(Fukuoka) Mencoba Masakan Halal
KULINER

(Fukuoka) Mencoba Masakan Halal "Nasi Biryani" di MARHABA!

Fukuoka 2016.06.23

Bingung mencari menu berbuka puasa yang halal? Berikut kami perkenalkan toko makanan halal sekaligus kedai masakan halal di sebelah Masjid Fukuoka.

Translated by Rus Harminanti

now moving to capital city. love traveling and chatting. hope all my reader enjoying my translation.

Written by Norihisa Hasegawa

Setiap tahun, dengan semakin bertambahnya orang asing yang datang ke Jepang untuk bekerja dan berwisata, maka fasilitas untuk para wisatawan muslim sedikit demi sedikit juga semakin bertambah. Contohnya, pada tahun 2009 di Prefektur Fukuoka didirikan Masjid Fukuoka.

Kali ini, kami akan memperkenalkan toko makanan halal HALLALFOOD MARHABA yang terletak di sebelah Masjid Fukuoka. Toko ini tidak hanya populer di kalangan orang muslim saja, tapi juga di kalangan orang Jepang.

Apa Itu MARHABA?

fukuoka_marhaba20160528a-1024x682

MARHABA adalah tempat makan halal yang terletak di Distrik Higashi, Prefektur Fukuoka. Pada awalnya tempat ini dibuka sebagai toko produk makanan bersertifikat halal, namun sekarang tempat ini juga menawarkan berbagai masakan halal yang kemudian membuat tempat populer sebagai shokudo (tempat makan).

Menurut sang pemilik toko, Bapak Jamal, pada awalnya beliau memasak masakan halal hanya untuk dinikmati sendiri. Saat Pak Jamal memakan masakan halalnya, beberapa tamu melihatnya dan berpikir makanan tersebut terlihat enak. Setelah itu banyak pelanggan yang meminta dibuatkan masakan tersebut. Untuk menanggapi permintaan tersebut dibuatlah makanan jadi di sini.

Kedai Nyaman yang Diurus Pak Jamal Sendiri

fukuoka_marhaba20160528b-1024x682

Pemilik kedai merupakan muslim taat yang ramah. Bahkan saat berbicara menggunakan bahasa Jepang sekalipun dia sangat ramah. Meskipun terkadang sang istri juga ikut membantu, namun biasanya Pak Jamal memasak dan berjualan sendiri.

fukuoka_marhaba20160528c-1024x682

Di dalam toko terdapat sebuah kulkas besar yang berisi berbagai macam daging halal, seperti mutton (daging kambing) dan daging ayam. Sejak awal tempat ini memang menjual makanan dan minuman halal, jadi sampai sekarang pun selain menjual menu halal, tempat ini masih tetap menjual produk-produk makanan dan minuman bersertifikat halal.

fukuoka_marhaba20160528d-1024x682

Selain itu, tempat ini juga menjual berbagai produk rempah-rempah dan bahan makanan. Pelanggan yang suka dengan rasa masakan di sini banyak yang juga membeli bahan-bahan makanan dari sini untuk dibawa pulang.

Menu Spesial Nasi Biryani Khusus Akhir Pekan!!!

fukuoka_marhaba20160528e-1024x682

Di tempat ini, selain menu standar, ada juga menu spesial di setiap harinya.

fukuoka_marhaba20160528f-1024x682

Dari menu spesial harian tersebut, yang paling terkenal di MARHABA adalah menu Nasi Biryani (※1).
Pada awalnya menu ini hanya tersedia di hari Jumat setelah shalat Jumat. Akan tetapi, banyak pelanggan yang juga ingin makan menu ini di hari Sabtu dan Minggu.

※1...Nasi Biryani adalah menu masakan dari India berupa nasi yang dimasak bersama kare.

Chicken Biryani

fukuoka_marhaba20160528g-1024x682

Chicken Biryani di sini dengan berat 600 gr harganya 1.200 yen. Menu ini terbuat dari beras Pakistan yang dimasak bersama dengan kare ayam dan ditambahkan bumbu rempah-rempah yang membuat masakan sedikit demi sedikit menjadi pedas. Kelembutan daging ayam yang telah direbus lama ini menjadi salah satu alasan menu ini populer.

※Menu Nasi Biryani ada 2 macam, yaitu Chicken Biryani (1.200 yen) dan Mutton Biryani (1.500 yen) yang dihidangkan bergantian setiap minggunya.

fukuoka_marhaba20160528g2-1024x682

Menu nasi biryani ini dilengkapi dengan saus yoghurt khas kedai ini yang dicampur mentimun dan bawang.

fukuoka_marhaba20160528h-1024x682

Yoghurt ini akan meringankan rasa pedas dari nasi biryani dan kombinasi sayuran yang renyah juga akan membuat masakan ini semakin terasa lezat!

Jika Anda tidak bisa menghabiskan makanan Anda, tenang saja, Anda bisa membungkusnya untuk dibawa pulang. Kami merekomendasikan Anda untuk makan satu porsi berdua! Perlu dicatat bahwa pada saat makan siang para pelanggan akan mendapat minuman Chai (paduan teh hitam dengan rempah-rempah khas India) gratis.

Kurma, Produk Populer di Sini

Oleh karena MARHABA merupakan toko makanan pada awalnya, kali ini kami juga akan memperkenalkan produk-produk makanan populer di sini.

fukuoka_marhaba20160528i-1024x682

Produk yang populer di sini adalah kurma yang dikeringkan. Rasanya sangat manis walaupun produk ini sama sekali tidak menggunakan gula ataupun pemanis buatan. Rasa manis alami ini memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh dan cocok untuk diet Anda.

Penutup

Sebagai catatan, ada 2 hal yang perlu Anda perhatikan. Pertama, pergantian menu harian di sini berdasarkan mood Pak Jamal. Kedua, bila masakan sudah habis maka kedai akan ditutup. Jadi, kami sarankan Anda untuk menelepon terlebih dahulu apabila ingin makan di sana.

Toko ini merupakan toko yang selalu memikirkan pelanggannya karena mau mengubah diri dan menambah menu demi memenuhi permintaan pelanggan.

Salah satu daya tarik lainnya adalah keramahan dari sang pemilik toko, Pak Jamal. Jika Anda pergi ke Fukuoka, cobalah untuk mampir ke sini!

Informasi

HALLALFOOD MARHABA

Alamat: 3 Chome-10-13 Hakomatsu Higashi-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka-ken 812-0061, Japan
Jam buka: 11.00-21.00
Hari libur: Selasa
Fasilitas Wi-Fi: -
Kartu kredit: -
Bahasa: bahasa Jepang, Urdu, Inggris
Bahasa pada menu: bahasa Inggris
Stasiun terdekat: Jalur Utama JR Kagoshima, Stasiun Hakozaki
Akses: berjalan kaki 5 menit dari Stasiun Hakozaki
Kisaran harga: Chicken Biryani (1.200 yen), Mutton Biryani (1.500 yen)
Informasi keagamaan: Islam
Nomor telepon: 080-3224-9864
Facebook resmi: HALALFOOD MARHABA

Topik Terkait