게로 온천 야마가타야의 창업은 에도 시대의 문화 원년. 창업 당시부터 변함이 없는 “야마가타야를 방문한 사람들이, 우리 집 이상으로 편히 쉬고, 건강하게 되어 돌아가도록(듯이)”라고 하는 생각과, 시대 속에서 길러져 온 휴게의 공간이, 야마가타야 최대 의 매력입니다. 야마가타 가게에서는, 시대에 맞추어 편안한 공간을 계속 만들어 왔습니다. 또 고객에의 대응도, 그 사람 그 사람에 맞추어 변화시킵니다. 어깨 팔꿈치 하지 않고 진심으로 편하게 받기 위해서, 어깨의 응하지 않는 환대를 제공하고 있습니다. 오랫동안 변함없이 계속되는 '단심'(단심이란 '마고코로'). 매일 변하지 않는 「단심」과 함께, 여러분을 맞이하고 있습니다.