
鶏の穴
鶏の穴は、数多くの店がある池袋において、意外と少ない鶏白湯スープが名物の人気店です。濃厚ながらくどくないスープは本当に絶品で、臭みや油っぽさなどは一切ありません。トッピングのチャーシューにも豚肉ではなく鶏肉を用いるなど、隅々に至るまで鶏尽くしに仕上がっています。月替わりの限定メニューも評価が高く、それを楽しみにしているファンも多くいます。さらに雨が降っているときには傘を貸してくれるなど、ホスピタリティの良さもここの魅力の1つです。
鶏の穴は、数多くの店がある池袋において、意外と少ない鶏白湯スープが名物の人気店です。濃厚ながらくどくないスープは本当に絶品で、臭みや油っぽさなどは一切ありません。トッピングのチャーシューにも豚肉ではなく鶏肉を用いるなど、隅々に至るまで鶏尽くしに仕上がっています。月替わりの限定メニューも評価が高く、それを楽しみにしているファンも多くいます。さらに雨が降っているときには傘を貸してくれるなど、ホスピタリティの良さもここの魅力の1つです。