Diterjemahkan oleh DILA
Menikmati Matcha Segar di Kafe Kagurachaka Petit Cabang Asakusa
Ditulis oleh Sawada Tomomi
Kagurachaka Petit cabang Asakusa, sebuah kafe di mana Anda dapat mencicipi matcha yang dihaluskan pada pagi di hari yang sama Anda berkunjung.
Pada musim panas tahun 2016 ini telah dibuka kafe yang menyajikan menu dari matcha tersegar di dunia, yaitu Kafe "Kagurachaka Petit Asakusa". Di kafe yang terletak di area wisata terkenal di Jepang, yaitu Asakusa, Tokyo ini, Anda dapat menikmati matcha yang baru digiling dengan menggunakan chausu (※1) pada pagi harinya. Matcha yang baru digiling aromanya lebih harum dibandingkan dengan matcha biasa. Silakan buktikan sendiri kenikmatan dan harumnya aroma matcha di sini.
※1 Chausu: batu penggiling untuk menghaluskan daun teh yang akan dibuat matcha
Mencicipi Matcha yang Baru Digiling
Ini adalah chausu yang digunakan di kafe ini. Daun teh yang baru digiling terkenal akan keharumannya.
Lihatlah keindahan warnanya. Matcha sangat lemah terhadap udara, cahaya matahari, dan cahaya lampu. Sedikit paparan akan membuat kualitasnya menurun. Matcha yang baru digiling warna hijaunya indah dan aromanya pun sangat harum.
1 sendok teh (162 yen)
Di kafe ini, Anda bisa membeli topping matcha sebanyak 1 sendok teh dengan harga 162 yen (termasuk pajak). Tambahkan topping matcha yang baru digiling ini ke dalam makanan dan minuman Anda untuk menikmati aroma matcha yang lebih kuat.
Parfait Racikan Sendiri
Parfait Kagurachaka (648 yen)
Foto oleh Kafe Kagurachaka Cabang Asakusa
Keistimewaan Kafe Kaguracha Petit ini tidak hanya pada penggunaan matcha yang baru digiling. Pada pukul 12.00-17.00, Anda dapat memesan Parfait Kagurachaka (648 yen termasuk pajak). Menu ini wajib Anda coba.
Bila memesan Parfait Kagurachaka, Anda dapat memilih sendiri toppingnya. Anda dapat memilih 5 topping dari 21 topping pilihan di sini, misalnya home made gelato, buah, puding, shiratama (kue beras), dan lainnya.
Kali ini kami memesan Parfait Kagurachaka bertopping gelato matcha, pasta kacang azuki, krim, dan jeruk. Cara memesan parfait ini adalah dengan menulisnya di kertas pesanan lalu melingkari topping yang diinginkan. Setelah itu, serahkan pada pelayan yang ada di dekat kasir. Porsi parfait yang memuaskan ini pasti bisa mendinginkan tubuh Anda di tengah panasnya musim panas Tokyo. Ayo buat parfait bertopping ala Anda sendiri yang hanya ada satu di dunia! Perlu Anda perhatikan bahwa parfait hanya tersedia dari pukul 12.00-18.00 saja (last order pukul 17.00).
Menikmati Sake Matcha Pada Malam Hari
Mojito Matcha (540 yen)
Foto oleh Kafe Kagurachaka Cabang Asakusa
Keripik kentang rasa matcha dan garam (324 yen)
Di Kafe Kagurachaka Petit cabang Asakusa ini menyediakan parfait sebagai menu utamanya. Akan tetapi di malam hari mulai pukul 18.00-22.00, kafe ini berubah menjadi bar matcha yang menyajikan sake dan minuman beralkohol lainnya. Menunya adalah bir matcha, cocktail matcha, dan aneka minuman beralkohol dengan matcha lainya. Ada juga keripik kentang matcha dengan rasa manis asin yang gurih.
Bir Matcha (648 yen)
Oil Sarden Garlic (756 yen)
Bir Matcha (648 yen termasuk pajak) adalah sejenis cocktail yang dibuat dari paduan matcha cair dan bir. Berbeda dengan bir lainnya, Anda dapat menikmati aroma matcha yang harum dan kesegaran bir yang khas. Dengan cara pembuatan yang baik, maka matcha bir akan tersaji dengan rasa dan kesegaran yang pas. Ada pula menu makanan kecil sebagai teman minum bir atau sake. Mari lewati malam di Asakusa dengan menikmati bir dan cocktail matcha di sini!
Foto oleh Kafe Kagurachaka Cabang Asakusa
Kafe Kagurachaka Petit ini hanya berjarak 1 menit berjalan kaki dari toko yang terkenal di kalangan wisatawan asing, Don Quijote. Pengunjung kafe biasanya membeli untuk dibawa pulang, tapi bila Anda ingin makan di tempat, di sini juga disediakan tempat duduk. Apa Anda berminat mampir ke Kagurachaka Petit dan menikmati matcha tersegar di dunia?
Artikel pilihan:
5 Makanan Manis dan Dingin di Asakusa yang Cocok untuk Musim Panas Tokyo!
