Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

ลิ้มรสอาหารทั้ง47จังหวัดทั่วญี่ปุ่นที่「d47 โฉะคุโด」ชิบูย่า

ลิ้มรสอาหารทั้ง47จังหวัดทั่วญี่ปุ่นที่「d47 โฉะคุโด」ชิบูย่า

โตเกียว (Tokyo) 2016.06.27 บทความที่ชอบ

บทความแนะนำเสน่ห์ของ「d47 โฉะคุโด」ร้านจำหน่ายอาหารขึ้นชื่อของแต่ละท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่นบนตึกชิบูย่าฮิคาริเอะชั้น 8 โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลและวัตถุดิบท้องถิ่นล้วนๆ

แปลโดย Rose Rosarin

เขียนโดย Jihyeon Kim

Pin LINE

อาหารญี่ปุ่นนอกจากทานแล้วสุขภาพดีแล้ว รูปร่างหน้าตาก็ยังน่ารักสวยงามอีกด้วย ด้วยจุดนี้ทำให้มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก ในปัจจุบันไม่ว่าจะไปที่ไหนก็สามารถหาทานอาหารญี่ปุ่นมากมายไม่ว่าจะเป็นซูชิ ราเม็ง โซบะ และอุด้งได้แล้ว แต่ถึงอย่างนั้นเมนูที่สามารถหาทานได้เฉพาะที่ญี่ปุ่นเท่านั้นก็ยังมีอีกมากมาย

ในครั้งนี้เราจะมาแนะนำโรงอาหารจำหน่ายอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อของแต่ละท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่นกันค่ะ

d47食堂1_20160525

เอื้อเฟื้อภาพโดย:D&DEPARTMENT

「d47 โฉะคุโด(ดิยนนานะ โฉะคุโด)」 ตั้งอยู่ในย่านชิบูย่า จ.โตเกียว ที่นี่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของท้องถิ่นให้ลูกค้าสามารถลิ้มรสอาหารชุดที่เปลี่ยนแปลงทุกเดือนและของหวานเฉพาะฤดูกาลได้ โดยมีคอนเส็ปต์ประจำร้านเป็น อาหารจาก 47 จังหวัดทั่วญี่ปุ่น นอกจาก “เพลิดเพลินกับการกิน” แล้วก็ยังเป็นโรงอาหารแปลกใหม่ที่มีจุดอื่นๆให้เราได้เพลิดเพลินกันอีกด้วยล่ะค่ะ

จุดที่ 1. ชมวิวย่านชิบูย่าได้ด้วย!

d47syokudou
d47食堂2__20160525

เอื้อเฟื้อภาพโดย:D&DEPARTMENT

เนื่องจาก「d47 โฉะคุโด」ตั้งอยู่บนชั้น 8F ของ ชิบูย่า ฮิคาริเอะ เราจึงสามารถทานอาหารพลางเพลิดเพลินกับการชมทัศนียภาพของย่านชิบูย่าได้ด้วย

d47食堂4__20160525

เอื้อเฟื้อภาพโดย:D&DEPARTMENT

แถมยังมีที่นั่งติดหน้าต่างบานใหญ่ให้บริการด้วย ไม่ว่าจะเป็นตอนกลางวันหรือตอนเย็นก็สามารถชมทัศนียภาพแบบเปิดโล่งโปร่งสบายได้ทั้งนั้น

จุดที่ 2. ซื้อวัตถุดิบของแต่ละท้องถิ่นในญี่ปุ่นได้ด้วย!

e2dbaf0b2512b46771fa5cf013b8ec5b_a

มีทั้งกิน ทั้งชมวิวแล้วจะขาด “ซื้อ” ไปได้ยังไงล่ะเนอะ เนื่องจากทางร้านจำหน่ายวัตถุดิบบางอย่างที่ใช้ในเมนูด้วย จึงสามารถซื้อวัตถุดิบที่ชอบได้ที่ร้านเลย ชากับกาแฟเหมาะกับการซื้อกลับไปเป็นของฝากสุดๆ

เลือกเมนูกันเถอะ!

d47食堂7__20160525

บนโต๊ะจะมีรายการเมนูอาหารและหนังสือ「d design travel」วางเอาไว้ นี่คือหนังสือไกด์บุ๊คท่องเที่ยว (เวอร์ชั่นภาษาญี่ปุ่นและภาษาอังกฤษ) รวมจังหวัดทั้ง 47 ทั่วญี่ปุ่นของ D&DEPARTMENT PROJECT ผู้บริหารร้าน「d47 โฉะคุโด」แห่งนี้นั่นเอง ถ้าได้ลองทานอาหารท้องถิ่นในโตเกียวพลางอ่านไกด์บุ๊คท่องเที่ยวไปด้วยล่ะก็รับรองว่าจะทำให้อารมณ์อยากท่องเที่ยวทั่วญี่ปุ่นพลุ่งพล่านขึ้นอย่างแน่นอน

d47食堂10__20160525

เมนูทั้งหมดจะมีคำอธิบายง่ายๆและถิ่นกำเนิดระบุเอาไว้ แถมยังมีรูปแผนที่น่ารักๆประกอบด้วย ทำให้รู้ได้ทันทีว่าเป็นเมนูของที่ไหน เข้าใจง่ายสุดๆ!

การได้อิ่มอร่อยกับอาหารท้องถิ่นทั่วญี่ปุ่นพลางอ่านหนังสือท่องเที่ยวไปด้วย ทำให้เกิดความรู้สึกอยากเที่ยวทั่วญี่ปุ่นขึ้นมาเลยล่ะค่ะ

เมนูแนะนำ

d47食堂 nagasakiteisyoku5_20160525

เอื้อเฟื้อภาพโดย:D&DEPARTMENT

และนี่ก็คือ「อาหารชุดนางาซากิ ปลาอาจิชุบแป้งทอดจากท่าเรือมัตสึอุระ」(1550 เยน) นั่นเอง ทางร้านราดซอสโฮมเมดรสเลิศลงบนปลาอาจิชุบแป้งทอดจากจ.นางาซากิ เราจะได้ลิ้มรสชาติแสนอร่อยจากปลาอาจิเนื้อหนานุ่มภายใต้รสสัมผัสกรุบกรอบของแป้งด้านนอก! รับรองว่าได้ทานคำเดียวจะต้องติดใจจนหยุดไม่ได้เลยทีเดียว

d47食堂8__20160525

แถมที่นี่ก็ยังมีของหวานด้วยนะเออ... จากภาพคือ「กาแฟยามาการะ」(550 เยน) จากจ.ชิสึโอกะและ「คุสะดังโงะ」(500 เยน) ขนมญี่ปุ่นตามฤดูกาลจากโตเกียว รสชาติจิงจูฉ่ายเข้ากับกาแฟสดชื่นได้ดีอย่างเหลือเชื่อ!

บทส่งท้าย

ในครั้งนี้เราก็ได้แนะนำโรงอาหารในชิบูย่ากันไปแล้ว ชิบูย่าเป็นย่านที่คึกคักไปด้วยผู้คนมากมายอยู่เป็นประจำ เพื่อนๆลองมาผ่อนคลายร่างกายที่เหนื่อยล้าจากการท่องเที่ยวด้วยเมนูอาหารเพื่อสุขภาพกันดูมั้ยเอ่ย? ^^

เนื้อหาในบทความนี้อ้างอิงจากการเก็บข้อมูลในช่วงเวลาที่เขียนบทความ อาจมีการเปลี่ยนแปลงของรายละเอียดสินค้า บริการ ราคาในภายหลังได้ กรุณาตรวจสอบกับสถานที่นั้นอีกครั้งก่อนการไปใช้บริการ

แท๊กเกี่ยวข้อง

Pin LINE