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아사쿠사를 산책할 때 딱 좋을 시원한 일본풍 디저트 4선

아사쿠사를 산책할 때 딱 좋을 시원한 일본풍 디저트 4선

도쿄도 2015.09.22 즐겨찾기

Translated by Lee Jee Hyun

Written by Shiori Nakajima

Kakao

8월이 끝나도 일본은 더위가 남아있습니다. 시원해졌다고 생각했는데 갑자기 30도를 넘는 날이 계속 되기도 합니다. 그럴 때 밖에 돌아다니면 시원한 것을 찾기 마련이죠.

이번에는 더운 날의 아사쿠사를 걸을 때 딱 좋을 아사쿠사에서 발견한 시원한 먹거리 「일본풍」 디저트를 소개하겠습니다.

(1)바삭하고 부드러운 신감각의 「카린토 만쥬」

이번 토픽의 디저트는 바로 이 「카린토 만쥬」입니다.

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후쿠시마(福島)현에서 시작한 카린토 만쥬는 흑설탕이 들어간 반죽에 앙금을 넣어 겉을 튀겨 만든 만쥬로, 아사쿠사(0浅草)의 새로운 명물로 많은 가게에서 판매하고 있습니다. 모든 가게가 맛이 조금씩 달라서 비교해보는 재미도 있는데요. 카미나리몬(雷門) 근처에 있는 「아사쿠사 러스크(浅草ラスク)」의 차가운 카린토 만쥬를 특히 추천합니다.

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바삭한 겉은 상온에 둔 것보다 더 바삭하고 가벼운 식감입니다. 부드러운 빵과 많이 달지 않은 앙금이 입 속에서 부담없이 조화를 이루기 때문에 몇 개 더 먹게 되네요. 한 개에 세금 포함하여 108엔이라는 부담없는 가격이라 더 좋습니다. 냉장으로 포장해 갈 수도 있습니다.

(2)보면서도 시원하고 먹으면서도 포근한 「히야시 이모킨(冷やし芋きん)」

에도시대부터 아사쿠사의 명물로 유명한 「이모킨츠바(芋きんつば)」. 고구마 앙금을 한천으로 굳혀 밀가루를 뭍혀 구운 것을 상온에서 먹는 것인데요. 여름에는 대대로 이어온 점포인 「만간도(満願堂)」에서 먹기 쉽도록 식힌 이모킨을 판매하고 있습니다.

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「떨어트리지 않게 조심하세요」라는 말과 함께 받은 「히야시 이모킨」입니다.

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탱탱한 탄력의 한천 안에는 부드러운 찐 고구마가 듬뿍 들어있습니다. 차갑고 반질반질한 이모킨이 미끄러져 넘어갑니다. 씹는 순간에 고구마의 달콤함이 입안에 퍼지고 저도 모르게 얼굴이 풀어지네요. 맛은 물론, 외양도 시원시원합니다. 가게 앞에는 벤치도 있으니 천천히 휴식을 취하면서 음미하시기 바랍니다.

(3)일본과 서양이 잘 절충된 볼륨감 있는 「아이스 모나카」

「머리가 아플 정도로 차가운 걸 먹고 싶어!」하는 분에게, 누구나가 다 좋아하는 아이스크림을 대표적인 화과자인 「모나카」로 싼 「아이스 모나카」는 어떠세요?

아사쿠사의 아이스 모나카라고 하면 카미나리몬을 모티브로 한 「쵸칭 모나카」가 유명한데요. 하지만 여기에서는 들고 다니면서 먹을 수 있는 먹거리가 모여있는 덴보인도오리(伝法院通り) 한켠에 있는 조림음식 가게인 「야마토야(大和屋)」에서 맛볼 수 있는 아이스 모나카를 소개하겠습니다.

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후지산 마크가 들어간 모나카에 넘칠 듯이 담은 아이스크림이! 흘리지 않고 깔끔하게 먹는 사람이 없다고 합니다. 이건 가장 인기있는 말차맛 아이스 모나카입니다. 달콤한 아이스크림과 산뜻한 모나카의 조화가 대단합니다.

그리고 이 다양한 종류가 최고네요!

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전부 영어가 달려있기 때문에 외국에서 오신 관광객분도 부담없이 들어갈 수 있습니다. 실제로 필자가 갔을 때도 앉아서 먹을 수 있는 공간에서는 여기저기 외국어가 들리고 일본어는 들리지 않았습니다.

(4)유일무이한 일본풍 맛! 수제 「젤라또」

마지막으로 지역민에게 넘버 1의 지지를 받고 있는 「이탈리아의 젤라또 가게(ITALIAのじぇらあとや)」。

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1988년에 창업하였으며 25년 이상 이어져온 이 가게에서는 24종류의 맛이 매일 바뀌어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

젤라또를 대표하는 맛인 바닐라와 레몬부터, 크림치즈나 후르츠 등 다양한 종류가 있습니다. 그중에서도 일본풍의 맛을 드셔보셨으면 합니다. 깨, 콩고물, 흑설탕 소스, 매실주 등이 진열되어 있는데요. 「두부」맛에 주목해주셨으면 합니다!

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수제 젤라또만의 부드러운 두부맛이 몸속에 퍼져 스며들어 무언가 편안해 지는 기분이 듭니다. 기분 탓인지 젤라또의 산뜻한 느낌이 땀도 싹 사라지게 하는 것 같습니다. 두부의 맛을 살린 젤라또라서 단 것을 싫어하는 분도 맛있게 드실 수 있지 않을까요?

가장 작은 S컵(250엔)도 볼륨감이 있다는 게 정말 매력적입니다. 계절 한정 맛도 있어서 어느 맛을 고를지 고민될 때는 더블이나 트리플로 골라서 고민하지 말고 드세요!

시원한 일본풍 디저트로 남은 더위를 극복하자

아사쿠사다운 시원한 「일본풍」디저트, 어떠셨나요?

사실 일본에서는 30도가 넘으면 아이스크림이 팔리지 않는다고 합니다. 몸이 달고 차가운 것보다도 수분을 필요로 하기 때문이라고 하네요. 그러고 보니 25도 전후일 때가 잘 녹지도 않고 천천히 맛 볼 수가 있습니다. 그렇다면 시원한 디저트는 오히려 앞으로 먹을 시기일지도 모르겠네요. 꼭 이 디저트를 한 손에 들고 일본의 여름을 마지막까지 만끽하세요!

Information

아사쿠사 러스크(浅草ラスク)

주소:東京都台東区浅草1-18-2 雷門ホテル1階
영업시간:10:00~19:00, 일요일 10:00~19:00
정기휴일:없음
근처 역:도쿄 메트로 긴자(銀座)선・토부(東武)선 「아사쿠사(浅草)역」 1번 출구에서 도보 2분
/ 츠쿠바 익스프레스 「아사쿠사(浅草)역」 5번 출구에서 도보 5분
전화번호:03-6231-7311
공식 홈페이지:http://www.asakusarusk.jp/

만간도(満願堂) 본점

주소:東京都台東区浅草1-21-5
영업시간:평일:10:00~20:00
토, 일, 공휴일:9:30~20:00
정기휴일:없음
근처 역:도쿄 메트로 긴자(銀座)선・토부(東武)선 「아사쿠사(浅草)역」 1번 출구에서 도보 5분
전화번호:03-5828-0548
공식 홈페이지:http://www.mangando.jp/

야마토야(大和屋)

주소:東京都台東区浅草2-3-3
영업시간:12:00~17:00
정기휴일:목요일
근처 역:도쿄 메트로 긴자(銀座)선・토부(東武)선 「아사쿠사(浅草)역」 6번 출구에서 도보 5분
전화번호:03-3842-7725
공식 홈페이지:http://www.denbouin-dori.com/shop/yamatoya/

ITALIA의 젤라또야(じぇらあとや)

주소:東京都台東区浅草1-1-7 中山ビル1F
영업시간:11:00~20:00
정기휴일:화요일
근처 역:도쿄 메트로 긴자(銀座)선・토부(東武)선 「아사쿠사(浅草)역」 1번 출구에서 도보 1분
전화번호:03-3844-4845
공식 홈페이지:http://www.gela-toya.com/

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