手打式超多加水麺 ののくら

place
東京
category
醤油

手打式超多加水麺 ののくらは、その店名の通り麺が特徴的です。数種類の小麦をブレンドして作られる麺は、一般のラーメン店よりも麺に含まれる水分量が多く、モチっとした食感を楽しむことができます。看板メニューである「特製中華そば(醤油)」は、そのこだわりの麺と、鶏ガラや煮干し、鰹節をベースにしたスープが見事に絡み合って、非常に満足度の高い一杯です。ミシュランガイドに掲載されたこともあり、大変人気のあるラーメン店です。

Details

住所
日本、〒125-0061 東京都葛飾区亀有3丁目11−11 マーベラス亀有ビル 1F
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tel
03-6240-7993
opening hours

月曜日: 定休日

火曜日: 11時00分~15時00分

水曜日: 11時00分~15時00分

木曜日: 11時00分~15時00分

金曜日: 11時00分~15時00分

土曜日: 11時00分~15時00分

日曜日: 定休日

website
https://twitter.com/kurato_shiraiwa
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