang menghadap ke midtown garden sehingga Anda bisa menikmati washoku dan nihonshu sambil melihat pemandangan taman yang indah.

Jika Anda datang ke Jepang, Anda bisa merasakan pengalaman mencicipi cita rasa yang hanya ada di Jepang. Di Roppongi Anda bisa menikmati makanan khas Jepang yang sudah terjamin kualitasnya. Siapapun yang ingin merasakan makan malam mewah, datanglah ke Roppongi!

Informasi

Sougo
Alamat: lantai 3 Roppongi Green Building (6-1-8 Roppongi, Minato-ku, Tōkyō-to)
Jam buka: makan siang jam 11.30 - 15.00
kafe jam 14.00 - 17.00
makan malam jam 18.00 - 23.00
bar jam 22.00 - 05.00
Hari libur: Minggu, hari libur nasional
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners
Bahasa: Inggris
Bahasa pada menu: Inggris
Stasiun terdekat: Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Akses: jalan kaki 1 menit dari pintu keluar nomor 3 Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Kisaran harga: 8.000 Yen
Informasi keagamaan: Buddha
Nomor telepon: 03-5414-1133
Situs resmi: Sougo

Seryna Honten
Alamat: 3-12-2 Roppongi, Minato-ku, Tōkyō-to
Jam buka: hari kerja (12.00 - 15.00, 17.00 - 23.00)
hari sabtu, minggu, libur nasional (12.00 - 22.30)
Hari libur: akhir tahun dan awal tahun
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: VISA, MasterCard, UC, UFJ, Diners, American Express, JCB, NICOS, SEZON, MUFG
Bahasa: Inggris
Bahasa pada menu: Inggris
Stasiun terdekat: Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Akses: jalan kaki 2 menit dari Stasiun Roppongi
Kisaran harga: 15.000 Yen
Informasi keagamaan: -
Nomor telepon: 03-3402-1051
Situs resmi: Seryna

Gonpachi Nishiazabu
Alamat: lantai 1 dan 2 1-13-11 Nishiazabu, Minato-ku, Tōkyō-to
Jam buka: 11.30 - 03.30
jam makan siang (hari kerja) 11.30 - 15.00
Hari libur: tidak ada
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners
Bahasa: Inggris
Bahasa pada menu: Inggris
Stasiun terdekat: Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Akses: jalan kaki 10 menit dari pintu keluar nomor 2 Stasiun Roppongi
Kisaran harga: 6.000 Yen
Informasi keagamaan: -
Nomor telepon: 03-5771-0170
Situs resmi: Gonpachi Nishiazabu

Jomon Roppongiten
Alamat: lantai 1 Fujimori Building (5 Chome-9-17 Roppongi, Minato-ku, Tōkyō-to)
Jam buka: 18.00 - 05.00
Hari libur: tidak ada
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: VISA, MASTER
Bahasa: Inggris
Bahasa pada menu: Inggris
Stasiun terdekat: Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Akses: jalan kaki 3 menit dari pintu keluar nomor 3 Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Kisaran harga: 4.000 Yen
Informasi keagamaan: -
Nomor telepon: 03-3405-2585
Situs resmi: Jomon Roppongiten

Inakaya Higashiten
Alamat: lantai 1 Renu Building (5-3-4 Roppongi, Minato-ku, Tōkyō-to)
Jam buka: 17.00 - 23.00
Hari libur: tidak ada
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners
Bahasa: Inggris
Bahasa pada menu: Inggris
Stasiun terdekat: Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Akses: jalan kaki 3 menit dari pintu keluar nomor 3 Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Kisaran harga: 15.000 Yen
Informasi keagamaan: -
Nomor telepon: 03-3408-5040
Situs resmi: Inakaya

Suju Dining Rokkaku
Alamat: lantai 2 Garden Terrace di dalam Galleria (9-7-1 Akasaka, Minato-ku, Tōkyō-to)
Jam buka: 11.00 - 24.00
Hari libur: tidak ada
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners
Bahasa: Inggris
Bahasa pada menu: Inggris
Stasiun terdekat: Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya
Akses: langsung terhubung dari pintu keluar nomor 8 Stasiun Roppongi jalur Oedo/jalur Hibiya dan lorong bawah tanah Stasiun Roppongi jalur Hibiya
Kisaran harga: 5.000 Yen
Informasi keagamaan: -
Nomor telepon: 03-5785-1717
Situs resmi: Suju Dining Rokkaku

 

 

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait