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動物性食材&砂糖不使用!ビュッフェ方式で食べる精進料理「かえもん浅草本店」

動物性食材&砂糖不使用!ビュッフェ方式で食べる精進料理「かえもん浅草本店」

ライター Jumpei Kawashima

東京 2016.05.25 お気に入り

日本には「精進料理」と呼ばれる動物性食材を使わない料理があります。現在は国内外の健康志向の方や、ベジタリアン・イスラムの方の間で人気が高まっています。 今回は「かえもん浅草本店」の、精進料理の精神を活かしながら、同時にお腹もいっぱいになる魅力的なオーガニック料理を紹介します。

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