Coronavirus (COVID-19) Advisory Information

Menikmati alien yang diambil dari lumpur laut Ariake-kai

Menikmati  alien yang diambil dari lumpur laut Ariake-kai

Diterjemahkan oleh Hendri Zuliastutik

Ditulis oleh Sayaka Kiyomoto

Saga 2015.04.20 Simpan

Ini adalah Ariake-kai, lumpur laut yang menghadap ke bagian selatan Prefektur Saga. Pada waktu air pasang, muncul lumpur dari dasar laut yang disebut "kata(潟)", dan mengeluarkan jenis ikan yang berwajah aneh seperti alien. Sedikit menjijikkan tapi lucu.

saga_ariake_photo_sea

Ini adalah Ariake-kai, lumpur laut yang menghadap ke bagian selatan Prefektur Saga. Pada waktu air pasang, muncul lumpur dari dasar laut yang disebut "kata(潟)", dan mengeluarkan jenis ikan yang berwajah aneh seperti alien. Sedikit menjijikkan tapi lucu.

Alien①:Warasubo

Ini adalah warasubo yang sudah dijadikan asinan.

saga_ariake_photo_sea

Dijadikan camilan panggangan juga baik.

saga_ariake_photo_wrsb2

Memasukkan panggangan pada sake panas juga baik, sambil menikmati aroma seperti hire sake.

Semakin digigit, rasanya semakin terasa, untuk asinan Warasubo ini dibutuhkan keberanian untuk mencicipinya.

saga_ariake_photo_wrsb3

Oya, tentu mau melihat warasubo yang masih hidup ya? Seperti ini:

Bagaimana? Inilah Warasubo. Akhir-akhir ini Warasubo hendak disiarkan ke seluruh dunia maka dibuatlah video seperti ini. Silakan kasihtahu teman-teman anda.

Alin② :Umitake

saga_ariake_photo_umitake

Umitake yang rasanya seperti cumi-cumi, sebenarnya ini sejenis kerang. Baru-baru ini jumlah tangkapan ikan menurun, jadi kerang menjadi bernilai tinggi. Lumpur Ariake-kai menambah rasa dan aroma yang khusus.

Alien③:Etsu

saga_ariake_photo_koetsu

Yang ini adalah jenis ikan Etsu yang hanya bisa hidup di sungai dekat laut dan Ariake-kai. Kriuk kriuk seperti keripik dan bisa dimakan sampai tulangnya. Juga cocok sebagai teman minum sake.

Alien④:Mutsugoro

Ini adalah idola Ariake-kai. Ikan ini dikenal sebagai ikan yang hidup di atas lumpur yang menjorok ke teluk. Ikan ini tersebar di asia timur termasuk Ariake-kai.

mutsugoro1

Terlihat seperti ini, bukan jenis reptil tetapi salahsatu jenis ikan. Ukuran panjangnya kira-kira 15 cm.

2

Tampak bergeliat di atas lumpur yang becek, dan tampak lucu saat ikan itu melompat.

Ikan ini juga bisa dimakan dengan gorengan dan dibuat asinan. Di bakar sedikit saja cara memasak yang dianjurkan. Elastisitas kulitnya dan kelunakan badannya merupakan kelebihannya.

saga_ariake_photo_mutsugoro

Alien⑤:Majaku

Punya nama lain Anajako. Mirip dengan Francolin pada umumnya tetapi jenisnya berbeda. Karena hidup di dalam lumpur, cangkangnya yang lunak merupakan keunggulannya.

3

Tentu saja cangkangnya pun bisa dimakan.

saga_ariake_photo_majako

Selain itu, di Ariake-kai banyak hidup makhluk hidup yang lainnya. Dari musim semi hingga musim gugur, ikan tersebut bisa dibuat Sashimi. Kali ini sedang makan di dalam kota Saga Restoran "Kura".
Jika anda sudah tiba di kota Saga, coba beranikan diri untuk mencicipi ikan alien yang ada di situ.

Informasi

Lumpur Ariake-kai

Alamat:Saga-ken, Kashima-shi, Otonari Kou 4427-6 "Michino eki Kashima"
*Program Menikmati Lumpur,hari sabutu,minggu,dan tanggal merah pada bulan April tengah ~ bulan Oktober. 10 orang ke atas, harus dibooking dahulu.
No.telpon:0954-63-1768
No.fax :0954-63-1788
Jam buka:9:00~17:00 (Program menikmati Lumpur), 9:00〜18:00(belanja)
Hari libur:Akhir tahun dan awal tahun
Bahasa: hanya bahasa Jepang
Stasiun terdekat:JR Nagasaki honsen, stasiun Hizen nanaura.
Akses:
Dengan mobil;
Nagasaki Expressway Takeo Kitakata IC (distrik Fukuoka terdekat IC), Takeo Onsen... 40 menit
Nagasaki Expressway Ureshino IC (Nagasaki menuju IC terdekat), Ureshino Tosai-kan ... 30 menit
Kota Nagasaki (Nagasaki Expressway Ureshino IC, melalui jalur Dejima ) ... 90 menit
Kota Fukuoka (Nagasaki Expressway Takeo Kitakata IC, melalui tol perkotaan) ... 120 menit
Kota Saga (207 National Highway, melalui National Highway 34 Highway) ... 60 menit

Dengan kereta;
dari jalur JR Nagasaki Honsen stasiun Hizen-nanaura jalan kaki 5 menit.kalau express, turun di stasiun Hizen-Kashima.

Dengan bis;
Dari Kashima Bus center (stasiun Hizen-Kashima), naik bis menuju ke Kenkai, Itoki Honcho,Zhongshan.
Yutoku bus turun di halte "Kaiyou Center mae"
Situs resmi:Michi no Eki Kashima (Bahasa Jepang saja)

Restoran KURA

Alamat:Saga-ken,Saga-shi,Otakara 1-3-19
No.telepon:0952-24-3030
Jam buka:Senin~Kamis 17:00〜24:00, Jumat~Sabtu 17:00〜26:00
hari Libur:tidak ada
Wi-Fi:tidak ada
Kartu Kredit:tidak bisa
Stasiun terdekat:JR Stasiun Saga
Akses:Dari Stasiun Saga, berjalan kaki 10min atau naik taksi 3min.
Situs Resmi:Restoran KURA (Bahasa Jepang saja)
 

Informasi dalam artikel ini berdasarkan pada informasi saat liputan atau penulisan. Ada kemungkinan terjadi perubahan pada konten dan biaya layanan maupun produk setelah artikel ini diterbitkan. Silakan konfirmasi pada penyedia layanan atau produk yang bersangkutan.

Topik Terkait