캐릭터도시락연구가  시라이 아리사가 만든 「캐릭터도시락」이란?
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캐릭터도시락연구가 시라이 아리사가 만든 「캐릭터도시락」이란?

도쿄도 2015.01.20

Translated by Soo Mi Lee

Written by MATCHA-PR

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많은 사람들이 소풍을 가거나 학교나 회사를 갈때「도시락」을 가지고 갑니다.
일본에서의 「도시락」은「먹을것을 넣어 가지고 다닐수 있는 것」이라는 것 보다「요리를 이쁘게 담아 가지고 다닐수 있는 것」이라는 의식이 높습니다.

그 중에서도 특히 재료를 이용하여 동물모양을 만들거나 애니매이션의 캐릭터를 만들거나 조금달리하여 보다 즐겁게 보이도록 한 도시락을「캐릭터 도시락」줄여서「캬라벤」이라고 합니다.

이번회는 「캬라벤」대회에서 많은 상을 수상하고, 캐릭터도시락교실을 개최하고 있는 시라이 아리사 씨와 함께 도쿄핸즈신주쿠점에 가서 여러가지 도시락물품들을 찾아서 그것을 이용하여 캬라벤을 실제로 만들어 보도록 하겠습니다.

도큐핸즈신주쿠점에서 도시락굿즈를 찾아보자!

ハンズ前
신주쿠역남쪽출구로부터 바로 도큐핸즈신주쿠점 입구
「좋은것들이 많이 보입니다!」라고 활기차게 말하는 시라이씨
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도큐핸즈신주쿠점 4층. 빠르게 「도시락통」코너를 발견했습니다!
도큐핸즈에는「도시락」이라는 키워드 만으로 놀라울 정도로 많은 굿즈가 있습니다.
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사쿠라가 내리는 이쁜 도시락통, 컬러풀하고 밀페가 확실한 도시락통
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마실것을 넣는 보온효과가 높은 물병
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요리에 꽂는 것만으로도 도시락이 이쁘고 즐겁게 되는 이쑤시개세트

그리고 이것은…?

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아시겠나요? 나중에 사용해볼것이니 기대해 주세요!
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「도시락굿즈 전부 가지고 싶습니다! 」라고 하는 시라이씨도큐핸즈에는 도시락을 만드는 굿주는 물론 부엌에 필요한 굿즈가 많이 있습니다.

이번회, 도큐핸즈에서 시라이씨가 구입한 것은

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右上から

・캐릭터 소스통 (300円+세금)
・하트형이쑤시개 (200円+세금)
・니코니코펀치트리오 (1,410円+세금)
・상추무늬그릇 (189円+세금)
・잎모양이쑤시개 (240円+세금)
・컬러런치박스 (1,000円+세금)
・런치아 젓가락&케이스 네이비 (800円+세금)
・스테인레스머그 (1,980円+세금)
・chuboos!(츄보즈)사미&핀세트 세트 (900円+세금)
・런치매트 (460円+세금)

(참고가격)

이제 캐릭터 도시락을 만들어 봅시다!

도큐핸즈에서 구입한 것을 사용하여, 쉽게 구할 수있는 식재료로 간단하게 할수있는 방법을 가르쳐드리겠습니다.

(1)체리방울토마토, 하트모양비엔나

사온 잎사귀 모양의 이쑤시개에 방울토마토를 끼웁니다. 그리고 비엔나를 어슷하게 자르고, 튀김파스타도 넣습니다. 그러면……

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체리와 하트표 완성!

 

(2)계란요리의 꽃

푼 녹말가루를 섞어넣은 얇은 계란 부침을 접어 가위로 끝부분을 톱니모양으로 자릅니다.

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쓱싹쓱싹

자르고 전체를 말아봅니다.

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돌돌돌

마지막에 튀긴파스타를 고정시켜 꼽습니다!그러면……

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꽃이 완성!(튀긴 파스타는, 도시락을 먹을때에는 부드럽고 먹기 쉽습니다.)

 

(3)계란으로 만들어 낸 캐릭터

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카레 분말로 색깔을 입혀 메추리알, 당근
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달걀의 표면에 구멍을 내어, 당근을 넣습니다.
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접착제대신하여 마요네즈를 이쑤시개 위에 묻혀,작은 원으로 자른 김을 붙입니다.
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완성!
시라이씨 고안, 귀여운 새의 캐릭터 「삐요짱」

 

(4)동물모양의 밥

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자, 아까 구입한니코니코펀치트리오을 사용합니다.
김을 펀치에 넣어 꾹 누르면……
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김이 그 형태로 잘라집니다. 그렇죠?

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둥글게 만든 밥에 펀지로 자른 김을 올리면……
팬더가 완성!

도시락에 넣어 봅시다

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가쯔오부시를 묻힌 밥을 곰돌이 모양으로 하여, 삐요짱에하트형이쑤시개를 꼽습니다.(여기서 시라이씨는 하트형 이쑤시개를 옆으로 꽂아 삐요짱의 볏이 생기고 닭으로 보이게 하는 것을 발견!이런 식으로 그자리에서 즐거운 일이 있는 것이 캐릭터도시락만의 즐거움입니다. )
다른 요리도 도시락통에 넣습니다.

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따뜻한 차를 넣어 보온물통과 젓가락을 런치매트위에 놓아……
캐릭터도시락의 완성!
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이번은 특별하게 시라이사의 고안의 「도큐핸즈 캐릭터 도시락 」도 만들어 보았습니다.

TOKYU HANDS의 문자부분은 한벤으로 만들어져 있습니다.(대단하다!!)핸즈에서 판매하고 있는 굿즈를 한벤이나 어묵소세지등으로 표현하고 있습니다.
*한벤:다진 생선 살에 마 등을 갈아 넣고 반달형으로 쪄서 굳힌 식품

캐릭터도시락과의 만남, 그리고「일본의 도시락」은?

이런 귀여운 도시락을 만드는 시라이씨. 그런 그녀에게 「캐릭터 도시락」과「일본의 도시락」에 대해서 들어봅시다.
ー왜 캐릭터도시락을 만들기 시작했습니까?

시라이:원래는 일하시는 아버지를 즐겁게 해주기 위해,특별하게 무언가 만들어드리고 싶은 마음에 캐릭터 도시락을 만들었습니다. 그때 주변의 반응이 뜨거워서 하고 싶은 마음이 들었습니다.

ー어떤 것을 의식하여 매회 캐릭터도시락을 만들었나요?

시라이:보는 사람도, 만드는 자신도 즐거운것을 의식하면서 만들었습니다. 일본에서 잊혀지고 있는 「잘먹겠습니다.」라는 마음, 식재의 감사의 마음이 캐릭터 도시락으로써 조금이나마 표현된다면 기쁩니다. 또, 저는 합성착색료등을 사용하지 않고, 안전・안심되는 재료를 사용하는 것을 항상 의식하고 있습니다.

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ー먹으면 없어지는데 그것을 이쁘게 만드는 것은 왜 입니까?

시라이:도시락은 한종류의 커뮤니케이션 루트라고 생각됩니다. 그 장소에서 전달되지 못한다고 요리를 즐겁게 만들면 「예의」「정성」의 마음이 통합니다. 어쩌면, 캐릭터도시락과 음식을 이쁘게 장식하는것은 말로 표현하는 것이 어려운 일본인이기때문에 발전한 문화일지도 모릅니다.

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ー캐릭터도시락을 만들려고 하는 사람에게 한마디

시라이:처음부터 잘 만들려고 하지말고, 먼저 자신이 즐기는 것. 자신이 할수 있는 것부터 시작해 보는것. 그것이 중요합니다. 요리를 즐겁게 먹는것「식」에 대한 감사의 마음과 흥미가 올라가는 것이 중요하다고 생각합니다.

시라이 아리사

현역대학생. 대학생이 되어서 취미를 요리로 시작
티비방송의 캐릭터도시락콘테스트에서 첫출연하여 우승. 그후 한번더 합계 2번 우승. 그외 데코스위츠, 파티푸드의 콘테스트에서 다수수상. 올해 10월에 행한 obento 세계대회에서 2위.
현재는 캐릭터 도시락의 강사로 근무하며 연회요리、미디어출연등 활동을 넓히고 있다.
보는 것 뿐만 아니라 맛도 물론 마음이 와 닿는 요리를 목표로 하고 있다.
・블로그(일본어)→ http://s.ameblo.jp/arinko0917
・Facebook→ https://www.facebook.com/arikyaragohan

취재 문:Sayaka Uchida  촬영:Junichi Higashiyama

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Information

도큐핸즈 신주쿠점

주소:도큐핸즈시부야구센다가야5-24-2 타임스퀘어 2~8F
영업시간:10:00~21:00
정기휴일:무휴
Wi-Fi환경:없음
신용카드의 유무와 종류:각종 신용카드 이용가능
도착역:각선 신주쿠역
가는 길:JR신주쿠역 남쪽출구을 나와 다카시야마타임스퀘어로 향해 직진. 왼쪽에 보이는 다리를 건너면 눈 앞에 도큐핸즈신주쿠점 입구입니다.
전화번호:03-5489-5111
공식HP:http://shinjuku.tokyu-hands.co.jp/

special_tokyuhandsKr

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