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日本のパン文化の先駆者!銀座木村屋本店で「あんぱん」を買う

日本のパン文化の先駆者!銀座木村屋本店で「あんぱん」を買う

東京 2015.09.30 お気に入り

銀座木村屋総本店は、銀座を代表する老舗のベーカリー。1847年に木村安兵衛が考案した「あんぱん」は、パンを一種の「スイーツ」または「おかず」として愛する日本人の食文化を形成した逸品です。今回は、木村屋のあんぱんの魅力について迫ります。

ライター OsawaKimie

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