Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

ไปทำคัพนู้ดเดิ้ลถ้วยเดียวในโลกกันที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล โอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda)

ไปทำคัพนู้ดเดิ้ลถ้วยเดียวในโลกกันที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล โอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda)

ไปทำคัพนู้ดเดิ้ลถ้วยเดียวในโลกกันที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล โอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda)

แปลโดย MATCHA TH

เขียนโดย Keisuke Yamada

โอซาก้า (Osaka) 2016.04.28 บทความที่ชอบ

ที่พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล โอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda) นอกจากจะได้เรียนรู้ต้นกำเนิดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้ว ยังสามารถทำบะหมี่ถ้วยรสต้นตำรับหนึ่งเดียวในโลกของเราเองได้ด้วย วิธีทำไม่ยุ่งยยาก แถมเอาไว้เป็นของฝากสุดเก๋ได้อีกต่างหาก

แปลโดย MATCHA TH

เขียนโดย Keisuke Yamada

คัพนู้ดเดิ้ล บะหมี่ถ้วยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นอกจากรสชาติทั่วไปแล้วที่ญี่ปุ่นจะมีรสชาติใหม่ๆ ออกมาทุกปี นักท่องเที่ยวหลายคนก็เลือกซื้อบะหมี่ถ้วยรสชาติใหม่ๆ ที่มีขายแค่ในญี่ปุ่นกลับไปเป็นของฝากกันมากมาย

แต่แค่นั้นหลายคนก็อาจจะยังรู้สึกว่าไม่พิเศษพอ งั้นลองมาทำบะหมี่ถ้วยรสต้นตำรับของเราเองถ้วยเดียวในโลก ที่ "พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda)" กันค่ะ

วันนี้เราจะมาแนะนำ "My CUPNOODLES Factory" ที่อยู่ใน "พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ" ซึ่งตั้งอยู่ที่แหล่งกำเนิดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมืองอิเคดะ จังหวัดโอซาก้า

พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ

พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ สร้างขึ้นในปี 1999 เพื่อเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ใช้บอกเล่าความสำคัญของการคิดค้นและการค้นพบ

มีการจำลองกระท่อมเล็กๆ ที่คุณอันโด โมโมฟุคุผู้ก่อตั้งบริษัทนิชชินใช้ค้นคว้าวิจัยการทำ ชิคเก้นราเม็ง (Chicken Ramen) (*1) และมีส่วนนิทรรศการที่แสดงประวัติความเป็นมาวิธีการผลิต และแบบจำลองของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและบะหมี่ถ้วยด้วย

*1...บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ถูกคิดค้นขึ้นมาในปี 1958 เป็นครั้งแรกของโลก

ยังมีส่วนจัดแสดงหน้าตาบรรจุภัณฑ์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากทั่วโลกด้วย จะได้เห็นว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถูกพัฒนาไปในรูปแบบไหนบ้างในแต่ละมุมโลก

ทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองที่ My CUPNOODLES Factory

My CUPNOODLES Factory เป็นโซนที่สามารถทำบะหมี่ถ้วยรสต้นตำรับได้เอง ตั้งแต่ดีไซน์ถ้วยบะหมี่ เลือกรสชาติของซุป (เลือกจาก รสโชยุ รสแกงกะหรี่ รสซีฟู้ด รสซอสพริกมะเขือเทศ) และเลือกเครื่องได้ 4 ชนิด (จากทั้งหมด 12 ชนิด) สามารถจับคู่รสชาติและเครื่องได้ถึง 5,460 แบบเลยค่ะ ลองเลือกดูนะคะ ตอนนี้มาดูวิธีทำไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ

1. ซื้อถ้วยบะหมี่

จากนี้จะขออธิบายวิธีทำกันเลยนะคะ ก่อนอื่นเลยเราจะไปซื้อถ้วยบะหมี่จากตู้ขายอัตโนมัติ 1 ถ้วยราคา 300 เยน พอซื้อถ้วยเสร็จก็ไปทำความสะอาดมือด้วยแอลกอฮอล์ แล้วมานั่งพร้อมเพรียงกันที่โต๊ะได้เลย

ค่าใช้จ่ายที่ต้องใช้ในการทำบะหมี่ถ้วยของตัวเองนี้ มีแค่ค่าถ้วยบะหมี่ 300 เยนนี้เท่านั้น

2. ออกแบบถ้วยบะหมี่ของตัวเองตามใจชอบ

ที่โต๊ะจะมีปากกาสีสำหรับวาดลวดลายโดยเฉพาะไว้ให้ สามารถใช้วาดลงบนถ้วยได้ค่ะ

ก่อนอื่นเขียนวันที่ของวันที่เราไปทำ วันหมดอายุคือ 1 เดือนหลังจากวันที่ทำบะหมี่ถ้วย

หลังจากนั้นก็บรรเลงได้เลยค่ะ อยากวาดรูปหรือเขียนอะไรก็ได้ พอวาดรูปเสร็จแล้วเราก็จะไปในขั้นตอนถัดไปกันเลย

3. บรรจุบะหมี่ลงถ้วย!

The-Momofuku-Ando-Instant-Ramen-Museum_2b

พอออกแบบถ้วยกันสวยงามแล้ว ต่อไปจะเป็นขั้นตอนการนำบะหมี่ใส่เข้าไปในถ้วย ให้เอาถ้วยครอบบนบะหมี่ แล้วหมุนคันโยก เท่านี้บะหมี่ก็จะเข้าไปอยู่ในถ้วยแล้ว

พอนำบะหมี่ใส่ถ้วยแล้ว ต่อไปเราจะเลือกน้ำซุปกัน อย่างที่บอกตอนแรกซุปจะมีให้เลือก 4 รสด้วยกัน ได้แก่ โชยุ แกงกะหรี่ ซีฟู้ดและซอสพริกมะเขือเทศ ทุกรสชาตินี้เป็นรสชาติเบสิคของคัพนู้ดเดิ้ลในญี่ปุ่น

ต่อไปก็มาเลือกเครื่องกันเลย! สามารถเลือกได้ 4 ชนิดจากทั้งหมด 12 ชนิด เช่น ชีส ต้นหอม กิมจิ ซึ่งหนึ่งใน 12 ชนิดนี้จะมีวัตถุดิบพิเศษที่จะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ อยู่ 1 ชนิด

พอใส่ผงน้ำซุปและเครื่องลงไปแล้วก็จะได้หน้าตาอย่างในรูป

4. ปิดผนึกถ้วย!

ต่อไปเราจะปิดฝาบะหมี่ถ้วยของเรา อีกนิดเดียวก็เสร็จแล้ว

การปิดฝาจะใช้เครื่องจักรพิเศษ ปิดสนิททำให้ไม่ต้องห่วงเรื่องความสะอาดเลย

แล้วเราก็จะห่อถ้วยด้วยฟิล์ม ซึ่งพอสัมผัสความร้อน แผ่นฟิล์มก็จะหดตัวแนบสนิทกับบะหมี่ถ้วย

พอผ่านเครื่องทำความร้อนปุ๊บ บะหมี่ถ้วยของเราก็จะออกมาเป็นอย่างนี้ เหมือนของที่วางขายตามร้านเลย

ขั้นตอนสุดท้าย จับใส่ถุงแบบพิเศษ แล้วเป่าลมเข้าไป

เสร็จแล้ว! คัพนู้ดเดิ้ลรสชาติต้นตำรับถ้วยเดียวในโลกของเรา

เรียนรู้เรื่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและทำบะหมี่ถ้วยของตัวเอง

เป็นยังไงกันบ้างคะ?

การได้ทำคัพนู้ดเดิ้ลที่มีถ้วยเดียวในโลกที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda) น่าจะเป็นความทรงจำที่ดีและเป็นของที่ระลึกชิ้นยอดเลยนะคะ

My CUPNOODLES Factory ที่เราไปกันนี้เป็นส่วนหนึ่งของ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ (CUPNOODLES Museum Osaka Ikeda) ในพิพิธภัณฑ์แห่งนี้ยังมีนิทรรศการที่เกี่ยวข้องกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจัดแสดงอยู่อีกมากมาย เพื่อนๆ ที่แวะเวียนไปเที่ยวที่โอซาก้า ก็อย่าลืมลองแวะไปกันนะคะ

อ่านเพิ่มเติม : เรียนรู้ประวัติบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ พิพิธภัณฑ์คัพนู้ดเดิ้ล สาขาโอซาก้า อิเคดะ

Cup Noodles Museum Osaka Ikeda

ดูข้อมูล
museum

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง