신형 코로나 바이러스에 관한 정보

제공자의 고집이 담긴 화과자가 총 집합. 교토부 기념품 7선

제공자의 고집이 담긴 화과자가 총 집합. 교토부 기념품 7선

Translated by gyuriIm

Written by Inou masahiro

교토부 2016.10.09 즐겨찾기

MATCHA편집부에 의한 기념품 셀렉션. 이번에는 교토부(京都府)편이에요. 교토부(京都府)는 도쿄도와 어깨를 나란히 하는 일본의 인기 관광 스폿이랍니다. 사원이 늘어선 풍류 있는 매력적인 마을이에요! 국내외를 따지지 않고 인기 있는 교토에는 어떤 간식이 있을까요? 당장 보러 가죠!

MATCHA편집부에 의한 기념품 셀렉션. 이번에는 교토부(京都府)편이에요.

교토부(京都府)는 도쿄도와 어깨를 나란히 하는 일본의 인기 관광 스폿이랍니다. 사원이 늘어선 풍류 있는 매력적인 마을이에요! 국내외를 따지지 않고 인기 있는 교토에는 어떤 간식이 있을까요? 당장 보러 가죠!

1. 오타베(おたべ/츠부앙이 들어간 생 야츠하시/つぶあん入り生八つ橋)

otabe

일본 국내에서는 교토의 일반적인 선물로는 생 야츠하시(生八つ橋)가 가장 인기에요! 야츠하시(八ツ橋と)란, 쌀가루, 설탕, 계피, 물 등을 섞어서 얇게 편 반죽을 구운 센베(せんべい)를 뜻해요. 굽지 않고 삶은 생지에 츠부앙(つぶあん/팥 껍질이 든 앙꼬)을 넣으면 야츠하시라 불리는 간식이 됩니다.

otabe

교토에서는 여러 회사에서 수많은 야츠하시를 판매하고 있어요. 지금 소개해 드리는 것은 주식회사 비쥬(美十)가 만든 츠부앙을 사용한 야츠하시 「오타베(おたべ)」랍니다.

가장 일반적인 것은 「계피맛(ニッキ味)」과 「말차맛(抹茶味)」이 있어요. 양쪽 다 너무 달지 않고 고급스러운 맛이에요! 소개해 드린 「오타베 본관」에서는 여기에서만 살 수 있는 기념품도 있으니 꼭 들러보시길 바라요!


<상품 소개>
제조 회사:주식회사 비쥬(美十)
상품명:계피, 말차 세트 10개입
가격:500엔(세금 제외)

2. 세계에서 가장 작은 콘페이토(金平糖)

金平糖写真★

콘페이토(金平糖)란, 포르투갈에서 일본에 전해진 설탕이 주 원료인 간식이에요.

교토 마룬(京都まるん)의 「세계에서 가장 작은 콘페이토 (金平糖)」는 그 이름대로 정말 작답니다. 크기는 바닷가의 모래 알갱이 정도로, 하양, 초록, 노랑, 분홍색 콘페이토가 병에 들어 있어요.

작지만 설탕 이 잘 느껴지는 간식이에요.

3. 부푼 토끼(ふっくらうさぎ/세트)

金平糖1

부푼 토끼(ふっくらうさぎ)」도 교토 마룬이 다루는 설탕 과자의 일종이에요. 토끼와 하트 모양 설탕 과자가 매우 귀여워서 먹는 것이 아까울 정도예요! 주변에 뿌려진 것은 콘페이토랍니다. 이런 사랑스러운 디자인도 일본 기념품의 특징 중 하나일 수도 있어요.


<상품 소개>
판매 회사:(주)마이센도(舞扇堂) 교토 마룬
상품명:세계에서 가장 작은 콘페이토/부푼 토끼(세트)
가격:380엔(세금 제외)/650엔(세금 제외)

4. 진한 초코, 말차 쿠키 세트

koi matcha l¥kooky

이 기념품은 한 상자를 사면 세 종류의 간식을 즐길 수 있답니다. 말차맛 쿠키와 말차맛 초콜릿, 호우지 차 풍미(ほうじ茶味/※1)의 초콜릿 세트에요.
※1:호우지 차(ほうじ茶)……엽차를 배전해서 고소하게 만든 차. 쓴맛과 떫은맛이 없어 깔끔하다. 색이 옅은 차.

koi matcha kooky

진한 말차 초콜릿은 먹은 입에 넣은 순간 짙은 단맛이 느껴지고, 그다음엔 말차 풍미가 입안에 퍼진답니다. 정말 차를 마신 것 같아요!

호우지 차 초콜릿을 먹으면 고소한 호우지 차의 풍미가 밀고 들어옵니다. 말차 쿠키는 초콜릿처럼 말차맛이 입안에 퍼져요. 너무 달지 않으니 단 간식을 잘 못 드시는 분들께 추천해요.

JR교토역 서쪽 입구 개찰구 앞의 SUVACO・제이알 교토 이세탄(京都伊勢丹)에서 살 수 있습니다.


<상품 소개>
제조 회사:주식회사 나카무라 토키치 본점(中村藤吉本店)
상품명:짙은 초코, 말차 쿠키 세트
가격:1,856엔(세금 포함)

5. 유모찌(柚餅)

yumoti

유모찌(柚餅)란, 유자 모양을 통이 귀여운 한 입 사이즈의 떡이에요. 뚜껑을 열면 상큼한 유자 향이 느껴집니다.

yumoti

씹었을 때의 식감은 떡과 젤리의 중간 정도예요. 정말 유자를 먹는 것 같은 풍미랍니다. 귤 계열의 독특한 상큼하면서도 씁쓸한맛이 제대로 느껴져서 자꾸 손이 가네요.


<상품 소개>
제조 회사:주식회사 츠루야 요시노부(鶴屋吉信)
상품명:유모찌 유자 모양 패키지 입
가격:648엔(세금 포함)

6. 말차 안포네(抹茶あんぽーね)

matcha anpone

말차 안포네(抹茶あんぽーね)」란, 말차를 앙꼬와 수제 치즈 크림 및 모나카(最中/떡이 원료인 바삭바삭한 반죽)가 세트인 간식이에요. 모나카 속에 스스로 내용물을 채운다는 독특한 방법이 특징이랍니다.

내용물은 수제 마스카르포네 치즈와 교토의 우지 말차 앙꼬에요. 전부 병에 들어 있답니다.

참고로 모나카란, 떡을 얇게 펴서 구운 바삭바삭한 껍질에 앙꼬를 끼운 화과자(和菓子)에요.

또, 우지(宇治)란 교토의 지명으로 특산물은 우지 차에요.

matcha anpone

말차와 치즈는 그냥 보면 안 어울릴 것 같지만, 의외로 입안에서 농후한 치즈의맛과 말차의 씁쓸함이 잘 어우러진답니다.

농도가 짙은 말차 앙꼬는 말차 본래의 달콤씁쓸한 맛이 강조되었어요. 마스카르포네 치즈에서도 유제품의 무거운 단맛을 느낄 수 있습니다.


<상품 소개>
제조 회사:교토 기온 아논
상품명:말차 안포네(5개용)
가격:1,600엔(세금 제외)

7. 스하마 당고(すはまだんご)

suhama dango

스하마 당고란, 특제 국산 콩가루를 물엿으로 빚은 귀여운 3색 당고에요. 콩가루와 대두를 볶아서 갈은 가루랍니다.

すはまだんご3

잘 빚어진 대두는 씹으면 씹을수록 대두의 맛이 입안에 퍼져요.

주변에 뿌려진 설탕이 대두의 단맛을 끌어 올린답니다. 한 입 사이즈라서 계속 먹게 되네요!


<상품 소개>
제조 회사:주식회사 마메마키(豆政)
상품명:1봉/12개입
가격:400엔(세금 제외)

교토의 간식은 맛있는 데다 겉모습도 화려하답니다. 기념품을 살 때는 꼭 본 기사를 참고해 주세요!

본 기사의 정보는 취재・집필 당시의 내용을 토대로 합니다. 기사 공개 후 상품이나 서비스의 내용 및 요금이 변동되는 경우가 있으므로 기사를 참고하실 때 주의해 주시기 바랍니다.

관련 태그