Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

"Starbucks สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิ" ในอาคารสมบัติแห่งชาติ! ที่อาโอโมริ (Aomori)

อาโอโมริ (Aomori) 2016.04.06 บทความที่ชอบ

ร้านกาแฟ Starbucks สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิ (Hirosaki Park) นี้ เป็นร้านแห่งที่ 2 ของ Starbucks ที่นำสมบัติแห่งชาติด้านสถาปัตยกรรมมาทำเป็นร้านกาแฟ ตัวร้านเป็นสไตล์โบราณ เห็นแล้วก็ทำให้นึกย้อนอดีตไปเมื่อสมัยไทโช เรามาพบเสน่ห์ของ Starbucks ร้านนี้กันเลย

แปลโดย mayumama

เขียนโดย Ai Yoneda

Pin LINE

จังหวัดอาโอโมริ」เป็นจังหวัดที่อยู่หนือสุดของเกาะฮอนชู เกาะที่ใหญ่ที่สุดของประเทศญี่ปุ่น เกาะนี้เป็นที่ตั้งของเมืองที่เรารู้จักกันดีอย่าง โตเกียว โอซาก้า เกียวโต โดยจังหวัดอาโอโมรินี้เป็นจังหวัดสุดท้ายก่อนจะข้ามไปสู่เกาะฮอกไกโด จัดอยู่ในภูมิภาคโทโฮคุ(ตะวันออกเฉียงเหนือ)ของญี่ปุ่น และเป็จังหวัดที่ในฤดูหนาวมีหิมะตกทับถมอย่างท่วมท้นกว่าหลายเมตรนี้ มีใครทราบไหมคะว่าที่นี่มีร้านกาแฟที่มีบรรยากาศดีเป็นเลิศอยู่ด้วยค่ะ

ร้านกาแฟสตาบัค สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิ นี้ เป็นร้านกาแฟแห่งที่2ของสตาบัคที่นำเอาสมบัติแห่งชาติด้านสถาปัตยกรรมนำมาทำเป็นร้านกาแฟ แห่งแรกอยู่ที่โกเบ คิตะโนะอิจินคังและเปิดที่สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากินี้เป็นแห่งที่2ค่ะ ซึ่งพอได้เห็นตัวร้านแล้วก็ทำให้นึกย้อนอดีตไปเมื่อสมัยไทโชได้ และเสน่ห์ในด้านอื่นๆอีกที่สามารถพบเห็นได้ในร้านนี้ ในบทความนี้เราจะขอนำเสนอส่วนหนึ่งที่น่าสนใจของร้านแห่งนี้ค่ะ

ใครที่อยากจะทราบถึงแนวความคิด คอนเซ็บของร้านกาแฟสตาบัคแล้วล่ะก็ ตามไปอ่านข้อความด้านล่างที่จะนำเสนอต่อไปนี้เลยค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง:
จิบกาแฟท่ามกลางธรรมชาติที่สตาร์บัคส์คอฟฟี่ สาขาโทยามะคัน

ทำไมสมบัติของชาติถึงถูกใช้มาเป็นร้านคาเฟ่ได้?

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_51

สถานที่ตั้งของสตาบัคสาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากินี้ อยู่ในจังหวัดอาโอโมริ ในอำเภอที่ชื่อว่าฮิโรซากิค่ะ ซึ่งอำเภอนี้มีสิ่งที่เลื่องชื่อนั่นก็คือเป็นสถานที่ชมดอกซากุระที่ขึ้นชื่อที่หนึ่งในประเทศญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ค่ะ พอถึงฤดูใบไม้ผลิแล้วผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกจะหลั่งไหลกันมาสัมผัสความงามของซากุระและบรรยากาศรอบๆพระราชวังฮิโรซากิแห่งนี้ และในฤดูหนาวก็เป็นพื้นที่อีกหนึ่งในญี่ปุ่นที่มีหิมะตกหนักหลายเมตรเลยทีเดียวค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_22

ห้องที่เคยถูกใช้เป็นห้องประชุมในสมัยอดีต ตอนนี้ถูกปรับเปลี่ยนให้มาเป็นที่นั่งทานกาแฟภายในร้าน

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_28

บนกำแพงได้มีการแขวนรูปภาพครั้งเมืองตึกนี้ยังถูกใช้งานให้เป็นตึกบัญชาการทางทหารหมายเลข8

ตัวร้านของสตาบัคสาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากินี้ ถูกสร้างขึ้นเมื่อปี1918เพื่อใช้เป็น「ตึกบัญชาการทางทหารหมายเลขที่8」ต่อมาในปี1951ได้ถูกปลดระวางให้กับทางอำเภอให้นำมาใช้เป็นที่พักของนายกเทศมนตรี และในปี2003ได้ถูกรับเลือกให้เป็นสมบัติแห่งชาติตั้งแต่นั้นมาค่ะ

จากนั้นเมื่อทางอำเภอฮิโรซากิได้มีโครงการที่จะประยุกต์ใช้อาคารแห่งนี้ ที่แต่เดิมเป็นอาคารบัญชาการทางทหารหมายเลข8ที่มีเสน่ห์เพื่อก่อประโยชน์สูงสุด และเปิดให้มีการเสนอรายชื่อเข้ามา และได้เลือกความคิดเห็นที่ว่าจะใช้เป็นร้านสตาบัค และในเดือนเมษายน 2015 ก็ได้มีการเปิด「ร้านกาแฟสตาบัค สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิ」 อย่างเป็นทางการขึ้นตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาค่ะ

เหตุผลหลักที่สตาบัคเลือกที่จะมาทำร้านกาแฟที่นี่ ก็คือ อยากจะสร้างฐานร้านกาแฟสตาบัคในท้องถิ่น และความคิดที่อยากจะนำเสน่ห์ของสมบัติแห่งชาติเอามาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งเป็นความคิดที่ตรงกันกับอำเภอฮิโรซากิเองอยู่แล้วด้วยค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_35

ร้านนี้จะแตกต่างจากร้านสตาบัคโดยทั่วไปคือพอเข้าไปในร้านแล้วจะมีการแบ่งห้องออกเป็นหลายๆห้อง ซึ่งเป็นการใช้ประโยชน์จากห้องมีอยู่แต่ดั้งเดิมของตัวอาคารอยู่แล้วค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_13

บานประตูต่างๆนั้นก็ถูกคงสภาพแบบดั้งเดิมไว้ทั้งหมด ตั้งแต่โชวจิ(ประตูเลื่อนที่ทำจากกระดาษ ขึงบนโครงไม้) รางของประตูเลื่อน หรือแม้แต่หูดึงที่ใช้ดึงบานประตูนั้น ทุกอย่างยังคงสภาพเดิมเอาไว้ ลูกค้าที่เข้าไปดื่มกาแฟที่นี่จะได้เห็นการผสมผสานกันระว่างความเป็นตะวันตกที่มีองค์ประกอบที่ยังคงความเป็นญี่ปุ่นไว้อย่างลงตัวเลยทีเดียวค่ะ

การตกแต่งภายในที่ดึงเอาที่สุดของความมีเสน่ห์ของฮิโรซากิออกมา

ภายในร้านได้มีการตกแต่งความเอกลักษณ์ความเป็นฮิโรซากิและประเพณีของที่นี้เอาไว้เต็มไปหมดเลยทีเดียวค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_1

ทางด้านนี้เป็นพื้นที่สำหรับสั่งออเดอร์ค่ะ ที่นี่แต่เดิมแล้วเป็นห้องที่เคยใช้เป็นห้องประชุมมาก่อนค่ะ ด้วยเหตุนี้ทำให้มีเพดานที่สูงโปร่ง ให้บรรยากาศที่ปรอดโปร่งโล่งสบายค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_2

โคมไฟที่ประตับตกแต่งอยู่ด้านบนของพื้นที่สั่งออเดอร์นี้ ได้มีการใช้บุนาโกะในการตกแต่ง บุนาโกะคือ สิ่งที่ทำมาจากการนำเอาไม้บุนะนำมาตัตให้บางแล้วนำมาขดให้เป็นวงกลม เป็นงานไม้ที่ทำด้วยมืออย่างปราณีตค่ะ

ในจังหวัดอาโอโมรินั้นมีจำนวนของป่าไม้บุนะในปริมาณที่มากเป็นที่1ในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะที่「ชิรากามิซังจิ」ที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นมรดกโลกก็มีป่าบุนะอยู่มากมายเช่นกัน และด้วยความคิดที่อยากจะใช้ไม้บุนะทำให้ก่อเกิดประโยชน์นี่เอง จึงก่อเกิดบุนาโกะขึ้นมาค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_9

ทางด้านนี้เป็นห้องที่เคยถูกใช้ให้เป็นห้องแบบญี่ปุ่นมาก่อน เราสามารถมองเห็นสวนด้านนอกจากหน้าต่างของห้องได้ค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_10

โคมไฟบนเหนือโต๊ะขนาด8ที่นั่งนี้ก็ใช้บุนาโกะเช่นเดียวกัน ด้วยความอบอุ่นจากโคมไฟที่ทำจากไม้นี้ แม้แต่ในฤดูหนาวก็ยังให้ความรู้สึกที่อบอุ่น ตอนรับลูกค้าผู้มาเยือนค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_15

พอมองเข้าไปที่นั่งด้านในสุด จะมองเห็นเบาะพิงด้านหลังสีฟ้าสดใสและมีลายปักที่ปักไว้อย่างบรรจงบนนั้นด้วยค่ะ

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_18

ซึ่งลายปักที่เห็นอยู่นี้ ซึการุโคะกิงซะชิ ที่เป็นการปักผ้าที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยเก่าก่อนของดินแดนแถบทางด้านตะวันตกของจังหวัดอาโอโมริ(ซึการุ) โดยจะมีการปักเป็นรูปทรงเลขาคณิตที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่คือรูปสีเหลี่ยมขนมเปียกปูนค่ะ ด้วยการปักแบบนี้ทำให้ผ้ามีความแข็งแรงทนทานมากขึ้นและมีคุณสมบัติรักษาความร้อนได้ดี ทำให้พวกผู้หญิงในครอบครัวชาวสวนเริ่มที่จะสวมเสื้อผ้าที่มีการปักลวดลายโคะกิง และในปี1880ก็มีการพบเห็นกิโมโนที่มีการปักแบบซึการุโคะกิงซะชิอย่างแพร่หลายค่ะ แต่หลังจากนั้นความนิยมของซึการุโคะกิงซะชินี้ได้หายไปอยู่ช่วงเวลาหนึ่ง และได้กลับมาได้รับความนิยมและปรับเปลี่ยนรูปแบบลวดลายอีกครั้งในปี1930 และในปัจจุบันซึการุโคะกิงซะชินี้ได้รับการต้อนรับจากแฟนผู้ที่ชื่นชอบของทำมืออย่างเป็นอย่างมากค่ะ

สุดท้ายนี้

Starbucks coffee_Hirosaki_20160206_41

ร้านกาแฟเริ่มมาจากการเป็นอาคารที่ถูกรับเลือกให้เป็นสมบัติแห่งชาติและถูกปรับเปลี่ยนจนกลายมาเป็นร้านกาแฟที่เป็นที่รักของคนในท้องที่แห่งนี้ ใครที่กำลังเดินทางเที่ยวทางบริเวณภาคตะวันออกเฉียงเหนื่อของญี่ปุ่นอยู่อย่าลืมแวะมาเยี่ยมสตาบัค สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิด้วยนะคะ

Information

ร้านกาแฟสตาบัค สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิ
ที่อยู่:1-1 Kamishiroganecho Hirosaki, Aomori
เวลาเปิด-ปิดทำการ:07:00〜21:00น.
วันหยุด:ไม่มีวันหยุดที่แน่นอน
Wi-Fi:มี
บัตรเครดิต:บัตรเครดิตที่เป็นสากลสามารถใช้ได้・ไม่รับบัตรยูเนี่ยนเพย์
ภาษาที่ใช้:-
เมนูภาษาต่างประเทศ:อังกฤษ
สถานีใกล้เคียง:รถไฟโคนัน สาย โอวานิ สถานีจูโอฮิโรซากิเอคิ
การเดินทาง:เดินจากสถานีจูโอฮิโรซากิเอคิ ประมาณ18นาที
ราคา:〜900เยน
ศาสนาที่เกี่ยวข้อง:-
หมายเลขติดต่อ:0172-39-4051
เวปไซด์:ร้านกาแฟสตาบัค สาขาหน้าสวนสาธารณะฮิโรซากิ

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE