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【大分県杵築市】300年続く味。お殿様が愛した「鯛茶漬うれしの」

【大分県杵築市】300年続く味。お殿様が愛した「鯛茶漬うれしの」

ライター Norihisa Hasegawa

大分 2016.10.18 お気に入り

江戸時代から続く町並みが魅力の大分県杵築市。町並み以外にも、古い文化や風習がいまも息づいています。本記事では300年前から愛されてきた伝統料理、若栄屋の「鯛茶漬うれしの」を紹介します。

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