호라이센 사케라보

「호라이센 사케 라보」는, 2021년 5월에 「미치노에키 시타라(道の駅したら)」내에 개설된 일본사케 양조 체험할 수 있는 시설입니다. 현지에서 수확된 쌀을 사용하여 쌀 씻기, 쌀 찌기, 술 담그기,술을 짜는 공정까지 실제로 체험할수 있는 것이 특징입니다. 전통적인 기법을 직접 접하며 술 빚기 과정을 직접 체험하는 것으로, 일본 사케 문화의 깊이를 느낄수 있는 기회를 제공합니다. 이 체험을 통하여, 일본 사케 만들기의 즐거움과 어려움을 실감하는 것과 동시에, 세키야 양조의 전통과 지역의 풍토, 역사도 직접 접할수 있습니다. 또, 아마자케교실이나 워크숍도 개최하고 있어 다양한 체험을 통해 일본술 문화를 깊이 배울 수 있는 곳으로써 다양한 프로그램을 제공하고 있습니다.