Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Menginap di Ryokan dan Onsen

Menginap di Ryokan dan Onsen "Toji Yanagiya" sambil Menikmati Produk Lokal Prefektur Oita

Oita 2016.10.31 Simpan

Beppu terkenal dengan deretan pemandian air panasnya. Salah satu yang populer adalah onsen ryokan Yanagiya, tempat yang cocok bagi Anda yang ingin menghabiskan waktu dengan tenang sambil mencicipi masakan Italia khas Oita.

Diterjemahkan oleh Fanny Aleutia

Ditulis oleh Norihisa Hasegawa

LINE

Kalau ke wilayah Kyushu pasti ingin mencoba ke kota onsen (pemandian air panas), yaitu Kota Beppu di Prefektur Oita.

Sumber air panas ada di berbagai penjuru kota ini. Bahkan distrik-distrik di sini memiliki kekhasan onsennya masing-masing. Tidak heran bila kota ini disebut sebagai kota onsen. Di antara distrik-distrik tersebut, yang terkenal adalah Kannawa, di mana uap terlihat muncul di jalanan.

Di Distrik Kannawa yang penuh dengan ryokan (penginapan tradisional khas Jepang), berdiri satu ryokan yang sedikit berbeda. Kali ini kami akan memperkenalkan 4 daya tarik “Toji Yanagiya”, ryokan dengan sentuhan nuansa modern.

Apa Itu Toji Yanagiya

oita_yanagiya1

Di onsen dan ryokan Yanagiya, terdapat bangunan utama dengan suasana kuno yang masih terasa, 7 kamar dengan nuansa sedikit berbeda di sayap baru, dan pemandian indoor di bangunan terpisah yang bisa disewa. Meski terbilang kecil, tempat ini cukup terkenal karena pengunjung bisa puas menikmati onsen Kannawa di sini.

Saat memesan tempat, setelah menyampaikan hari dan jumlah orang, staf di sana akan menawarkan ruangan yang sesuai dengan keinginan pengunjung.

oita_yanagiya2

Yanagiya merupakan penginapan yang ‘ingin menjalin ikatan personal dengan pengunjung melalui suasana yang ramah’.

Dengan pemikiran seperti itu, Yanagiya menyediakan ruangan perapian yang bisa digunakan dengan gratis oleh pengunjung untuk mengobrol santai. Begitu tiba di penginapan, Anda bisa beristirahat di ruangan ini sambil menikmati nuansa kuno dan secangkir teh tanpa perlu membayar.

Dari sini kami akan memperkenalkan 4 daya tarik Yanagiya yang bisa Anda nikmati.

1. Kamar Tamu dengan Nuansa Jepang yang Tenang

7 kamar di sayap baru masing-masing memiliki struktur dengan tujuan yang berbeda-beda.

oita_yanagiya3

Ini adalah tipe kamar yang dibuat sedikit luas agar bisa digelari futon※ seperti onsen ryokan pada umumnya.

※futon: perangkat tidur khas Jepang berupa matras berlapis yang bisa dilipat dan disimpan.

oita_yanagiya4

Ini adalah kamar yang paling populer di Yanagiya. Pengunjung turis yang ingin tidur di kasur pasti merasa bahagia. Selain kamar di atas, terdapat 2 kamar dengan tipe ranjang seperti itu. Jadi, saat memesan sampaikanlah tipe kamar yang Anda inginkan.

oita_yanagiya4-2

Fasilitas kamar yang paling mengejutkan adalah alat ini. Di musim dingin, air panas mengalir di dalam pipa ini untuk menghangatkan ruangan. Tidak seperti heater atau pemanas api, kehangatan di dalam kamar terasa lembut.

oita_yanagiya5

Detail seperti tanaman hias dan dekorasi di setiap kamar yang berbeda-beda membuat ingin mencoba menginap di kamar lain juga.

2. Onsen dengan Air Panas Segar yang Bisa Mempercantik Kulit

oita_yanagiya6

Pemandian ini terletak persis di sebelah tangki sumber air panas. Anda bisa berendam di dalam air segar mengalir yang mengandung garam. Metasilicic acid yang bisa mempercantik kulit menjadi poin tersendiri bagi kaum hawa.

oita_yanagiya7

Di sini juga ada pemandian outdoor dan ruang sauna untuk perempuan.

Berbagai Macam Masakan ‘Kukusan Neraka’

oita_yanagiya8

Berbicara soal onsen ryokan, salah satu hal yang paling dinanti adalah masakannya. Di Yanagiya, untuk makan malam Anda bisa memilih antara masakan sendiri atau makanan restoran yang berafiliasi dengan Yanagiya berdasarkan rencana menginap Anda. Kalau pertama kali ke Beppu, Anda harus mencoba masakan Jigoku Mushi (secara harfiah berarti kukusan neraka). Jigoku Mushi adalah metode memasak dengan menggunakan uap onsen.

Mineral yang terkandung di dalam uap onsen menonjolkan cita rasa masakan. Keseruan memilih-milih bahan makanan apa yang ingin dimasak dengan Jigoku Mushi bersama teman atau keluarga menjadi kenangan perjalanan yang indah.

4. Rasa Italia Khas Onsen Ryokan

oita_yanagiya9

Pak Kakehashi, pemilik dan koki penginapan

Berdasarkan paket rencana menginapnya, Anda juga bisa menikmati makan malam dari restoran afiliasi Yanagiya, Otto e Sette Oita. “Beppu adalah tanah yang luar biasa di mana bahan masakan dari gunung dan laut Prefektur Oita ada di sini,” begitulah kata Pak Kakehashi, pemilik sekaligus koki Yanagiya.

Komitmen terhadap Masakan

oita_yanagiya10

Bahan masakan Otto e Sette Oita semuanya berasal dari Prefektur Oita. Masakan di sini dibuat berdasarkan shun (musim terenak bahan makanan tertentu) sehingga menunya berubah setiap hari.

Makanan pembukanya adalah vitello tonnato, daging ham babi hitam disajikan dengan sayur dan saus spesial. Rasa manis daging babi hitam sangat pas dengan sausnya. Terakhir, dengan sentuhan bunga Oita yang bisa dimakan, vitello tonnato ini siap dinikmati.

Perhatian terhadap Alat Makan

oita_yanagiya11

Melalui keinginan agar alat makan juga bisa ‘dinikmati’ ketika mencicipi makanan, alat makan di sini juga sangat diperhatikan. Desain dan warnanya disesuaikan dengan terperinci. Kecocokan alat makan dan masakannya menambah keistimewaan makanan.

Saus dagingnya diberi paprika hijau sehingga rasa pedasnya menjadi aksen di dalam saus daging yang ringan. Porsinya pun bisa memuaskan para lelaki. Pasta yang dimasak dengan uap onsen memiliki rasa asin samar yang memperkaya cita rasa.

Penutup

Di Yanagiya, Anda bisa mampir untuk ke onsen saja atau ke onsen dan mencicipi Jigoku Mushi tanpa menginap.

Saat ingin memanjakan seluruh tubuh Anda dengan kenikmatan onsen, jangan ragu untuk menginap di sini. Onsen yang bagus dan suasana yang tenang pasti dapat memulihkan rasa lelah setelah perjalanan panjang! Bila sudah mencoba masakan dari Otto e Sette Oita, pasti Anda ingin kembali ke Kannawa.

Sally Garden inn Yanagiya

Lihat informasi
lodging

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait

LINE