일본 이즈미 주조

'기후역에서 일본 술을 빚는다'는 말 그대로 기후역 1분 거리에 '일본 이즈미 주조'가 있습니다. 2024년 12월 유네스코 무형문화유산에 등록된 '일본의 전통적인 주조' 의 다양한 기법은 일본 이즈미 주조에서도 오랫동안 계승되어 왔습니다. 지하 1층의 주조장에서는 계절을 뛰어넘는 '프레시 로테이션'을 시행합니다. 예약하면 주조 견학(유료)이나 시음도 가능합니다.