抹茶の次はほうじ茶スイーツがオススメ!ほうじ茶が主役のカフェ、広尾「賛否両論 寄り道」

抹茶の次はほうじ茶スイーツがオススメ!ほうじ茶が主役のカフェ、広尾「賛否両論 寄り道」

東京都 2018.01.04

抹茶は日本国内外を問わず人気のメニューであり食材。しかし近年では、お茶の葉を焙煎した「ほうじ茶」にも注目が集まっています。「賛否両論 寄り道」は、名高いレストランの日本人・笠原将弘さんがオープンさせたほうじ茶専門店です。

翻訳者 Kunihisa

東京に出てきて間もなく7年になる福井人です。

Written by miho

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