Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

8 Pilihan Oleh-Oleh Dessert Kaya Rasa dari Hokkaido (Bagian Awal)

8 Pilihan Oleh-Oleh Dessert Kaya Rasa dari Hokkaido (Bagian Awal)

Hokkaido 2016.08.29 Simpan

8 Oleh-oleh dari Hokkaido pilihan redaksi MATCHA

Diterjemahkan oleh Kinan

Ditulis oleh Inou masahiro

LINE

Oleh-oleh dari 47 prefektur pilihan redaksi MATCHA. Kali ini adalah edisi Hokkaido.

Hokkaido adalah dataran luas yang hidup dari industri pertanian dan industri pengolahan susu. Andalannya adalah sayuran segar dan produk susu.

Oleh-oleh dari Hokkaido pun, pastilah produk lezat yang menggunakan bahan-bahan khusus tersebut. Kali ini kami memilih oleh-oleh dengan tema makanan manis.

1. Potato Chocolate [Original] (Royce')

e770ab9532e021cd76662b9bb568ddc6

Royce' Potato Chocolate [Original] adalah camilan keripik kentang dengan tekstur renyah berlapis coklat lembut di satu sisinya.

Bagi Anda yang berpikir, "Apakah enak jika mengombinasikan keripik kentang dengan coklat?", silakan coba untuk mencicipi camilan ini. Kombinasi ini, ternyata perpaduan yang cocok.

9d2658831f2604e6e85cf44d2a136e29

Rasa coklat akan menyebar saat memasukkan camilan ini ke dalam mulut. Selain itu, rasa asin dari keripik kentang justru menguatkan rasa tanpa merusak rasa manis dari coklat.

Setelah makan, masih tersisa sedikit rasa asin dari keripik kentang, aftertaste yang menyegarkan.

Selain rasa original berlapis coklat lembut, ada pula kokoa dengan rasa pahit yang ringan, fromage blanc dengan rasa keju berlapis coklat putih, dan karamel dengan pesona rasa karamel. Semua ada 4 varian.

Keterangan produk
Produsen: Royce' Ltd
Nama produk: Potato Chocolate [Original]
Harga: 778 yen (termasuk pajak)

2. Nama Chocolate [Au Lait] (Royce')

0ecdb299ebbd007f92ea07c8db92448e

Ini juga merupakan produk dari Royce', Nama Chocolate yang kaya akan fresh cream Hokkaido. Perbedaan dengan coklat biasanya adalah mudah lumer di mulut.

e140bdf657ef72ea640f28d9a6ecb88c

Rasa lembut coklat yang kaya akan fresh cream dan susu lumer di dalam mulut. Western liquor ditambahkan untuk memberikan rasa lembut. Taburan bubuk kokoa juga menambah rasa yang elegan.

Coklat ini disimpan di tempat dengan suhu di bawah 10℃ karena menggunakan banyak fresh cream. Pastikan untuk menyimpan coklat ini di dalam lemari pendingin.

Diawali dengan Au Lait yang paling populer, ada rasa matcha, white, champagne, bitter, mild kokoa, dan rasa reguler lainnya. Ada pula edisi khusus yang disesuaikan dengan musim. Nampaknya kita akan sulit untuk memilih salah satunya, ya.

Anda bisa membeli Potato Chocalate dan Nama Chocolate di Marui Imai Department store dan lainnya di dalam kota Sapporo.

Keterangan produk
Produsen: Royce' Ltd
Nama produk:  Nama Chocolate [Au Lait] isi 20
Harga: 778 yen (termasuk pajak)

3. Marusei Butter Sandwich (Rokkatei)

9102fd04b66b7653d9574bf5571186ed

Rokkatei Marusei Butter Sandwich adalah camilan biskuit bertekstur renyah, yang mengapit coklat putih, kismis, dan butter cream yang terbuat dari 100% susu segar produksi Hokkaido.

Kemasannya pun retro dan imut.

d0cd893bec8fea877efa0abea9b8261a

Tekstur biskuit, krim yang lembut dan manis, dan kismis yang asam merupakan perpaduan rasa yang tidak tertahankan. Saat kita mengunyah butiran kismis yang besar maka sari buah akan keluar. Rasa yang kuat namun tidak membuat enek.

Oleh-oleh ini diperuntukan bagi banyak orang, karena ada kemasan mulai dari isi 4 hingga isi 30 buah. Anda bisa membeli dalam bentuk satuan di toko.

Keterangan produk
Produsen: Rokkateiseika Co , Ltd
Nama produk: Marusei Butter Sandwich isi 10 buah
Harga: 1.300 yen (termasuk pajak)

4. Yukiyakonko (Rokkatei)

365503e84b362fe7bb4c810e7e23ed1f

Yukiyakonko adalah camilan berupa coklat putih yang dilapisi black kokoa cookie.

Akan lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan dingin daripada keadaan normal karena rasa akan lebih kuat.

68e127679fa36fed3cfce3a28cb11d4b

Walaupun coklat, namun ada rasa segar. Rahasianya adalah bubuk lemon dan kulit jeruk. Rasa segar buah jeruk yang dicampur dalam coklat memberikan aksen yang baik.

Camilan ini juga memiliki rasa butter yang kuat karena diproduksi oleh Rokkatei yang juga produsen Marusei Butter Sandwich.

Diawali dengan toko pusat Rokkatei di Sapporo, selain itu juga bisa didapatkan di Obihiro juga toko di tiap daerah Hokkaido.

Keterangan produk
Produsen: Rokkateiseika Co , Ltd
Nama produk: Yukiyakonko isi 8 buah
Harga: 730 yen (termasuk pajak)

5. Sanporoku (Ryugetsu, Ltd)

297ca514f1322546dabf3db7c05facc1

Sanporoku adalah baumkuchen yang menggambarkan kulit pohon birch dengan milk chocolate dan white chocolate.

Menggunakan 100% tepung terigu produksi Tokachi, mentega, telur, gula yang semuanya merupakan produk Hokkaido. Lapisannya seperti lingkaran pohon, rasanya seperti benar-benar memotong pohon.

84b3132b2b7c3c9cb64fbe3feb61b19f

Lapisan coklat luar yang renyah dan adonan sponge yang lembut di dalam. Bukankah kita bisa menikmati perbedaan tekstur jika dimakan bersama lapisan luar?

Selain rasa plain dengan bahan baku pilihan dari Hokkaido, ada pula rasa maple dengan campuran sirup maple yang mewah dan rasa kakao yang menyebarkan rasa coklat.

Penjualan diawali di Sweetpia Garden di Tokachi, Odori honten di Stasiun Obihiro, Aeon Obihiro shop, kemudian dijual di masing-masing daerah di Hokkaido.

Keterangan produk
Produsen: Ryugetsu Ltd
Nama produk: Sanporoku  isi 2 batang (plain×2)
Harga: 1.385 yen (termasuk pajak)

Bagaimana? Karena masih banyak oleh-oleh dari Hokkaido, maka berlanjut ke bagian akhir!

 

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait

LINE