ข้อแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับสถานการณ์ไวรัส COVID-19

สำราญกับของหวานสไตล์ญี่ปุ่นและ ชิการะกิยากิที่Bonsai cafe「GRADO」โอซาก้า Sumiyoshi เมืองที่ดีและเก่าแก่

สำราญกับของหวานสไตล์ญี่ปุ่นและ ชิการะกิยากิที่Bonsai cafe「GRADO」โอซาก้า Sumiyoshi เมืองที่ดีและเก่าแก่

แปลโดย Baramos

เขียนโดย Osawa Kumi

โอซาก้า (Osaka) 2016.04.29 บทความที่ชอบ

เมืองที่ยังคงเหลือความเก่าแก่ของญี่ปุ่นไว้ โอซาก้า Sumiyoshi สถานที่ธรรมดาๆของญี่ปุ่น แต่มี Bonsai cafe ที่มีของหวานสไตล์ญี่ปุ่นไว้บริการค่ะ พนักงานที่ร้านเป็นคนใต้หวัน เพราะฉะนั้นสามารถให้บริการภาษาจีนได้ค่ะ ลองหาเวลามารีแลคซ์ที่「GRADO」กันนะคะ

*ร้านอยู่ระหว่างปิดปรับปรุง ข้อมูล ณ 9 กันยายน 2019

ตำแหน่งที่ตั้งทางใต้ของอำเภอโอซาก้า Sumiyoshi เป็นเมืองที่เงียบสงบและยังคงสภาพเดิมไว้ตั้งแต่สมัยก่อนssศาลเจ้าที่ประวัติศาสตร์ยาวนานssSumiyoshitaisha ถือเป็นศูนย์กลางของความเจริญssครั้งนี้ จะมาแนะนำร้านที่อยู่ละแวกนี้「Sumiyoshi Charyou Bonsai cafe GRADO(กราโด้)」GRADO ตามภาษาอิตาลี มีความหมายว่า「ความรู้สึกขอบคุณ」คำนี้จึงเหมาะกับคาเฟ่ร้านนี้ที่แสนจะใจดีค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405t

GRADO เป็นการ Renovation บ้านพักใหม่ที่สร้างขึ้นมาแล้ว70ปี คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศบริเวณโดยรอบไม่ได้เป็นตึกราหรือสถานที่ท่องเที่ยวที่มีความวุ่นวาย อาจพูดว่าเป็นสถานที่「ธรรมดา」ของญี่ปุ่นค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405b

บริเวณด้านหน้าร้าน จะมีบอนไซขนาดเล็กวางเรียงรายอยู่ค่ะssเกือบจะทั้งหมดนี้สามารถซื้อและนำกลับไปได้ssกรณีนำกลับประเทศตัวเอง จำเป็นต้องทำความเข้าใจเงื่อนไขการกักกันโรคระวังตรงส่งนี้ด้วยค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405c

นอกจากต้นบอนไซแล้วจะมีจุดสังเกตุที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครssจะมีร่มญี่ปุ่นสีแดงและเฮียวคิ (ป้ายหน้าร้านที่มีคันจิถูกเขียนไว้) ป้ายผ้าเฮียวคิ บอกถึงว่าเมนูน้ำแข็งใสที่เป็นเมนูหลักของร้านได้เริ่มจำหน่ายแล้วค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405d

ถึงตรงนี้ ก่อนที่เราจะเข้าร้านกัน จะขอแนะนำต้นบอนไซกับไม้กระถางสักหน่อยค่ะ ทางนี้คือ「Tokusa」สามารถงอกขึ้นเองได้ตามธรรมชาติแต่ว่า ส่วนใหญ่เป็นที่นิยมปลูกกันเพื่อชื่นชมค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405e

ในบรรดาต้นบอนไซหลากหลายชนิดนั้นssที่มีความนิยมที่สุด คือ ต้นสน ต้นไม้ที่ใบเขียวตลอดปีssในฤดูหนาวใบไม้ก็จะไม่ร่วงโรย เป็นสัญลักษณ์ของ อายุยืนยาวไม่ร่วงโรยssที่ญี่ปุ่นจะใช้เป็นไม้ประดับมงคลค่ะ

ถัดจากนี้ มาต่อกันที่ด้านในร้านกันค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405f

ภายในร้าน เป็นการผสมผสานระหว่างสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตกจึงทำให้บรรยากาศโดยรอบดูสงบ การตกแต่งภายในร้านโดยเจ้าของร้านเอง เจ้าของร้านเป็นผู้ออกแบบและรีฟอร์มอาคารบ้านเรือนssหากมาเป็นกรุ๊ปขอแนะนำที่นั่งโซฟาทางด้านนี้ค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405s

ที่มองเห็นด้านในสุดนั้น คือ เครื่องปั้นดินเผาที่ส่องสว่างในแบบไม่เหมือนใครssทำเป็นรูปทรงอุปกรณ์ที่ใช้ในพิธีชงชาหรือที่เรียกว่า Kyusu

th_osaka_bonsai_cafe_20160405g

เวลาที่อยากจะอยู่คนเดียว ลองมานั่งพักตรงที่เคาร์เตอร์นี้ดีมั้ยค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405h

ตรงนู้นตรงนี้ จะมีชิการะกิยากิ(เครื่องปั้นดินเผา) วางไว้เต็มไปหมดค่ะssนกฮูกตั้งโชว์หน้าตาน่ารักทั้งหมดนี้ สำหรับจำหน่ายค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405i

ตุ๊กตาตั้งโชว์ตัวทานูกิก็มีค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405j

ภายในร้านssถูกตกแต่งด้วยของตกแต่งชิ้นเล็กๆสไตล์ญี่ปุ่นมากมายหลายชิ้นและหนังสือรวมภาพดอกไม้เป็นต้นค่ะ

มาทานของหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่คุณแม่เจ้าของร้านแนะนำมาเองค่ะ!

th_osaka_bonsai_cafe_20160405k

จะมีให้จำหน่ายทุกๆปี ช่วงปลายเดือน 3〜ปลายเดือน10ss「น้ำแข็งใสนุ่มลิ้นตัวน้ำแข็งทำจากน้ำบริสุทธิ์ของโอซาก้า」 เป็นเมนูดังของร้าน
ใช้สตอร์เบอรี่ของ IshigaminouenจังหวัดShizuoka นำมาทำน้ำราดสตอเบอรี่(Homemade)และเพิ่มความหวานด้วยนมข้นหวาน ชื่อเมนู「Ichigo Shizunami Red」(ราคา800เยน)」ด้วยความหอมและรสหวานอมเปรี้ยวของสตอเบอรี่และความเย็นของน้ำแข็งใส อร่อยถึงขนาดที่ว่าอยากจะไปทานทุกวันเลยค่ะ แต่ให้ระวังไว้นิดนึงค่ะ ถ้าหากน้ำราดสตอเบอรี่หมดก็จะปิดการขายเมนูทันทีนะคะ

นอกเหนือจากเมนูน้ำแข็งใสแล้ว ก็มี「Yame Matcha Kintoki」(ราคา800เยน)และ「Miruku Kintoki」(ราคา700เยน) ด้วยค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405l

ขนมตัวนี้ มีจำหน่ายทั้งปีค่ะ Kanten(Homemade)「Sumiyoshi Anmitsu」(ราคา650เยน)ไอศครีม จะมีรส ชาเขียว ชาโฮจิ และวนิลา ให้เลือก  Kanten  นั้นทำจากสาหร่ายชนิดหนึ่ง มีสีแดงม่วง นำมาทำวุ้นเยลลี่แบบญี่ปุ่นค่ะ

พวกเมนูอาหารก็มีนะคะ อย่างเช่น 「Nyuumen (=โซเมงร้อน)」ลองมาใช้บริการที่ร้านกันดูนะคะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405a

มาทำความรู้จักกับ พนักงานของร้าน GRADOกันค่ะ รูปซ้ายมือ คุณ Lynn、ขวามือคุณ Beckyssทั้งสองคนเป็นคนใต้หวันแต่มาทำงานโดยใช้ Working Holiday ค่ะ ดังนั้นที่ร้านจะรับรองทั้งภาษาอังกฤษและภาษาจีนค่ะ ลองสอบถามเรื่องราวเกี่ยวกับญี่ปุ่นเป็นภาษาจีนได้ค่ะ

วิธีเดินทางไป Cafe Grado

th_osaka_bonsai_cafe_20160405q

จาก Nankai Kouya Linessประตูทางออกตะวันตก สถานี Sumiyoshi  เดินต่ออีกทางทิศตะวันตกที่มี Sumiyoshitaishass 3-4 นาทีค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405r

หรือ อีกวิธีหนึ่งคือ จะนั่ง รถรางที่มีอยู่แค่อันเดียวของโอซาก้าssHankai Denki KidoussHankai Line แล้วลงที่「สถานีSumiyoshi Torii Mae」โดยเดินผ่านเข้าไปในบริเวณศาลเจ้า Sumiyoshitaisha แล้วเดินออกทางด้านหลังศาลเจ้าค่ะ นอกจากนี้ จะลงที่ Nankai Main Line「สถานีSumiyoshitaisha」ก็ได้ค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405n

เจ้าของร้าน คุณโคยามะ ได้กล่าวไว้ว่าss"แวะมาลิ้มลองรสชาติความหวานในแบบของญี่ปุ่นพร้อมสัมผัส ความเก่าแก่ของเมืองและ ศาลเจ้าSumiyoshitaishaนะครับ " รูปถ่ายที่เห็นนี้ คือ สะพานSumiyoshi Sori หรืออีกชื่อหนึ่งคือssสะพาน Taiko ที่มีชื่อเสียงของ Sumiyoshitaishaค่ะ จะแวะมาเดินเล่นศาลเจ้าก่อนหรือแวะมาชมบอนไซกับทานของหวานสไตล์ญี่ปุ่น แล้วค่อยไปเดินเล่นที่ศาลเจ้าก็ได้ค่ะ

Information

Sumiyoshi Charyou Bonsai cafe GRADO(การ์โด)

ที่อยู่:2-15-29 Uesumiyoshi,Sumiyoshi-ku,Osaka-shi
เวลาทำการ:10:00〜18:00(ปิดรับออเดอร์17:00)
วันที่เปิดทำการ:ศุกร์・เสาร์・อาทิตย์・วันหยุด วัน Shoshin ของSumiyoshitaisha ・วันจัดงานเทศกาล・วันหยุดสิ้นปี
Wi-Fi:-
ชนิดบัตรเครดิตที่รับรอง:-
ภาษาที่รองรับ:ภาษาจีน・ภาษาอังกฤษ
เมนูภาษาอื่น:-
สถานีใกล้เคียง:Nankai Kouya Line・สถานีSumiyoshi Hagashi
Access:จากสถานี Sumiyoshi Higashi ประตูทิศตะวันตก เดิน 3 นาที
ราคา:350เยน〜900เยน
ศาสนา:-
Tel:06-7171-1314
เว็บไซต์HP:Sumiyoshi Cha-ryo Bonsai cafe GRADO

 

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง