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세계제일의 아침식사!「bills」오모테산도의 푹신푹신한 팬 케이크는 어떨까요?

세계제일의 아침식사!「bills」오모테산도의 푹신푹신한 팬 케이크는 어떨까요?

Translated by Soo Mi Lee

Written by Takuro Komatsuzaki

하라주쿠 2014.12.11 즐겨찾기

세계에서 누구라도 좋아하는 편안한식사로 푹신푹신한 팬케이크 드셔보지 않겠어요?

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이번에 소개하는 것은, 지금은 세계제일의 아침식사”라고 불리는 「bills」오모테산도 입니다. 출점지역의 주민들과 해외에서 온 관광객들도 좋아하는「bills」는 시부야구의 토큐플라자오모테산도하라주쿠7F에 있습니다.

일상과 변함없지만 일품요리들

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리코타팬케이크 w/프레시바나나、허니컴 버터 ¥1,350(부가세제외)

이「리코타팬케이크 w/프레시바나나、허니컴 버터. 입구에 들어온 순간에 펼쳐져 있는 바나나와 버터의 달콤한향을 느끼며 한입먹어 봅니다. 푹신하면서 입맛을 돋구는 것이 어딘가 어른의 맛이 납니다. 너무 달지도 않은 최상품입니다. 하루가 시작되는 아침과 그 사이 휴식에 드시면 자연스럽게 행복함을 느낄것 입니다.

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오가닉스크램블 에그 w/토스트 ¥1,200(세금제외)

자, 다음은 「오가닉스크램블 에그w/토스트」을 먹어 봅시다. 이것은 NY(뉴욕타임즈)등의 여러가지 미디어에서 “세계 하나뿐인 계란요리”라고 호평되고 있는 일품. 살짝 구운 토스트와 부드러운 오가닉스크램블 에그가 보기에도 이쁩니다. 대표하는 아침메뉴을 추구한 진품을 맛볼 수 있습니다.

당신의 나라에서도 일상적인 요리로써 먹고 있는 팬케이크와 스크램블에그. 그러하기때문에 편한하게 향과 맛을 느껴 봅시다.

세계의 사람들과 같은 아침식사를 일본에서도

그러한「bills」은, 일본에서는 시치리가하마역과 요코하마아카렌가창고, 오다이바, 그리고 오모테산도에 출점하고 있습니다. 발상지의 오스토리아의 시드니를 시작으로 영국의 런던, 하와이의 와이키키에도 출점. 세계의 편안한식사로써 사랑받고 있습니다.

그러한 세계의 가게의 광경을 보도록 합시다.

th_Darlinghurst1호점

먼저 1993年, 시드니의 달링허스트에 bills세계 1호점을 오픈.

th_SurryHills2号店

오스트리아2호점은 샐리 힐스에. 바로앞에는 책상에 노트를 펼치는 사람, 그리고 요리를 맛있게 먹는 사람들의 모습은 세계공통이네요.

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Photographer Yuki Sugiura

이것은 영국의 「Granger and Co.」풍경. 2011년11월18일, 런던의 노팅힐에 오픈한 고급주택가의 있는 가게, 무언가 차분한 분위기 이네요.

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Photographer Yuki Sugiura

아침부터 밤까지, 주민과 관광객이 방문하여 쉴수있는 장소라고 합니다.

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Photographer Mikkel Vang

마지막으로 하와이의 와이키키에 있는 「bills」. 천장이 높고, 개방감이 있는 가게안은 목조를 살린 색조로 되어 있습니다. 여기는 하와이라고 수긍이 가는 장연을 느낄수 있는 점포로 요리를 만끽하고 싶어 집니다.

그럼, 세계의「 bills」의 소개를 마치면서 지금부터는 경영자인 빌 그랜저씨의 이야기를 들어 봅시다.

I’m so excited to be opening in Omotesando.
The great thing is that despite the busy, bustling location,
the new bills, like all my restaurants,
is a oasis-like destination where you can go to feel good,
and step away from the pressures of everyday life.
I hope people will come here every day,and feel as relaxed and happy
as if they were coming to visit me in my home.

오모테산도에 가게를 오픈 할 수있어 몹시 기쁩니다. 이곳의 좋은 점은 번화 한 거리에 있으면서도 다른 bills처럼 일상의 피로함을 잊고 힘이 나는 오아시스 같은 존재입니다. 여러분이 일상적인 목표로써 저의 집에 놀러온 것같은 감각으로 편안하고 행복한 기분이 되었으면 합니다.
(인용처:프레스 릴리스)

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「bills」오모테산도

빌 그레인저 씨의 코멘트, 그리고 세계「bills」의 모습에서 개방적이고 차분한 공간 그리고 따뜻하고 밝은 분위기를 느낄 수 있을 것이라고 생각합니다.

편안한 공간과 심플하고 신선한 소재를 살린 요리를 즐기는 것은 어떻습니까? 행복한 기분이 되어줬으면, 힘이 되면 좋겠다고 생각하는 빌 그랜저 씨의 배려(오모테나시)가 돋보여 지는 이 가게에 꼭 한번 들러 볼 것을 권하고 싶습니다.

Information

「bills」오모테산도

주소:도쿄도 시부야구 진궁마에4-30-3 토큐플라자오모테산도하라주쿠7F
영업시간:8:30am-23:00pm
(FOOD L.O. 22:00/DRINK L.O. 22:30)
정규휴일:부정확
Wi-Fi환경:없음
신용카드의 유무와 종류:사용가능
타언어대응:메뉴는 일본어/ 영어대응
찾아가는길:「메이지진궁마에」 역 5번출구 도보1분
「하라주쿠」 역 오모테산도구치 도보4분
「오모테산도」 역 A2출구 도보7분
참고가격:『오가닉스크램블 에그 w/토스트』 ¥1,200(세금제외)
『리코타팬케이크 w/프레시바나나、허니컴 버터 』 ¥1,350(세금제외)
전화번호:03-5772-1133
예약에 관하여:DINNER TIME(17:00~)에만. 전화 또는 웹사이트(http://bills-jp.net/)로 문의.
공식HP:https://bills-jp.net/

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