Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Cara Memesan Gyudon di Matsuya

Cara Memesan Gyudon di Matsuya

2014.05.02 Simpan

Gyudon, makanan yang sangat populer di Jepang, dengan harga murah sekitar 300 yen bisa membuat perutmu kenyang.

Diterjemahkan oleh SiauwWin

Ditulis oleh Takuro Komatsuzaki

Apa Itu Gyudon?

Gyudon adalah makanan yang sangat populer di Jepang. Dengan harga murah sekitar 300 yen, bisa membuat perut Anda kenyang.

Sekarang ini, gyudon telah menjadi salah satu kuliner khas di Jepang.

2014-01-22 15.02.45

Gyudon adalah masakan yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direbus bersama dengan bawang bombay. Rasanya manis pedas dan disajikan di atas nasi. Biasanya disajikan dengan porsi besar dalam mangkok besar yang disebut "donburi". Anda juga bisa menambahkan acar jahe, shichimi togarashi (7 jenis cabai), telur mentah, dan lain-lain sebagai topingnya.

Tentang Restoran

Ada 3 restoran gyudon terbesar di Jepang, yakni Sukiya, Matsuya, dan Yoshinoya.

Sukiya

e5872e31

Tidak hanya menyediakan counter seat, restoran ini juga menyediakan table seat, jadi bisa menampung jumlah pengunjung yang lebih banyak. Banyak yang datang ke restoran ini membawa keluarganya. Jumlah menu yang banyak pun menjadi salah satu daya tarik Sukiya. Untuk memesan, Anda bisa langsung memesan pada pelayan.

Yoshinoya

DSC_8224-1.JPG?d=a0

Yoshinoya adalah restoran gyudon yang memelopori gyudon boom. Setelah mendapatkan tempat duduk, Anda bisa langsung memesan makanan pada pelayan.

Matsuya

2014-01-22 15.12.40

Cara Mendapatkan "Tiket Order"

1. Mesin tiket order (ada di sebelah pintu masuk)

2014-02-03 1.05 のイメージ

2.Pilih "Makan di tempat!"

2014-02-03 0.58 のイメージ

3. Pesan menu yang diinginkan (misal: Gyumeshi)

2014-02-03 1.02 のイメージ

4. Masukkan uangnya

2014-02-03 1.05 のイメージ

5. Lalu, tiket order menjadi milik Anda

2014-01-22 15.01.17

Duduklah di Kursi yang Disediakan.

2014-01-22 15.11.09

Duduklah di kursi yang disediakan.

Berikan Tiket pada Pelayan Restoran

Sebagai penyambutan, pelayan akan menyuguhkan segelas air dingin. Lalu, berikan "tiket order" yang sudah Anda dapatkan tadi kepada pelayan.

Itadakimasu

2014-01-22 15.02.45

Kurang lebih 3 menit, pelayan akan mengantarkan gyudon sesuai pesanan Anda. Saat sepi, Anda mungkin akan kaget dengan cepatnya pelayanan dalam menyajikan makanan karena pesanan langsung diantarkan. Setelah makanan datang, katakan "itadakimasu" sebagai bentuk penghargaan kepada orang yang membuatkan makanan dan makanan kita.

Setelah Makan

2014-01-22 15.10.20

"Gochisousamadeshita" diucapkan setelah kita menghabiskan makanan untuk menunjukan rasa terimakasih kita kepada orang yang sudah bersusah payah menyediakan makanan kita. "Gochisousamadeshita" jika ditulis dengan kanji adalah "御馳走様". Pada masa pertengahan akhir di jaman Edo, kata ini mulai sering diucapkan setelah makan. Chisou mengandung arti "berlari ke sana ke mari". Berlari dengan susah payah untuk menyiapkan makanan tamu. Oleh sebab itu mari ucapkan "Gochisousama" dengan penuh rasa terima kasih atas usaha yang telah diberikan untuk menyiapkan makanan kita.  (referensi: Kamus asal etimologi 語源由来辞典).

Piring yang kosong dibiarkan saja. Pelayan akan ambil dan bersihkan meja.

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait