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하랄 소고기를 먹을 수 있는 샤브샤브집. 시부야 '꽃 피우는 할아버지'

하랄 소고기를 먹을 수 있는 샤브샤브집. 시부야 '꽃 피우는 할아버지'

도쿄도 2015.06.28 즐겨찾기

Translated by Lee Jee Hyun

Written by YOSHIHITO OSHIMA

Kakao
花咲か爺さん photo02

시부야역 남쪽 출구에서 도보 1분. 접근성이 좋은 곳에 있는 로컬 하랄 인증을 받은 퓨전 일식 레스토랑 '꽃 피우는 할아버지(花坂爺さん) 사쿠라가오카(桜ヶ丘)점'입니다. 하랄 인증을 받은 와규 샤브샤브를 먹을 수 있는 것은 도쿄에서는 이 레스토랑 하나뿐이라고 합니다. 일본에 살고 있는 무슬림분들과 여행으로 온 무슬림분들 등에게 폭넓은 인기를 얻고 있습니다.

花咲か爺さん photo03

분위기 있는 조명의 세련된 가게 내부입니다. 요리하는 모습을 가까이에서 볼 수 있는 카운터석입니다.

花咲か爺さん photo04

카운터석 외에 테이블석이 있습니다. 개인으로 오신 분과 그룹으로 오신 분 모두 이용 가능합니다.

花咲か爺さん photo05

이곳 '꽃 피우는 할아버지 사쿠라가오카점'은 일본에서 처음으로 MHC 주식회사(말레이시아 하랄 코퍼레이션)에서 로컬 하랄 인증을 취득한 레스토랑입니다. 인증 번호 'NO.0001'이라고 쓰인 인증서도 볼 수 있습니다.

花咲か爺さん photo06

샤브샤브용 소고기는 MHC 주식회사를 통해 수입한 미야자키현 산의 하랄 소를 사용하였습니다. 조미료도 알콜류 등 무슬림분이 금지하는 식재료는 사용하지 않습니다.

花咲か爺さん photo07

이번엔 무슬림분께 인기 있는 '하랄 정찬(4,500엔)'을 주문했습니다. 하랄 와규와 생선회, 튀김 등의 일본식도 함께 포함되어 있습니다. 이 메뉴 하나로 '일본식'을 충분히 느낄 수 있습니다.

花咲か爺さん photo08

고기를 육수에 휘휘 저어서 익혀 먹는 샤브샤브. 점원분이 샤브샤브를 맛있게 먹는 법을 알려주므로 처음 먹는 분도 너무 걱정하지 마세요.

花咲か爺さん photo10

부드럽게 입에서 녹는 소고기와 농후한 참깨소스의 조화가 정말 최고입니다.

花咲か爺さん photo09

매콤하게 먹고 싶은 분을 위한 스파이스도 있습니다.

무슬림분도 안심하고 와규 샤브샤브를 먹을 수 있는 '꽃 피우는 할아버지'. 하랄 와규 샤브샤브를 먹을 수 있는 것은 도쿄에서 오직 여기뿐! 도쿄에 오시면 꼭 가보시길 바랍니다.

Information

꽃 피우는 할아버지(花咲かじいさん) 사쿠라가오카(桜ヶ丘)점

주소  :도쿄도 시부야구 사쿠라가오카쵸(桜丘町) 3−22 사쿠라야 빌딩 B1F
영업시간:월~금, 런치 11:30~15:00 / 디너 17:00~익일0:00
근처 역:JR '시부야역'
오시는 길:JR 시부야역 서쪽 출구에서 도보 3분
가격대 :4,000엔~5,000엔
전화번호:03-3496-7777
공식 홈페이지:꽃 피우는 할아버지(花咲かじいさん) 사쿠라가오카(桜ヶ丘)점

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