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いまさら聞けない、そばとうどんの違い・種類についての豆知識
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いまさら聞けない、そばとうどんの違い・種類についての豆知識

2016.01.16 お気に入り

日本食を代表する2つの麺類料理「そば」と「うどん」。それぞれの違いや代表的な地域特産のそばやうどんについて、関東と関西で違う「つゆ」、「きつね」や「たぬき」がどのようなメニューであるかなどを解説しています。

ライター k_yamamuro

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