Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

สำราญกับของหวานสไตล์ญี่ปุ่นและ ชิการะกิยากิที่Bonsai cafe「GRADO」โอซาก้า Sumiyoshi เมืองที่ดีและเก่าแก่

สำราญกับของหวานสไตล์ญี่ปุ่นและ ชิการะกิยากิที่Bonsai cafe「GRADO」โอซาก้า Sumiyoshi เมืองที่ดีและเก่าแก่

โอซาก้า (Osaka) 2016.04.29 บทความที่ชอบ

เมืองที่ยังคงเหลือความเก่าแก่ของญี่ปุ่นไว้ โอซาก้า Sumiyoshi สถานที่ธรรมดาๆของญี่ปุ่น แต่มี Bonsai cafe ที่มีของหวานสไตล์ญี่ปุ่นไว้บริการค่ะ พนักงานที่ร้านเป็นคนใต้หวัน เพราะฉะนั้นสามารถให้บริการภาษาจีนได้ค่ะ ลองหาเวลามารีแลคซ์ที่「GRADO」กันนะคะ

แปลโดย Baramos

เขียนโดย Osawa Kumi

Pin LINE

*ร้านอยู่ระหว่างปิดปรับปรุง ข้อมูล ณ 9 กันยายน 2019

ตำแหน่งที่ตั้งทางใต้ของอำเภอโอซาก้า Sumiyoshi เป็นเมืองที่เงียบสงบและยังคงสภาพเดิมไว้ตั้งแต่สมัยก่อนssศาลเจ้าที่ประวัติศาสตร์ยาวนานssSumiyoshitaisha ถือเป็นศูนย์กลางของความเจริญssครั้งนี้ จะมาแนะนำร้านที่อยู่ละแวกนี้「Sumiyoshi Charyou Bonsai cafe GRADO(กราโด้)」GRADO ตามภาษาอิตาลี มีความหมายว่า「ความรู้สึกขอบคุณ」คำนี้จึงเหมาะกับคาเฟ่ร้านนี้ที่แสนจะใจดีค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405t

GRADO เป็นการ Renovation บ้านพักใหม่ที่สร้างขึ้นมาแล้ว70ปี คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น บรรยากาศบริเวณโดยรอบไม่ได้เป็นตึกราหรือสถานที่ท่องเที่ยวที่มีความวุ่นวาย อาจพูดว่าเป็นสถานที่「ธรรมดา」ของญี่ปุ่นค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405b

บริเวณด้านหน้าร้าน จะมีบอนไซขนาดเล็กวางเรียงรายอยู่ค่ะssเกือบจะทั้งหมดนี้สามารถซื้อและนำกลับไปได้ssกรณีนำกลับประเทศตัวเอง จำเป็นต้องทำความเข้าใจเงื่อนไขการกักกันโรคระวังตรงส่งนี้ด้วยค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405c

นอกจากต้นบอนไซแล้วจะมีจุดสังเกตุที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครssจะมีร่มญี่ปุ่นสีแดงและเฮียวคิ (ป้ายหน้าร้านที่มีคันจิถูกเขียนไว้) ป้ายผ้าเฮียวคิ บอกถึงว่าเมนูน้ำแข็งใสที่เป็นเมนูหลักของร้านได้เริ่มจำหน่ายแล้วค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405d

ถึงตรงนี้ ก่อนที่เราจะเข้าร้านกัน จะขอแนะนำต้นบอนไซกับไม้กระถางสักหน่อยค่ะ ทางนี้คือ「Tokusa」สามารถงอกขึ้นเองได้ตามธรรมชาติแต่ว่า ส่วนใหญ่เป็นที่นิยมปลูกกันเพื่อชื่นชมค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405e

ในบรรดาต้นบอนไซหลากหลายชนิดนั้นssที่มีความนิยมที่สุด คือ ต้นสน ต้นไม้ที่ใบเขียวตลอดปีssในฤดูหนาวใบไม้ก็จะไม่ร่วงโรย เป็นสัญลักษณ์ของ อายุยืนยาวไม่ร่วงโรยssที่ญี่ปุ่นจะใช้เป็นไม้ประดับมงคลค่ะ

ถัดจากนี้ มาต่อกันที่ด้านในร้านกันค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405f

ภายในร้าน เป็นการผสมผสานระหว่างสไตล์ญี่ปุ่นและตะวันตกจึงทำให้บรรยากาศโดยรอบดูสงบ การตกแต่งภายในร้านโดยเจ้าของร้านเอง เจ้าของร้านเป็นผู้ออกแบบและรีฟอร์มอาคารบ้านเรือนssหากมาเป็นกรุ๊ปขอแนะนำที่นั่งโซฟาทางด้านนี้ค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405s

ที่มองเห็นด้านในสุดนั้น คือ เครื่องปั้นดินเผาที่ส่องสว่างในแบบไม่เหมือนใครssทำเป็นรูปทรงอุปกรณ์ที่ใช้ในพิธีชงชาหรือที่เรียกว่า Kyusu

th_osaka_bonsai_cafe_20160405g

เวลาที่อยากจะอยู่คนเดียว ลองมานั่งพักตรงที่เคาร์เตอร์นี้ดีมั้ยค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405h

ตรงนู้นตรงนี้ จะมีชิการะกิยากิ(เครื่องปั้นดินเผา) วางไว้เต็มไปหมดค่ะssนกฮูกตั้งโชว์หน้าตาน่ารักทั้งหมดนี้ สำหรับจำหน่ายค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405i

ตุ๊กตาตั้งโชว์ตัวทานูกิก็มีค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405j

ภายในร้านssถูกตกแต่งด้วยของตกแต่งชิ้นเล็กๆสไตล์ญี่ปุ่นมากมายหลายชิ้นและหนังสือรวมภาพดอกไม้เป็นต้นค่ะ

มาทานของหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่คุณแม่เจ้าของร้านแนะนำมาเองค่ะ!

th_osaka_bonsai_cafe_20160405k

จะมีให้จำหน่ายทุกๆปี ช่วงปลายเดือน 3〜ปลายเดือน10ss「น้ำแข็งใสนุ่มลิ้นตัวน้ำแข็งทำจากน้ำบริสุทธิ์ของโอซาก้า」 เป็นเมนูดังของร้าน
ใช้สตอร์เบอรี่ของ IshigaminouenจังหวัดShizuoka นำมาทำน้ำราดสตอเบอรี่(Homemade)และเพิ่มความหวานด้วยนมข้นหวาน ชื่อเมนู「Ichigo Shizunami Red」(ราคา800เยน)」ด้วยความหอมและรสหวานอมเปรี้ยวของสตอเบอรี่และความเย็นของน้ำแข็งใส อร่อยถึงขนาดที่ว่าอยากจะไปทานทุกวันเลยค่ะ แต่ให้ระวังไว้นิดนึงค่ะ ถ้าหากน้ำราดสตอเบอรี่หมดก็จะปิดการขายเมนูทันทีนะคะ

นอกเหนือจากเมนูน้ำแข็งใสแล้ว ก็มี「Yame Matcha Kintoki」(ราคา800เยน)และ「Miruku Kintoki」(ราคา700เยน) ด้วยค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405l

ขนมตัวนี้ มีจำหน่ายทั้งปีค่ะ Kanten(Homemade)「Sumiyoshi Anmitsu」(ราคา650เยน)ไอศครีม จะมีรส ชาเขียว ชาโฮจิ และวนิลา ให้เลือก  Kanten  นั้นทำจากสาหร่ายชนิดหนึ่ง มีสีแดงม่วง นำมาทำวุ้นเยลลี่แบบญี่ปุ่นค่ะ

พวกเมนูอาหารก็มีนะคะ อย่างเช่น 「Nyuumen (=โซเมงร้อน)」ลองมาใช้บริการที่ร้านกันดูนะคะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405a

มาทำความรู้จักกับ พนักงานของร้าน GRADOกันค่ะ รูปซ้ายมือ คุณ Lynn、ขวามือคุณ Beckyssทั้งสองคนเป็นคนใต้หวันแต่มาทำงานโดยใช้ Working Holiday ค่ะ ดังนั้นที่ร้านจะรับรองทั้งภาษาอังกฤษและภาษาจีนค่ะ ลองสอบถามเรื่องราวเกี่ยวกับญี่ปุ่นเป็นภาษาจีนได้ค่ะ

วิธีเดินทางไป Cafe Grado

th_osaka_bonsai_cafe_20160405q

จาก Nankai Kouya Linessประตูทางออกตะวันตก สถานี Sumiyoshi  เดินต่ออีกทางทิศตะวันตกที่มี Sumiyoshitaishass 3-4 นาทีค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405r

หรือ อีกวิธีหนึ่งคือ จะนั่ง รถรางที่มีอยู่แค่อันเดียวของโอซาก้าssHankai Denki KidoussHankai Line แล้วลงที่「สถานีSumiyoshi Torii Mae」โดยเดินผ่านเข้าไปในบริเวณศาลเจ้า Sumiyoshitaisha แล้วเดินออกทางด้านหลังศาลเจ้าค่ะ นอกจากนี้ จะลงที่ Nankai Main Line「สถานีSumiyoshitaisha」ก็ได้ค่ะ

th_osaka_bonsai_cafe_20160405n

เจ้าของร้าน คุณโคยามะ ได้กล่าวไว้ว่าss"แวะมาลิ้มลองรสชาติความหวานในแบบของญี่ปุ่นพร้อมสัมผัส ความเก่าแก่ของเมืองและ ศาลเจ้าSumiyoshitaishaนะครับ " รูปถ่ายที่เห็นนี้ คือ สะพานSumiyoshi Sori หรืออีกชื่อหนึ่งคือssสะพาน Taiko ที่มีชื่อเสียงของ Sumiyoshitaishaค่ะ จะแวะมาเดินเล่นศาลเจ้าก่อนหรือแวะมาชมบอนไซกับทานของหวานสไตล์ญี่ปุ่น แล้วค่อยไปเดินเล่นที่ศาลเจ้าก็ได้ค่ะ

Information

Sumiyoshi Charyou Bonsai cafe GRADO(การ์โด)

ที่อยู่:2-15-29 Uesumiyoshi,Sumiyoshi-ku,Osaka-shi
เวลาทำการ:10:00〜18:00(ปิดรับออเดอร์17:00)
วันที่เปิดทำการ:ศุกร์・เสาร์・อาทิตย์・วันหยุด วัน Shoshin ของSumiyoshitaisha ・วันจัดงานเทศกาล・วันหยุดสิ้นปี
Wi-Fi:-
ชนิดบัตรเครดิตที่รับรอง:-
ภาษาที่รองรับ:ภาษาจีน・ภาษาอังกฤษ
เมนูภาษาอื่น:-
สถานีใกล้เคียง:Nankai Kouya Line・สถานีSumiyoshi Hagashi
Access:จากสถานี Sumiyoshi Higashi ประตูทิศตะวันตก เดิน 3 นาที
ราคา:350เยน〜900เยน
ศาสนา:-
Tel:06-7171-1314
เว็บไซต์HP:Sumiyoshi Cha-ryo Bonsai cafe GRADO

 

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE