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가자! 맛있는 야채 요리를 맛보러! 도쿄도 내의 채식 레스토랑&카페 5선

가자! 맛있는 야채 요리를 맛보러! 도쿄도 내의 채식 레스토랑&카페 5선

도쿄도 2015.02.13 즐겨찾기

Translated by SojungChoi

Written by Madoka Nakamura

「도쿄에 있는 웰빙 가게는 웬지 비쌀 것 같고 들어가기가 좀 그래요.」이런 이미지를 갖고 계시지는 않나요?

일본에서도 관심이 높아지고 있는 채식주의의 생활 스타일. 이번에는 고기・생선・유제품을 일체 사용하지 않은, 도 내의 웰빙 레스토랑과 카페 다섯 곳을 소개합니다. 채식주의인 분들도, 그렇지 않은 분들도 가볍게 야채 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑&카페를 선별해 보았습니다

(1)meu nota / 코엔지(高円寺)

코엔지역(高円寺駅) 남쪽 상점가에서 조용한 옆길로 들어선 곳에 위치해 있는 레스토랑카페「meu nota」. 1층에는 이탈리안레스토랑이 들어서 있고, 그 왼쪽 옆에 meu nota의 간판이 있습니다. 계단을 올라가는 곳에 있는 문을 열면, 따뜻한 조명이 비춰진 가게 내부가 보입니다. 숲 속의 별장과 같이 귀여운 분위기가 드네요.

물은 셀프입니다. 사진 속 메뉴는 타코라이스(좌측)와 여러 야채를 넣고 만든 카레(우측)로 둘 다 하프사이즈로 주문이 가능합니다.

집에 있는 것 처럼 편안한 가게 내부. 여유롭게 시간을 보내며 야채 요리를 즐길 수 있습니다.  오늘의 스페셜 메뉴인 야채스프나 조개가 가득 들어간 미소시루도 있습니다.

드링크 메뉴도 다양하여 여러 야채나 유기농 주스, 와인, 맥주가 있으므로 디저트에 맞는 드링크를 골라주세요!

(2)Rejuve/카구라자카(神楽坂)

카구라자카(神楽坂)의 교차점에서 2,3분정도 걷는 곳에 위치한, 유리로 된 레스토랑「Rejuve」가 있습니다. 로우푸트(*1)를 중심으로 한 야채 요리가 다양하여, 하나 하나 정성스레 준비 되어 있습니다. 미국 서해안을 떠올리며 만든 밝은 가게 내부는, 나무의 온기가 느겨지는 장식입니다.

이곳은 전부 로우푸드인「샐러드런치」(스무디, 디저트, 식후 드링크 포함)입니다. 음식의 맛을 찬찬히 느낄 수 있고, 기분 좋은 배부름이네요.

런치도 디저트도 식사 전에 나오는 것은 일일 스페셜 메뉴의 스무디.

저녁에는 야채요리에 걸맞는 와인과 샴페인, 유기농법 맥주도 준비되어 있으므로, 술도 야채 가득한 요리와 함께 즐기실 수 있습니다.

스무디는 테이크아웃도 가능해서, 계절에 따라 변하는 세 종류의 메뉴에서 고르실 수 있습니다.

(*1)로우푸드(Raw Food)란 48℃이상의 열이 가해지지 않은 음식을 뜻합니다.

(3)小鉢や/아카사카(赤坂)

매크로바이오틱한 웰빙 레스토랑「小鉢や」은, 아카사카역에서 가까운 시나리오회관이란 빌딩의 지하에 있습니다. 계단을 내려가 문을 열면, 차분한 분위기의 가게의 내부로 들어갑니다. 카운터석, 4인 테이블, 그리고 8인 테이블이 있어, 용도와 인수에 맞게 자리를 고르실 수 있습니다.

이 사진은 저녁메뉴 중 하나입니다. 콩고기를 사용한 채식 탕수육입니다. 큼지막하게 잘린 예쁜 야채들이 사이 사이 들어가있어, 눈으로 보기에도 맛도 일품.

이 밖에도, 小鉢의 세트나 면류, 콩고기 요리 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 저녁 때의 일품요리에는 500円으로 현미밥과 미소시루, 가게에서 직접 만드시는 절인 음식이을 세트로 주문 가능합니다.

일일 스페셜 런치세트는 그린샐러드가 무제한! 그리고, 고쿤(五葷)(*2)을 더한 조리는, 전날까지는 예약을 해야 드실 수 있습니다.

(*2)五葷(ごくん)이란 파, 염교, 마늘, 양파, 부추를 뜻합니다. 고쿤(五葷) 없는 채식은 오리엔탈 채식이라 불려집니다.

(4)Vege Cafe Tao /다이칸야마(代官山)

세련된 다이칸야마의 한 귀퉁이에 있는 유기농 카페「Vege Cafe Tao(タオ)」. 미용실과 병설되어있어, 가게 내부는 흰색을 기준으로 한 밝은 분위기. 밖을 바라보며 식사를 즐기실 수 있습니다. 테이크아웃도 가능한 스무디나 야채과실주스도 있습니다.

일일스페셜 런치 메뉴는, 쿠마모토현(熊本県)의 유기동야채를 사용한 야채의 메인 플레이트에 현미밥, 미모시루,  코바치(小鉢/작은 그릇)가 함께 나옵니다. 이 사진은 야채와 두부 구이. 채식이기때문에 계단을 사용하지 않고 구은 것입니다.

식후의 드링크 메뉴에는 곡물커피도 준비되어있습니다. 곡물커피라 하면 탄포포나 치코리를 원료로 한 것이지만, 이것은 논카페인이므로, 카페인을 싫어하시는 분들에게 대응가능한 것이죠.

(5)Island Veggie /히로(広尾)

히로역(広尾駅)에서 도보 2분의 코리치(好立地)에 위치해 있는 하와이테이스트 가게「Island Veggie(アイランド・ベジ)」. 미국의 아사이 판매회사로 유명한 삼바존(サンバゾン)과 콜라보한 레스토랑 카페 입니다만, 아사히보루 말고도 야채버거를 즐길 수도 있습니다. 1층 자석 말고도 2층도 자리가 있어, 여유롭게 보내 실 수 있습니다.

「Island Veggie」에는 다양한 종류의 아사이보루가 있습니다. 사진은 일본에서 밖에 찾을 수 없는 맛차 아사이보루. 기본은 삼바존의 아사이페스트를, 위에 올려져 있는 과일과 함께 먹습니다. 맛차파우더의 살짝 쓴 맛에 바나나의 단 맛이 더해져, 아사이페스트의 차가움이 입 안에서 퍼집니다.

아침 8시부터 오픈이어서, 후루트모닝으로 방문하시는 것도 좋은 방법일 거라 생각해요.

마지막으로

어떠셨나요? 매력적인 웰빙 레스토랑과 카페는 이보다 더 많이 있습니다. 채식주이자인 분도 그렇지 않은 분도 이 곳 레스토랑에서 가볍에 채식을 즐겨보심은 어떠세요?

가게만의 컨셉이나 조리법을 엿쭤보는 것도 즐거움 중 하나일지도 모르겠어요!

Information

meu nota(メウノータ)
주소:東京都杉並区高円寺南3-45-11 2階
영업시간:水 18:00~23:30(L.O.22:30)
/木~日 런치12:00~15:00/카페15:00~23:30(L.O.22:30)
정기휴일:月曜日、火曜日 ※불특정
Wi-Fi:없음
신용카드:불가
대응언어:간단한 영어, 영어 메뉴판
오시는 길:JR츄오・소부센9JR中央・総武線), 도쿄메트로 토자이센(東京メトロ東西線)「코엔지(高円寺)」역 남쪽 출구에서 도보 5분
가격대:1000~3000円
전화번호:03-5929-9422
공식HP:http://meunota.com/

Rejuve(レジュベ)

住所:

東京都新宿区岩戸町7−3 コンフォリア神楽坂DEUX 1F
영업시간:런치 11:30~14:30(L.O.14:00)
/디너18:30~22:00(L.O.21:00)
/스무디 테이크아웃은 10:00~21:00 (이외의 시간에 테이크아웃은 불가)

정기휴일:木曜日
Wi-Fi:없음
신용카드:VISA、MASTER
대응언어:영어, 영어 메뉴
오시는 길:토에이오에도센(都営大江戸線)「우시고메카구라자카(牛込神楽坂)」역  A3출구에서 도보 1분
/도쿄메트로 토자이센(東京メトロ東西線)「카구라자카(神楽坂)」역 1번출구(카구라자카 출구)에서 도보 6분
/JR・도쿄메트로(JR・東京メトロ)「이이다바시(飯田橋)」역  B3번 출구에서 도보 9분
가격대:1000~4000円
전화번호:03-6280-8310
공식HP:Restaurant Rejuve

小鉢や

주소:東京都港区赤坂5-4-16 シナリオ会館B1F
영업시간:런치 11:30~14:00
/디너17:30~22:30(L.O.21:30)
정기휴일:日曜日、축일
Wi-Fi:없음
신용카드:VISA、MASTER、JCB、AMEX
대응언어:간단한 영어, 영어 메뉴
오시는 길:도쿄 메트로(東京メトロ) 치요다센(千代田線)「아카사카(赤坂)」역 7번출구에서 도보 1분
가격대:1000~3000円
종교정보:고쿤(五葷) 대응가능
전화번호:03-3584-0002
공식HP:小鉢や

Vege cafe Tao

住所:

東京都渋谷区恵比寿西1-33-36 代官山MB 2F
영업시간:11:30~19:00
정기휴일:화요일, 첫째주 셋째주 월요일
Wi-Fi : 없음
신용카드:불가
대응언어:일본어(메뉴에 사진 설명. 영어표기 없음)
오시는 길:토큐전철(東急電鉄)「다이칸야마(代官山)」역 동쪽 출구에서 도보 1분
가격대:1000~2000円
전화번호:03-3584-0002
공식HP:Vege cafe Tao

Island Veggie

住所:

東京都渋谷区広尾5-3-9 CASビル1F
영업시간:8:00~19:00
정기휴일:불특정
Wi-Fi:없음
신용카드:JCB、AMEX
대응언어:간단한 영어, 가게 내부에 영어 메뉴판 표기
오시는 길:도쿄메트로(東京メトロ) 히비야센(日比谷線)「히로(広尾)」역 2번출구에서 도보 2분
가격대:1000~2000円
전화번호:03-6277-0962(予約受付はパーティーのみ)

공식HP:Island Veggie

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