ข้อแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับสถานการณ์ไวรัส COVID-19

5 พุดดิ้งชั้นเลิศในโตเกียวที่ควรลองให้ได้สักครั้งในชีวิต!

5 พุดดิ้งชั้นเลิศในโตเกียวที่ควรลองให้ได้สักครั้งในชีวิต!

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย OsawaKimie

โตเกียว (Tokyo) 2016.04.25 บทความที่ชอบ

「พุดดิ้ง」เป็นเมนูยอดนิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่หาซื้อได้ตามร้านของหวานมากมาย ในวันนี้เราจะมาแนะนำ 5 พุดดิ้งในโตเกียวที่ควรลองให้ได้สักครั้งในชีวิต!

โตเกียวเป็นแหล่งต่อสู้ฟาดฟันกันอย่างดุเดือดเรื่องการจำหน่ายขนมหวาน ถ้าพูดถึงเมนูขึ้นชื่อที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านของหวานมากมายแล้วก็คงหนีไม่พ้น「พุดดิ้ง」ขนมหวานยอดฮิตในหมู่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน ในวันนี้เราจะมาแนะนำ 5 พุดดิ้งที่ควรลองให้ได้สักครั้งในชีวิต โดยสามารถหาซื้อได้ตามร้านของหวานขึ้นชื่อในโตเกียวกันค่ะ!

1.「Asakusa Silk Purin」ของTESTA ROSSA CAFE (380 เยน)

pudding_20151115d

เมนูแรกเลยก็คือ「อาซากุสะซิลค์พุดดิ้ง」ของTESTA ROSSA CAFEนั่นเอง เมนูนี้เป็นพุดดิ้งที่ใช้ครีมสดของฮอกไกโดและไข่สดของโอคุคุจิ จ.อิบารากิ ว่ากันว่าเป็นพุดดิ้งชื่อดังที่ออกสื่อบันเทิงตามโทรทัศน์และนิตยสารบ่อยมากๆ

pudding_20151112c

จุดเด่นอยู่ที่ รสสัมผัสนุ่มลิ้นราวกับผ้าไหม ตามชื่อของมันเลย รับรองว่าได้ลองเพียงซักครั้งจะต้องหยุดไม่ได้แน่นอน เนื่องจากเป็นของหวานลื่นคอ จึงขอแนะนำสำหรับแม้กระทั่งคนที่ไม่ถนัดของหวานด้วย ซอสคาราเมลรสขมคู่กับคัสตาร์ดรสหวานนุ่มลิ้นทำให้มันกลายเป็นเมนูพุดดิ้งรสชาติแนวผู้ใหญ่กว่าพุดดิ้งทั่วไป

2.「Ureshi Purin」ของ Nakameguro Ureshi Purin yasan MAHAKARA (รสคัสตาร์ด 370 เยน)

pudding_20151112o

ร้านนากาเมกุโระ อุเรชี่ ปุรินยะซัง มหากาลา จำหน่าย พุดดิ้งโฮมเมด ที่ใช้「นิฮงอิจิโคดาวาริทามาโกะ」 แบรนด์ไข่ที่อุดมไปด้วยวิตามิน E จากภาพคือ「อุเรชี่พุดดิ้ง (รสคัสตาร์ด)」เมนูยอดฮิตอันดับ 1

pudding_20151112p

ทางร้านใส่ความสดชื่นของมินต์เพิ่มเข้าไปบนพุดดิ้งรสหวาน เมื่อลองตักเข้าปากดู รสชาติของคัสตาร์ดเข้มข้นและซอสคาราเมลรสขมนิดๆก็กระจายไปทั่วทั้งปาก จุดเด่นของ「อุเรชี่พุดดิ้ง」อยู่ที่รสสัมผัสเด้งดึ๋งยืดหยุ่น นับเป็นเมนูชั้นเลิศที่เรียกรอยยิ้มโดยไม่รู้ตัวเลยทีเดียว

3. 「Ufu Purin」ของQuatre (รสธรรมชาติ 190 เยน)

pudding_20151115n

อุฟุ พุดดิ้ง」ของร้านเคียโทร์นั้นใช้เปลือกไข่สดใหม่ของโอคุคุจิ จ.อิบารากิมาใช้เป็นภาชนะใส่เนื้อพุดดิ้ง วัตถุดิบทำพุดดิ้งก็มีเฉพาะ น้ำตาล・ไข่・นม เท่านั้น นับเป็นเมนูชั้นเลิศที่แสดงรสชาติของวัตถุดิบดั้งเดิมออกมาได้อย่างเรียบง่าย หนึ่งในเสน่ห์ของมันอยู่ที่แพ็คเกจที่จำลองมาจากภาชนะใส่ไข่ไก่ซึ่งเหมาะกับการซื้อกลับไปเป็นของฝากสุดๆ

pudding_20151115r

คำว่า「อุฟุ」มาจากภาษาฝรั่งเศสหมายถึง ไข่「อุฟุ พุดดิ้ง」 ใช้ไข่ไก่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีรสชาติอ่อนๆ เรียบง่าย และนุ่มลิ้น เมนูพุดดิ้งนี้สามารถหาซื้อได้ที่ร้านควอเทร์ในโตเกียวทั้ง 8 สาขา (สาขาหลัก คาคิโนะคิซากะ, สาขาชิบูย่าโตคิวโทโยโกะ, สาขาสถานีรถไฟชินากาวะ, สาขาสถานีรถไฟโตเกียว, สาขาอุเอโนะ, สาขาอากิฮาบาระ, สาชาโอไดบะ และสาขานารุเซะได)

4.「Nameraka Purin」ของร้าน Toyonchi no Tamago Shimokitazawa (268 เยน)

pudding_20151112b

โทยนจิ โนะ ทามาโกะ เป็นร้านจำหน่ายไข่ไก่ที่มีสาขาหลักอยู่ที่ชิโมะคิตะซาวะ ว่ากันว่า「นาเมรากะพุดดิ้ง」สินค้ายอดนิยมตัวนี้ใช้เฉพาะไข่แดงของไข่ไก่「โอรัน」ที่ส่งตรงจากจ.ชิบะเท่านั้น นับเป็นพุดดิ้งที่มีรสชาติของไข่ไก่เข้มข้นมากที่สุดเลยทีเดียว

pudding_20151112g

ภาชนะที่เป็นรูปเปลือกไข่น่ารักสุดๆ นาเมรากะพุดดิ้งมีจำหน่ายที่ร้านสาขาชิโมะคิตะซาวะ, สาขาโคเอนจิ, สาขามุซาชิโคะยามะ และสาขาชิบะ

5.「Harajuku Hachimitsu Purin」ของร้าน Colombin (1,029 เยน)

pudding_20151115j

ฮาราจุกุฮาจิมิสึพุดดิ้ง」ของร้านโคลอมบังนั้นเรียกได้ว่า「จำกัดจำนวนขายเพียง 40 ชิ้น / วัน และขายหมดทุกวัน」เลยทีเดียว นับเป็นสินค้าชั้นเลิศที่ทำจากน้ำผึ้งที่เก็บมาจากดาดฟ้าของตึกสาขาหลักฮาราจุกุ

pudding_20151115k

เมนูพุดดิ้งนี้ไม่มีซอสคาราเมล แต่แทนที่ด้วยการราด「น้ำผึ้งฮาราจุกุ」ที่เก็บมาจากร้านโคลอมบังแล้วรับประทาน

pudding_20151115h

「ฮาราจุกุฮาจิมิสึพุดดิ้ง」เกิดจากการคัดสรรนม น้ำตาล และไข่ไก่ที่เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้ง เกิดเป็นรสสัมผัสเนื้อครีมหวานเข้มข้นละลายในปากราวกับมีเวทมนตร์

pudding_20151115i

พุดดิ้งโฮมเมดนี้มีรสหวานธรรมชาติของน้ำผึ้งเป็นตัวชูโรง ทำให้มีรสชาติแตกต่างจากพุดดิ้งทั่วไปอย่างชัดเจน「ฮาราจุกุฮาจิมิสึพุดดิ้ง」ของร้านโคลอมบังสามารถหาซื้อได้ที่ร้านสาขาฮาราจุกุหรือร้านค้าออนไลน์ ที่ร้านสาขาฮาราจุกุนั้นเป็นสินค้ายอดนิยมถึงขนาดว่าตอนเย็นก็ขายหมดแล้ว สำหรับใครที่อยากไปซื้อก็รีบมาที่ร้านให้เช้าที่สุดจะดีกว่าเนอะ

ว่ากันว่าโตเกียวเป็นแหล่งต่อสู้ฟาดฟันกันอย่างดุเดือดเรื่องการจำหน่ายขนมหวาน ถึงขนาดว่ามีพุดดิ้งรสเลิศมากมายนับไม่ถ้วนเลยทีเดียว เมนูพุดดิ้งทั้ง 5 ชิ้นที่ได้แนะนำกันไปในวันนี้เพียงเป็นพุดดิ้งยอดนิยมเป็นพิเศษในบรรดาพุดดิ้งทั้งหมดเท่านั้น ใครที่มีโอกาสได้มาเที่ยวโตเกียวก็อย่าลืมแวะมาหาซื้อกันเยอะๆนะคะ^^

Information

1. TESTA ROSSA CAFE

ที่อยู่ : 1 Chome-4-11 Asakusa, Taitō-ku, Tōkyō-to
เวลาเปิดทำการ : 11:00~21:00 น.
วันหยุด : ไม่มี
บริการ Wi-Fi : ไม่มี
บริการและประเภทของบัตรเครดิต : ไม่มี
ระดับการรองรับภาษา : ภาษาญี่ปุ่น
บริการเมนูภาษาอื่นๆ : ไม่มี
สถานีที่ใกล้ที่สุด : Asakusa Station ( Tokyo Metro Ginza Line , Toei Asakusa Line , Tsukuba Express Line)
วิธีการเดินทาง : เดินจาก Tokyo Metro Ginza Line「Asakusa Station」2 นาที, เดินจาก Toei Asakusa Line「Asakusa Station」3 นาที, Tsukuba Express Line「Asakusa Station」 5 นาที
ข้อมูลเกี่ยวกับศาสนา : -
เบอร์โทรศัพท์ : 03-5828-1677
เว็บไซต์หลัก : TESTA ROSSA CAFE

2. Nakameguro Ureshi Purin yasan MAHAKARA (Happy Pudding MAHAKARA)

ที่อยู่ : 101 Maison Aoba,1 Chome-17-5 Aobadai, Meguro-ku, Tōkyō-to
เวลาเปิดทำการ : 11:00~18:00 น.
วันหยุด : วันอังคาร
บริการ Wi-Fi : ไม่มี
บริการและประเภทของบัตรเครดิต : ไม่มี
ระดับการรองรับภาษา : ภาษาญี่ปุ่น
บริการเมนูภาษาอื่นๆ : ไม่มี
สถานีที่ใกล้ที่สุด : Nakameguro Station (Tokyu Toyoko Line and Tokyo Metro Hibiya Line)
วิธีการเดินทาง : เดินจาก Nakameguro Station 7 นาที
ข้อมูลเกี่ยวกับศาสนา : -
เบอร์โทรศัพท์ : 03-6427-8706
เว็บไซต์หลัก : Happy Pudding MAHAKARA

3.Quatre สาขาหลัก คาคิโนะคิซากะ

ที่อยู่ : 3 Chome-11-4 Kakinokizaka, Meguro-ku, Tōkyō-to
เวลาเปิดทำการ : 10:00〜20:00 น.(L.O. 19:30 น.)
วันหยุด : ไม่มี
บริการ Wi-Fi : ไม่มี
บริการและประเภทของบัตรเครดิต : มี VISA
ระดับการรองรับภาษา : ภาษาญี่ปุ่น
บริการเมนูภาษาอื่นๆ : ไม่มี
สถานีที่ใกล้ที่สุด : Gakugeidaigaku Station ( Tokyu Toyoko Line )
วิธีการเดินทาง : เดินจาก Gakugeidaigaku Station 10 นาที
อัตราค่าบริการ : 〜1,000 เยน
ข้อมูลเกี่ยวกับศาสนา : -
เบอร์โทรศัพท์ : 03-5431-3663
เว็บไซต์หลัก : Patisserie Francais Quatre

4. Toyonchi no Tamago Shimokitazawa

ที่อยู่ : 2 Chome-37-16 Kitazawa, Setagaya-ku, Tōkyō-to
เวลาเปิดทำการ : 10:00〜20:00 น.
วันหยุด : ไม่มี
บริการ Wi-Fi : ไม่มี
บริการและประเภทของบัตรเครดิต : ไม่มี
ระดับการรองรับภาษา : ภาษาญี่ปุ่น
บริการเมนูภาษาอื่นๆ : ไม่มี
สถานีที่ใกล้ที่สุด : Shimokitazawa Station ( Odawara Line Odakyu , Inokashira Keio )
วิธีการเดินทาง : เดินจาก Shimokitazawa Station 5 นาที
อัตราค่าบริการ : 〜1,000 เยน
ข้อมูลเกี่ยวกับศาสนา : -
เบอร์โทรศัพท์ : 03-5790-9385
เว็บไซต์หลัก : Toyonchi no Tamago Shimokitazawa

5. Colombin สาขาหลัก ฮาราจุกุ

ที่อยู่ : 6 Chome-31-19 Jingūmae, Shibuya-ku, Tōkyō-to
เวลาเปิดทำการ : วันจันทร์ – วันเสาร์ 10:00~21:00 น.
วันหยุด : ไม่มี
บริการ Wi-Fi : ไม่มี
บริการและประเภทของบัตรเครดิต : มี VISA, JCB, AMEX, Diners
ระดับการรองรับภาษา : ภาษาญี่ปุ่น
บริการเมนูภาษาอื่นๆ : ไม่มี
สถานีที่ใกล้ที่สุด : Meijijingumae Station ( Tokyo Metro Fukutoshin Line , Tokyo Metro Chiyoda Line )
วิธีการเดินทาง : เดินจาก Meijijingumae Station ทางออก 6 ประมาณ 1 นาที
ข้อมูลเกี่ยวกับศาสนา : -
เบอร์โทรศัพท์ : 03-3400-3838
เว็บไซต์หลัก : Colombin

TOKYO Travel Guide

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง