야간 미술관 대절! 레오나르도 다빈치의 '최후의 만찬' 앞에서 로컬 생산 디너를 즐기다
효고
고베
일식

비프텍의 카와무라 고베 본점

Japan, 651-2113 효고현 고베시 니시구 이카와야초 아리세 1524

효고현내에서 태어나 키워진 다지마규(우시) 중에서, 일정한 기준을 채운 고기만 고베 비프의 칭호를 주어집니다. 고베 쇠고기의 맛의 비밀은 사람 피부에 녹을 정도로 융점이 낮은 사시(지방분)가 근육 속에 세세하게 들어간 상태, 이른바 '서리 내림'입니다. 또, 맛의 결정수인 이노신산이나 올레산이 풍부한 것도 과학 분석으로 밝혀지고 있습니다. 중후한 벽돌 구조로 차분한 분위기의 점내에서 엄선된 고베 비프를 상미해 주세요.

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4.5 /5
훌륭함
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  • 일요일:  11:30～14:30,17:00～21:00
전화 번호 078-974-5883
공식HP https://www.bifteck.co.jp/restaurant/kobe-main/
Language 日本語
Last Update ： 2024.11.29   간사이 공항/오사카 공항/고베 공항[공식]

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