스시 하치마루

가나자와역에서 도보 5분, 발군의 입지에 있는 “스시 하치마루”. 재료와 샤리의 균형이 좋고 작기 때문에 먹기 쉽다. 기본은 코스 요리가 되어 있어, 스시에 가세해 지물 식재료를 이용한 일품을 받을 수 있는 것도 기쁘다. 점내는 어떤 상황에서도 식사를 즐길 수 있도록 공간마다 편안함을 고집했다. 느긋하게 넓은 카운터에 앉으면, 거기는 마치 무대. 장인의 움직임 하나 하나에서 눈을 뗄 수 없다. 개인실은 넓고 다른 손님을 신경쓰지 않고 개인적인 시간을 보낼 수 있다. 스시와 함께 즐길 수 있는 술도 충실하며, 일본술은 상시 30종 이상을 갖추고 있다. 그 모두는 일반적인 가격보다 억제로 설정되어 있다.