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신쥬쿠의 디저트 뷔페! 「비터 스윗츠・뷔페」

신쥬쿠의 디저트 뷔페! 「비터 스윗츠・뷔페」

Translated by Lee Jee Hyun

Written by MATCHA

도쿄도 2015.12.03 즐겨찾기

일본의 디저트는 알록달록하고 스타일리쉬한 데다가 맛도 다채로워서 전 세계에서 주목하고 있습니다. 이러한 일본의 디저트를 마음껏 먹을 수 있어서 인기인 곳이 신쥬쿠(新宿)역 패션 빌딩, 루미네에스토 신쥬쿠 8층에 있는 「비터 스윗츠・뷔페 루미네에스토 신쥬쿠점」입니다. 무려 주문을 받으면 당신만을 위해 파티셰가 하나하나 정성을 들여 만들어주는 호화로운 메뉴도 있는 뷔페 스타일 레스토랑입니다.

디저트를 좋아하는 사람들 사이에서는 유명한 「비터 스윗츠・뷔페」는 신쥬쿠점 외에 이케부쿠로(池袋)와 카와사키(川崎)에도 있는데요. 이번 글에서는 「비터 스윗츠・뷔페 루미네에스토 신쥬쿠점」에 포커스를 맞춰 그 매력을 탐구해았습니다.

다크 컬러를 기조로 한 고져스한 가게 내부

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가게 내부는 다크 컬러의 인테리어와 조명, 거울과 유리의 조합으로 반짝반짝하고 고급스러움이 느껴지는 이미지입니다. 디자이너가 유리가 산란되는 순간을 이미지하여 만들었다는 샹들리에도 고져스한 인상입니다.

이것저것 빼놓을 수 없는 풍부한 메뉴

가게 이름만 들으면 디저트 가게라고는 생각되지 않지만 사실 식사 메뉴도 다양합니다. 디저트와 식사, 모두 놓칠 수 업슨 이가게는 시간 제한이 있으므로 어느 메뉴가 있는지 미리 알아두는 것이 공략할 때의 키포인트입니다.

입구로 들어오면 먼저 눈에 들어오는 것이 오른쪽의 초콜렛・분수입니다. 한입 크기의 케이크나 과일에 토콜렛을 듬뿍 묻혀 먹습니다. 이 코너에는 건강을 생각한 샐러드 코너와 다양한 종류의 드링크 코너도 있습니다.

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초콜렛이 뿜어져 나오는 분수 반대편, 입구 왼쪽의 쇼케이스에는 색색의 케이크류가 진열되어있으며, 주문을 받으면 파티셰가 담아줍니다. 마치 보석같은 쇼트 케이크, 쉬폰 케이크, 무스, 젤리... 디저트를 좋아하는 사람에겐 참을 수 없는 유혹입니다. 어느것을 먹을지 고민되는데요. 미니 사이즈이므로 여러 종류를 즐길 수 있습니다.

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쇼케이스 옆에는 와플크레이프 코너가 있습니다. 갓 만든 따끈따끈한 와플과 크레이프를 마음에 드는 소스나 아이스크림(바닐라・초콜렛・딸기)와 어우러져서 정말 맛있습니다. 계절을 가득 느낄 수 있는 계절 한정품도 있습니다.

막다른 곳을 오른쪽으로 꺾어지면 다양한 종류의 델리카트슨, 파스타, 그릴, 피자 등의 식사 메뉴 코너가 있습니다.

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파스타는 제철 재료를 사용한 계절 한정 메뉴와, 일본풍과 서양풍 등 다양한 종류가 준비되어 있으며, 셰프가 직접 따끈따끈하게 만들어 줍니다. 가마에서 한 판 한 판 구어내는 쫄깃쫄깃한 빵의 나폴리 피자는 갓 구운 것을 노리는 것이 포인트입니다.

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그릴 코너의 인기 메뉴는 런치 타임 한정의 햄버거인데요. 샐러드 코너에서 좋아하는 것을 직접 토핑하여 오리지널 햄버거를 만들어 봅시다. 드리고 그릴 코너에는 디너 타임 한정으로, 주문이 들어어면 셰프가 구워주는 비프 스테이크도 있습니다.

풀 코스처럼 식사와 디저트를 조합하거나, 디저트를 중점으로 공략하거나, 좋아하는 것을 그날 마음껏 즐길 수 있는 것이 「비터 스위츠・뷔페」의 인기 비결입니다. 줄이 생길 정도로 혼잡하므로 사전에 전화예약(신쥬쿠점:03-5367-1899)을 해두면 안심할 수 있습니다.

단골 손님이 늘어나는 것도 납득이 되는 「비터 스위츠・뷔페」. 신쥬쿠 이외에도 이케부쿠로 카와사키에도 점포가 있으므로 관광 사이에 가까운 점포로 방문해보는 것은 어떠세요?

사진 제공:비터 스위츠・뷔페

Information

비터 스위츠・뷔페 루미네에스토 신쥬쿠점(ルミネエスト新宿店)

주소:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 8F
영업시간:평일 11:00~23:00 / 토, 일, 공휴일 10:30~23:00
정기휴일:없음(루미네에스토 신쥬쿠점에 속함)
Wi-Fi환경:−
신용카드 유무 및 종류:가능. VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners
언어 대응 레벨:−
타언어 메뉴의 유무:영어
근처 역:신쥬쿠(新宿)역(JR 야마노테(山手)선, JR 츄오(中央)선, JR 소부(総武)선, JR 사이쿄(埼京)선, JR 쇼난신쥬쿠라인(湘南新宿ライン), 도쿄 메트로 마루노우치(丸ノ内)선, 도영(都営)지하철 신쥬쿠(新宿)선, 도영(都営) 지하철 오에도(大江戸)선, 케이오(京王)선, 오다큐(小田急)선)
오시는 길:JR 신쥬쿠(新宿)역 동쪽 출구에서 직결
가격대:
런치(개점~17:00, 90분) 1,860엔
밸류디너(평일 17:00~18:00 입정 한정, 90분) 2,060엔
디너(평일 18:00~, 토, 일, 공휴일 17:00~, 120분, 최종 입점 21:00) 2,580엔
※알콜 무제한 1,240엔.
※초등학생 요금, 3세 이상 요금 부과(2세 이하는 무료)
※기간에 따라서 가격이 달라지는 경우가 있습니다.
종교정보:−
전화번호:03-5367-1899
공식 홈페이지:비터 스위츠・뷔페

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