미츠카 보주

「미츠카보주」는 오사카의 몇 안되는 된장라면점입니다. 다시마와 가다랭이 국물을 베이스로 한 스프에, 오사카의 학교급식으로 친숙한 「마치 된장」을 사용하고 있습니다. 한층 더 향기 풍부한 유자의 가죽을 더한 일품입니다. 독특한 맛을 가진 수프는 바로 오사카 된장라면의 대표적인 맛입니다.